Pistachio Sauce Pasta

by May Phyo Thi for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

Spiral Pasta  –  ၇၀ ဂရမ္

Pistachio Nuts  –  ၃၀ ဂရမ္

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၃ ႁမႊာ

သံပရာရည္  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း

Parmesan Cheese  –   ၁၅ ဂရမ္

သံလြင္ဆီ  –  ၅၀ ဂရမ္

ေဘကြန္  –  ၅၀ ဂရမ္

ဆား  –  ၅ ဂရမ္

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔   –  ၅ ဂရမ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  ၁ လံုး

ပင္စိမ္းရြက္  –  ၁၅၀ ဂရမ္

ေရ  –  အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       Pasta မ်ားကို ေရေႏြးဆူဆူမွာ ဆားအနည္းငယ္ျဖင့္ ၆ မိနစ္ခန္႔ ျပဳတ္ပါ။

၂။       ၿပီးလွ်င္ ဆယ္ယူထားၿပီး ေရေအးျဖင့္ ေဆးခ်ပါ။

၃။       ေဆာ့စ္ျပဳလုပ္ရန္အတြက္ ပင္စိမ္း၊ Pistachio Nuts, ဆား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔၊ ခ်ိ္စ္၊ သံလြင္ဆီႏွင့္ ေရအနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး ႀကိတ္ပါ။

၄။       အိုးထဲ ေဘကြန္မ်ား ထည့္ေၾကာ္ၿပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ပါစတာ၊ ေဆာ့စ္မ်ား ထည့္၍ ေမႊပါ။

၅။       ၿပီးလွ်င္ ပန္းကန္ထဲ အလွဆင္ထည့္ၿပီး ေဘကြန္ခ်ိစ္ေလးမ်ားတင္ကာ စားသံုးႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments