Baked Potato Wedges (အာလူးေခ်ာင္းမီးကင္)

for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

အာလူးအလံုးႀကီး  –  ၅ လံုး

သံလြင္ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၃-၄ ဇြန္း

ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၂ ဇြန္း

ၾကက္သြန္ျဖဴအမႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

Oregano  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

င႐ုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

Parmesan Cheese  –  စားပြဲဇြန္း ၅ ဇြန္း

Mexican Salasa (တြဲဖက္သံုးေဆာင္ရန္)

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       အာလူးကို သဲ၊ ဖုန္မ်ား ေျပာင္စင္ေအာင္ ေဆးထားပါ။ အာလူးကို အေခ်ာင္းႀကီးႀကီး ျဖတ္ၿပီး Parmesan Cheese တစ္ဝက္ထည့္၍ က်န္ပါဝင္ပစၥည္း အားလံုးနဲ႔ သမေအာင္ ေရာနယ္ထားပါ။

၂။       ဖုတ္မည့္ဗန္းထဲမွာ အာလူးမ်ားကို ေသခ်ာစီထည့္ၿပီး အေပၚမွ Parmesan Cheese ျဖဴးကာ မီးဖိုထဲမွာ အပူခ်ိန္ 200˚C ႏွင့္ မိနစ္ ၄၀၊ မိနစ္ ၅၀ ခန္႔ ဖုတ္ေပးပါ။ မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ ေဆာ့စ္ျဖင့္ တြဲၿပီး သံုးေဆာင္ ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments