Vol 7, No 3, March, 2018 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား

          မဂၤလာပါ ပရိသတ္ႀကီးေရ…

          ဟိုတစ္ေလာက စာေရးဆရာမႀကီးတစ္ဦးရဲ႕ စကားလံုးေလးတစ္ခုကို နည္းနည္းေလး ဟာသေဖာက္ၿပီး ေရးမိပါတယ္။ မီးဖိုေခ်ာင္နဲ႔ ရင္းႏွီးတဲ့ ေယာက်ာ္းေတြဟာ ခ်စ္စရာေကာင္းၾကတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ဒါနဲ႔ ေနာက္ ဆက္တြဲ အာရွသားေတြဟာ မီးဖိုေခ်ာင္နဲ႔ မရင္းႏွီးဘူးလို႔ ဆိုျပန္ပါတယ္။ ဒီစကားမွန္ျခင္း၊ မွားျခင္းဆိုတာ သိပ္အေရးမႀကီးေပမယ့္ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲဝင္တဲ့ ေယာက်ာ္းတစ္ေယာက္မွာ မိသားစုကိုေပးမယ့္ ခ်စ္ျခင္းေမတၲာေတြ အျပည့္ရွိေနမယ္ဆိုတာေတာ့ အေသအခ်ာပါပဲ။

          ကြ်န္ေတာ္တို႔ ေယာက်ာ္းေတြ ဘယ္ေတာ့မွ  တုဘက္ၿပိဳင္လို႔မရႏိုင္တာ အိမ္ရွင္မေတြရဲ႕  ေပးဆပ္သည္းခံႏိုင္စြမ္းပါ။ ဒါကို အျပည့္အဝကိုယ္ခ်င္းစာနားလည္ႏိုင္တာ ရွိသမွ် ေယာက်ာ္းထုႀကီးထဲကမွ မီးဖိုေခ်ာင္နဲ႔ ရင္းႏွီးကြ်မ္းဝင္တဲ့ ေယာက်ာ္းသားမ်ားျဖစ္ပါတယ္။ မဝင္ဖူးေသးတဲ့ ကြ်န္ေတာ့္ညီအစ္ကိုမ်ားလည္း တစ္မနက္၊ တစ္ရက္ေလးေလာက္ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲ ဝင္ၾကည့္ေစခ်င္ပါတယ္။ မိသားစုေတြအားလံုး ဆာေလာင္တဲ့အခ်ိန္ အဆင္သင့္စားႏိုင္ဖို႔ အခ်ိန္ဆိုတဲ့ ဖိအားကို မနက္စာကစၿပီး ညစာအထိ ခ်က္ျပဳတ္ရတဲ့ တာဝန္ဟာ ေပါ့ေသးေသး မဟုတ္ပါဘူး။ တစ္နပ္စာအတြက္ ျပင္ဆင္ေနတုန္း ေနာက္ တစ္နပ္စာ အတြက္ စဥ္းစားေနရျပန္ပါတယ္။ ျပည့္စံုေနရင္ ဘာမွမပူရေပမယ့္ မျပည့္စံုတဲ့ သူေတြအတြက္ဆို ဖိအားက ပိုလို႔တိုးလာပါေသးတယ္။ ဒီလို ဒဏ္ေတြကို ခံႏိုင္ရည္ရွိမယ္လို႔ ေသခ်ာတာ၊ မေသခ်ာတာ ဘာမွမသိဘဲ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲ ေယာင္လည္လည္နဲ႔ ေရာက္လာၾကသူ ေတြဟာ အိမ္ရွင္မေတြ ျဖစ္လို႔ သူတို႔နည္းတူ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲကတာဝန္ကို ကူညီထမ္းေဆာင္ေပးမယ့္ ေယာက်ာ္းေတြဟာ ခ်စ္စရာေကာင္းတယ္လို႔ ဆိုခ်င္တာျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။

          ဒီေန႔မွာအိမ္ရွင္မေတြအတြက္ လက္လွမ္းမီရာ သင္ယူစရာေတြ လက္တစ္ကမ္းမွာ မ်ားစြာရွိလာပါၿပီ။ သည္အထဲကမွ အမ်ိဳးသား (လူငယ္အမ်ားစု) က ခ်စ္ေမတၲာကို ေရွ႕တန္းတင္ၿပီး မီးဖိုေခ်ာင္မွာ ခ်က္ရျပဳတ္ရတဲ့ကိစၥေတြကို အတိုင္းအတာတစ္ခုအထိ စိတ္ဝင္စားလာၾကတာ ဝမ္းသာစရာတစ္ခုပါ… ေျပာခဲ့သလို သင္ယူစရာမ်ားစြာကိုလည္း အိမ္ရွင္မမ်ားနည္းတူ စိတ္ဝင္တစား သင္ယူလာၾကတာ ေတြ႕ရပါတယ္။

မီးဖိုေခ်ာင္မွ ႀကိဳဆိုပါတယ္…

          ေယာက်ာ္းေလးျဖစ္လို႔ အခ်က္အျပဳတ္မလုပ္ရဘူးဆိုတာ ဘယ္တုန္းကမွ မရွိခဲ့တာေၾကာင့္ ကြ်န္ေတာ္တို႔ ေယာက်ာ္းသားေတြလည္း မီးဖိုေခ်ာင္မွာ အိမ္ရွင္မေတြနဲ႔အတူ ရင္ေပါင္တန္းၾကပါစို႔လို႔ ဒီတစ္လမွာ အသိေပးေခါင္းေလာင္းတီးလိုက္ပါရေစ။

          မီးဖိုေခ်ာင္နဲ႔ရင္းႏွီးတဲ့ ေယာက်ာ္းေတြဟာ ခ်စ္စရာေကာင္းၾကပါတယ္။

အစဥ္ထာဝရေလးစားလ်က္

သစ္ထူး

Food Editors

Facebook Comments