POULTRY

ၾကက္ၾကြပ္အစပ္ဟင္း

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္သား  –  ၄၀ဝ ဂရမ္ နႏြင္းမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၃ ဇြန္း ၾကက္သားမႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၁/၃ ဇြန္း ငံျပာရည္  –  အနည္းငယ္ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  ....

ေတာၾကက္ခ်ဥ္စပ္ဟင္း

by Myint Oo Tha for Food Magazine           ၾကက္ဘူးသီးခ်ဥ္စပ္၊ ေတာၾကက္ခ်ဥ္စပ္ဟင္းေတြက စားေသာက္ဆိုင္ ေတာ္ေတာ္မ်ားရဲ႕ မီႏူးမွာ ေတြ႕ေနရၿပီး လူအမ်ားႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္လည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ျမန္မာၾကက္  –  ၄၅၀ ဂရမ္ (အတံုးေသးေသးတံုးထားပါ) နႏြင္းမႈန္႔  –  ....

MEAT

၀က္သားႏွင့္ ၾကက္ဟင္းခါးသီးအစပ္ဟင္း

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဝက္သား (သံုးထပ္သား)  –  ၃၀ဝ ဂရမ္ ၾကက္ဟင္းခါးသီး  –  ၁ လံုး ၾကက္သြန္နီ  –  ၂ လံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ င႐ုတ္ႏွစ္  ....

Stir Fried Beef Broccoli (ပန္းပြင့္စိမ္းႏွင့္ အမဲသားလႊာ)

 by Win Zaw @ Mario Win Zaw for Food Magazine           ဒီတ႐ုတ္အစားအစာေလးကေတာ့ ကြ်န္ေတာ့္ရဲ႕ဆရာ တ႐ုတ္စားဖိုမွဴးႀကီးကို သတိရလို႔ တင္ျပပါရေစ။ အာဟာရကလည္း ရွိသလို စားခ်င္စဖြယ္ ဆြဲေဆာင္မႈက တစ္မ်ိဳးဆိုေတာ့ စားေသာက္သူေတြကလည္း မ်ားတာေပါ့။ ကဲ… ပါဝင္ပစၥည္းေတြ ....

VEGGITABLES

၀က္သားႏွင့္ ၾကက္ဟင္းခါးသီးအစပ္ဟင္း

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဝက္သား (သံုးထပ္သား)  –  ၃၀ဝ ဂရမ္ ၾကက္ဟင္းခါးသီး  –  ၁ လံုး ၾကက္သြန္နီ  –  ၂ လံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ င႐ုတ္ႏွစ္  ....

သက္သတ္လြတ္ပဲျပားခ်ဥ္စပ္ဟင္း

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ပဲျပား  –  ၂ တံုး ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  ၂ လံုး ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ င႐ုတ္သီး (နီ/စိမ္း)  ....

SOUP

ပဲစင္းငံုခ်စ္တီးခ်က္

by ပန္းခေရ for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ပဲစင္းငံု  –  ၂၀ က်ပ္သား ဇီရာ  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း မုန္ညင္းေစ့  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း ေဂၚရင္ဂ်ီမဆလာ  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း ....

၀က္သားလံုးႏွင့္ ၾကာစြယ္ဟင္းခ်ိဳ

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဝက္သား (ႀကိတ္ၿပီး)  –  ၂၀ဝ ဂရမ္ ၾကာစြယ္ (အေသး)  –  ၁ ခု အပ္မိႈ  –  အနည္းငယ္ ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ ခ်င္း  ....

BAKERY AND PASTRY

Bacon Chocolate Donut (ေဘကင္ေခ်ာကလက္ဒိုးနပ္)

by Dexter’s Bistro for Food Magazine လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား ဂ်ံဳမႈန္႔႐ိုး႐ိုး  –  ၁  ၁/၄ ခြက္ ေဘကင္ေပါင္ဒါပြေဆး  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၈ ဇြန္း ၾကက္ဥ (အလံုးႀကီး)  –  ....

ေခ်ာကလက္ ကပ္ကိတ္ (Chocolate Cupcakes)

by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine           ေခ်ာကလက္ ကပ္ကိတ္က မိသားစုေတြအတြက္ အဆင္အေျပဆံုး အခ်ိဳပြဲမုန္႔ ျဖစ္ပါတယ္။ တစ္ေယာက္ တစ္ခုႏႈန္းနဲ႔ လုစားစရာမလိုတာေၾကာင့္ အိမ္မွာ မ်ားမ်ားလုပ္ထားၿပီး မိသားစုေတြ မနက္စာ၊ ေန႔လယ္အဆာေျပႏွင့္ ညလယ္စာအျဖစ္ စားလို႔ရေအာင္ ....

DRINKS

ေျမပဲ ပဲႏို႔ (Peanut Milk)

by Sofia for Food Magazine           အာဟာရျပည္ဝတဲ့ပဲႏို႔ကို အလြယ္တကူဝယ္မရတဲ့ေနရာေတြမွာ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္တဲ့ ပဲႏို႔ကို အိမ္မွာက်ိဳၿပီး ကေလး၊ လူႀကီး အရြယ္မေရြး သံုးေဆာင္ႏိုင္ဖို႔ လြယ္ကူတဲ့ ပဲႏို႔ကို ပဲပိစပ္နဲ႔ က်ိဳတာမ်ားသလို ေျမပဲနဲ႔က်ိဳတဲ့ ပဲႏို႔လည္းရွိပါတယ္။ အခုက်ိဳထားတဲ့ ပဲႏို႔ကေတာ့ ေျမပဲကို အသံုးျပဳထားပါတယ္။ ....

Ginger Berry Spice

by Bartender Ko Aung Naing Htun for Food Magazine           ဒီလအတြက္ ေဖ်ာ္စပ္မယ့္ Drink ေလးကေတာ့ Mocktail Drink ေလးပါပဲ။ မိုးတြင္းလည္းျဖစ္တာေၾကာင့္ ေအးစိမ့္စိမ့္၊ ခ်မ္းစိမ့္စိမ့္မွာ ပူရွိမ္းရွိမ္းအရသာကို ခံစားေစမွာပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Blueberry  –  ....

CONTRIBUTING CHEFS