Myanmar Cuisines

ကဆစ်သီး … အညာချက်

ကဆစ်သီးကို မန္တလေး၊ စစ်ကိုင်းနဲ့ မကွေးတိုင်းဒေသကြီးတို့ဘက်မှာ တွေ့ရတတ်လို့ အညာစာလို့ ....

ကဆစ်သီး … အညာချက်

ကဆစ်သီးကို မန္တလေး၊ စစ်ကိုင်းနဲ့ မကွေးတိုင်းဒေသကြီးတို့ဘက်မှာ တွေ့ရတတ်လို့ အညာစာလို့ ခေါ် ကြတာ ဖြစ်ပါတယ်။ ကဆစ်သီးက ....

ရခိုင်ရိုးရာအစာ … နပျိုးပင်သုပ်…

ရခိုင်တိုင်းရင်းသားတွေရဲ့ ရိုးရာအစာမှာ ငှက်ပျောအူကို လက်သုပ် သုပ်စား ကြပါတယ်။ ....

ရခိုင်ရိုးရာအစာ … နပျိုးပင်သုပ်…

ရခိုင်တိုင်းရင်းသားတွေရဲ့ ရိုးရာအစာမှာ ငှက်ပျောအူကို လက်သုပ် သုပ်စား ကြပါတယ်။ ငှက်ပျောအူသုပ်မယ်ဆိုရင် အကောင်းဆုံးငှက်ပျောက ရေသီလံလို့ အချို့က ....

‘မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာနှင့် အာဟာရ’ စားတော်ပဲ

ချစ်စွာသော စာရှုသူများရှင်-                                                      နံနက်မိုးသောက်အလင်းရောက်ပြီဆိုတာနဲ့ အရပ် တကာ နယ်တကာမှာ ....

‘မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာနှင့် အာဟာရ’ စားတော်ပဲ

ချစ်စွာသော စာရှုသူများရှင်-                                                      နံနက်မိုးသောက်အလင်းရောက်ပြီဆိုတာနဲ့ အရပ် တကာ နယ်တကာမှာ “ပဲပြုတ်” ဆိုတဲ့အသံကို ကြားမိ ကြမှာ ....

ခရမ်းသီးရခိုင်ချက်

ခရမ်းသီးအမျိုးအစားပေါင်း အများအပြားရှိကြရာမှာ ခရမ်းသီးရခိုင်ချက်က ခရမ်းခေါင်းသီးလို့ခေါ် ကြတဲ့ ခရမ်းသီးအပုအဝိုင်းလေးတွေကို ....

ခရမ်းသီးရခိုင်ချက်

ခရမ်းသီးအမျိုးအစားပေါင်း အများအပြားရှိကြရာမှာ ခရမ်းသီးရခိုင်ချက်က ခရမ်းခေါင်းသီးလို့ခေါ် ကြတဲ့ ခရမ်းသီးအပုအဝိုင်းလေးတွေကို အသုံးများပါတယ်။ ခရမ်းသီးက ရခိုင်လူမျိုးတွေ ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ ....

ထားဝယ်မုန့်လက်သုပ်

ငါးနဲ့ ပအုံးရည်၊ ကြက်သွန်နီတို့ကို အခြေခံချက်ထားပြီး အရည်သောက်ပုံစံပူပူလေးကို မုန့်ဖတ်နဲ့ ....

ထားဝယ်မုန့်လက်သုပ်

ငါးနဲ့ ပအုံးရည်၊ ကြက်သွန်နီတို့ကို အခြေခံချက်ထားပြီး အရည်သောက်ပုံစံပူပူလေးကို မုန့်ဖတ်နဲ့ တွဲစားလေ့ရှိတဲ့ တိုင်းရင်းသားအစားအစာတစ်မျိုးပါ။ ထားဝယ်လူမျိုးတွေ အမြဲတမ်းစားလေ့ရှိတဲ့ ....

“မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာနှင့် အာဟာရ” စောင်းလျားသီး

by ‌ေဒါ်ဆန်းဆန်းဦး for Food Magazine ချစ်စွာသော ....

“မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာနှင့် အာဟာရ” စောင်းလျားသီး

by ‌ေဒါ်ဆန်းဆန်းဦး for Food Magazine ချစ်စွာသော စာရှုသူများရှင်- ဒီလအတွက်တော့ “မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာနှင့် အာဟာရ” ....

“မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာနှင့် အာဟာရ”ဟာလဝါ

by ေဒၚဆန်းဆန်းဦး(မြန်မာ့အသံ) for Food Magazine ချစ်စွာသော ....

“မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာနှင့် အာဟာရ”ဟာလဝါ

by ေဒၚဆန်းဆန်းဦး(မြန်မာ့အသံ) for Food Magazine ချစ်စွာသော စာရှုသူများရှင်-                                                      မြန်မာလူမျိုးများဟာ ဓလေ့ရိုးရာယဉ်ကျေးမှု အစဉ် ....

ေဒသ႐ိုးရာ တိုင္းရင္းအစားအစာ တီးတိန္…

by စံလြင္ (ငါးဦးစီး) for Food Magazine ဘိုင္မင္က်င္း (Vai Min Cinn) ....

ေဒသထြက္ရာသီစာ အင္ဥသုပ္

by စံလြင္ (ငါးဦးစီး) for Food Magazine ....

ေဒသထြက္ရာသီစာ အင္ဥသုပ္

by စံလြင္ (ငါးဦးစီး) for Food Magazine အင္ဥမ်ားဟာ မိႈမ်ိဳးႏြယ္ဝင္ ရာသီစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး မိုးက်စ ....

‘ျမန္မာ့႐ိုးရာအစားအစာႏွင့္ အာဟာရ’ ပဲပင္ေပါက္

by ဆန္းဆန္းဦး (ျမန္မာ့အသံ) for Food Magazine ခ်စ္စြာေသာ စာ႐ႈသူမ်ားရွင္-     ....

‘ ျမန္မာ့႐ိုးရာအစားအစာႏွင့္ အာဟာရ…

by ဆန္းဆန္းဦး for Food Magazine ခ်စ္စြာေသာ ....

‘ ျမန္မာ့႐ိုးရာအစားအစာႏွင့္ အာဟာရ…

by ဆန္းဆန္းဦး for Food Magazine ခ်စ္စြာေသာ စာ႐ႈသူမ်ားရွင္- ယခုလမွာေတာ့ ျမန္မာ့႐ိုးရာ အစားအစာႏွင့္ ....

Menu