Fruit Muffin (သီးစံုခြက္ကိတ္မုန္႔)

by Win Zaw @ Mario Win Zaw for Food Magazine

          Cup Cake လို႔ေခၚတဲ့ Muffin Cake ေလးေတြကိုေတာ့ ကေလးေတြ ပိုၿပီးႀကိဳက္ၾကပါတယ္။ ၾကည့္လိုက္႐ံုနဲ႔ ပံုစံလွလွေလး ျမင္ရတာနဲ႔ ကိုင္လိုက္ရင္လည္း အေနေတာ္ျဖစ္တာတို႔က ဆြဲေဆာင္မႈေတြပါပဲ။ ကဲ… လုပ္ၾကည့္ၾကရေအာင္…။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ၾကက္ဥ  –  ၁၀ လံုး

သၾကား  –  ၅၀ဝ ဂရမ္

ဂ်ံဳ  –  ၈၅၀ ဂရမ္

ေဘကင္ေပါင္ဒါ  –  ၄၅ ဂရမ္

ဆား  –  ၁၅ ဂရမ္

အသီးစံုအေျခာက္  –  ၅၀ ဂရမ္

ႏြားႏို႔  –  ၅၀ဝ ဂရမ္

ေထာပတ္ရည္  –  ၅၀ဝ ဂရမ္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ဦးစြာ ၾကက္ဥႏွင့္ သၾကားကို ပြတက္ၿပီး ေၾကညက္ေအာင္ ႐ိုက္ပါ။

၂။       ေထာပတ္ရည္မွလြဲ၍ က်န္ပစၥည္းအားလံုးထည့္ပါ။ အားလံုးသမ၍ အေနေတာ္ သြားလွ်င္ ေထာပတ္ရည္ကို ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ထည့္ပါ။ အားလံုးႏွံ႔စပ္ဖို႔က အေရးႀကီးပါတယ္။ ၿပီးလွ်င္ ပံုစံခြက္ေလးမ်ားထဲ ထည့္ၿပီး အပူခ်ိန္ 180˚C ေပးထားေသာ အာဗင္ထဲမွာ ဖုတ္ပါ။ မိနစ္ ၃၀ ဆိုလွ်င္ ရပါၿပီ။

Facebook Comments