ေငြႏွင္းမိႈ ၾကက္ခ်ဥ္စပ္ေသာက္ဆမ္း

by May Phyo Thi for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ေငြႏွင္းမိႈ  –  ၂၀ဝ ဂရမ္

ၾကက္႐ိုး  –  ၂၀ဝ ဂရမ္

စပါးလင္  –  ၃ ေခ်ာင္း

ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၇ ႁမႊာ

ခ်င္း  –  ၃ ျပား

ၾကက္သားမႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ေရွာက္သီး  –  ၂ စိတ္

င႐ုတ္သီးစိမ္း  –  ၁၀ ေတာင့္

ဆား  –  အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ေရေဆးသန္႔စင္ထားေသာ ၾကက္အ႐ိုးမ်ားကို စပါးလင္၊ ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီတို႔ျဖင့္ အခ်ိဳရည္ထြက္သည္အထိ ျပဳတ္ပါ။

၂။       သန္႔ရွင္းထားၿပီး ႏႊင္ထားေသာ ေငြႏွင္းမိႈမ်ား ထည့္ပါ။

၃။       ၾကက္သားႏွင့္ မိႈမ်ားႏူးလာပါက ၾကက္သားမႈန္႔၊ ဆားမ်ားထည့္ပါ။

၄။       စိတ္ထားေသာ င႐ုတ္သီးစိမ္းမ်ားထည့္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ အရည္ညႇစ္ထားေသာ ေရွာက္ရည္ စတီးဇြန္း

၃ ဇြန္းခန္႔ ထည့္ၿပီးလွ်င္ အရသာရွိၿပီး ခံတြင္းၿမိန္ေစမယ့္ ေငြႏွင္းမိႈ ၾကက္ခ်ဥ္စပ္ဟင္းရည္ကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments