Icy Raspberry Americano

Ko Zaw Phone_2

Ko Zaw Phone_4

Ko Zaw Phone_3

Ko Zaw Phone_5

     စာဖတ္ပရိသတ္မ်ားအားလံုး ႏွစ္သစ္ကူးအခါသမယမွာ ေဘးရန္ကင္းစြာျဖင့္ စိတ္ေရာကိုယ္ပါ က်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစ။ ဧၿပီလကေတာ့ ျမန္မာႏိုင္ငံရဲ႕ ႏွစ္သစ္ကူး ကာလျဖစ္ၿပီး အပူရွိန္ျမင့္တဲ့ ေႏြရာသီျဖစ္လာၿပီမို႔ ဒီလနဲ႔လိုက္ဖက္ေအာင္ ေသာက္လိုက္ တာနဲ႔ ရင္ထဲမွာေအးၿပီး လန္းဆန္းေစမယ့္ Iced Coffee ေကာ္ဖီေအးေလးတစ္မ်ဳိးကို ဖန္တီးသြားပါမယ္။ ဒီေကာ္ဖီေအးေလးကို ဖန္တီးတဲ့ေနရာမွာ အဓိကက်တာကေတာ့ လတ္ဆက္စြာ ေလွာ္ထားတဲ့ Element Company မွ ျဖန္႔ခ်ီေသာ Element Fresh roasted 100% Arabica Coffee Beans ေကာ္ဖီေစ့ကို အသံုးျပဳမွာျဖစ္ၿပီး အျခားပါဝင္ပစၥည္းအေနနဲ႔ U.S.A ထုတ္ Davinci Gourmet Raspberry Syrup ကို အသံုးျပဳ သြားပါမယ္။

     အသံုးျပဳမယ့္ Espresso ေကာ္ဖီကို ရရွိႏိုင္ဖို႔အတြက္ Element Company မွ ျဖန္႔ခ်ိေသာ CONTI Espresso machine ေကာ္ဖီေဖ်ာ္စက္ႏွင့္ Mazzer Espresso grinder ေကာ္ဖီႀကိတ္စက္တို႔ကို Element Coffee Academy (ECA) & Training Center ေကာ္ဖီသင္တန္းေက်ာင္းမွာ အသံုးျပဳ ၿပီး ဖန္တီးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။ ” Happy New Year & Happy Tingyan” ပါ။

 Icy Raspberry Americano

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   Davinci Gourment Raspberry Syrup   –   22.5 ml.

♦   Espresso    –    2 Shots

♦   Iced Water   –   120 ml.

♦   Iced Cubes

♦   Lime Wheel

ျပဳလုပ္ပုံအဆင့္မ်ား

၁။  Raspberry Syrup, Espresso ႏွင့္ ေရေအး Iced Water တို႔ကို Shaker ေဖ်ာ္ခြက္ထဲ အားလံုးေပါင္းထည့္လိုက္ပါ။

၂။  ေရခဲတံုးမ်ားကို Shaker ခြက္တစ္ဝက္ေရာက္သည္အထိ ထည့္ၿပီး Shaker ကို လႈပ္ခါၿပီး ေဖ်ာ္လိုက္ပါ။

၃။  အလွဆင္ေသာက္သံုးမည့္ ဖန္ခြက္ထဲသို႔ Shaker ထဲမွ အရည္စစ္ထည့္ၿပီး ေရခဲတံုးမ်ားႏွင့္ အျမႇဳပ္တို႔ကို ထည့္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ Lime Wheel သံပုရာသီးအကြင္းေလးႏွင့္ အလွဆင္လုိက္ပါ။

Facebook Comments