No Bake Mango Mini Cheese Cake

by Hsu Myat Oo for Food Magazine

          No Bake Cheese Cake ကို အီမွာစိုးတာေၾကာင့္ ရာသီစာျဖစ္တဲ့ သရက္သီးေလးေတြကိုထည့္ၿပီး လုပ္ျပထားပါတယ္။ ဖုတ္ထားတာမဟုတ္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ခဲေစဖို႔အတြက္ Gelatin သံုးေပးဖို႔ လိုပါတယ္။ စားခါနီးမွ ေရခဲေသတၲာထဲကေနထုတ္ၿပီး သံုးေဆာင္ပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

သရက္သီး  –  ၂ လံုး

Cream Cheese  –  ၂၀ဝ ဂရမ္

Heavy Cream  –  ၂၀ဝ ဂရမ္

သံပရာရည္  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

သံပရာအခြံျခစ္  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

Gelatin  –  ၁၅ ဂရမ္

သၾကား  –  ၁၀ဝ ဂရမ္

Oreo ကြတ္ကီး

ေထာပတ္  –  စားပြဲဇြန္း၂ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

၁။       သရက္သီးကို အခြံႏႊာၿပီး အတံုးေလးေတြ တံုးထားပါ။ ကြတ္ကီးနဲ႔ ေထာပတ္မွလြဲ၍ ပါဝင္ပစၥည္းအားလံုးကို ေၾကၿပီး သမသြားေအာင္ ေရာေမႊေပးပါ။

၂။       Oreo ကြတ္ကီးမ်ားကို အထဲမွ ခရင္မ္မ်ားကိုဖယ္ၿပီး အမႈန္႔ျဖစ္ေအာင္ ေျခေပးပါ။ ေထာပတ္ျဖင့္ သမေအာင္ နယ္ေပးပါ။ ကြတ္ကီးေလးေတြကို မေျခခ်င္ရင္ အခ်ပ္လိုက္ေအာက္ခံအျဖစ္ Cupcake ခြက္မွာ သံုးေပးလို႔ရပါတယ္။

၃။  ကြတ္ကီးအမႈန္႔မ်ားကို Cupcake ခြက္ေလးမ်ားမွာ ေအာက္ခံအျဖစ္ ထည့္ေပးပါ။ အေပၚမွ သရက္သီးရည္မ်ားကို ေလာင္းထည့္ၿပီး ေရခဲေသတၲာထဲမွာ ခဲသည္အထိ ထားေပးၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments