Vol 5, No 9, September, 2016 Issue (Editorial)

09_Sep_2016Vol 5, No 9, September, 2016 Issue (Editorial)

        Food Magazine စက္တင္ဘာလထုတ္ကို ျပင္ဆင္ရတဲ႔ ၾသဂုတ္လထဲမွာေတာ့ မိုးစက္မိုးေပါက္ေတြနဲ႔အတူ အျဖစ္အပ်က္ေတြ၊ အမွတ္တရေတြရွိေနသည္။ စိတ္မေကာင္းစရာ အျဖစ္အပ်က္ကေတာ႔ မႏွစ္က ဒီလိုအခ်ိန္မွာ သတင္းမီဒီယာမ်ား၊ လူမူကြန္ယက္မ်ားမွာ ေရႀကီး၊ ေရလွ်ံ၊ ေရေဘးသင့္တဲ့ သတင္းေတြက ေနရာယူထားသလို ဒီနွစ္၊ ဒီခ်ိန္မွာလညး္ ေရႀကီး၊ ေရလွ်ံ၊ ေရေဘးသင့္တဲ့သတင္းေတြက မျဖစ္မေန ေနရာယူၾကျပန္သည္။ ႏိုင္ငံပိုင္ သတင္းစာမ်ားမွ ထုတ္ျပန္သည့္ ၾသဂုတ္လ ၁၁ ေန႔ထိ စာရင္းဇယားမ်ားအရ တိုင္းႏွင့္ ျပည္နည္ ၈ ခုမွ ၿမိဳ႕နယ္ေပါင္း ၇၁ ၿမိဳ႕နယ္တြင္ ေရႀကီး၊ ေရလွ်ံမူမ်ားျဖစ္ခဲ့ၿပီး (ျဖစ္ေနၿပီး) အိမ္ေထာင္စုေပါင္း တစ္သိန္းေက်ာ္မွ လူဦးေရ ၄၃ဝဝဝဝ ေက်ာ္ကို ေဘးလြတ္ရာသို႔ ေျပာင္းေရြ႕ေနရာခ်ထားခဲ့ရကာ ၆ ဦးေသဆုံးခဲ့တယ္လို႔ဆုိသည္။ အစုိးရေရာ လူမူအသိုင္းအဝုိင္းအာလုံး ေျဖရွင္းၾကရျပန္သည္။ ျမန္မာႏိုင္ငံသည္ ကမၻာတြင္ ရာသီဥတုေျပာင္းလဲမႈ ထိခုိက္အလြယ္ဆုံး ဒုတိယအဆင့္တြင္ရွိေနသည္ဟုလည္း သိရသည္။ ဒါေၾကာင့္ ဒီႏွစ္ဒီရာသီကုန္လုိ႔ ေမ့ေမ့ေပ်ာက္ေပ်ာက္ မရွိၾကဘဲ ေနာက္ႏွစ္ ဒီလိုရာသီအတြက္ ခုကတည္းက ႀကိဳတင္ျပင္ဆင္သင့္သည္ဟု ယုံၾကည္မိသည္။

        အမွတ္တရတစ္ခုအေနနဲ႔ကေတာ႔ လစဥ္ပါဝင္ေနၾက Celebrities in the Kitchen အတြက္ အယ္ဒီတာအာဂက ႏုိင္ငံတကာ႐ုပ္သံလိုင္း star world ရဲ႕ Asia Next Top Model တြင္ အဆင့္ (၇)ထိပါဝင္ခဲ့တဲ့ ေမာ္ဒယ္ ေမျမတ္ႏုိးနဲ႔ဆက္သြယ္လို႔ သူ႔ရဲ႕ ခ်က္ျပဳတ္ေနစဥ္ အလွပုံမ်ားနဲ႔ အင္တာဗ်ဴး က႑ ေမးျမန္းတင္ဆက္ခဲ႔သည္။ ေမးျမန္းတင္ဆက္ရာေနရာ တကၠသုိလ္ရိပ္သာလမ္းက Green Elephant Restaurant စားေသာက္ဆုိင္သုိ႔ အေရာက္သြားလို႔ ဓာတ္ပုံဆရာကို ျမတ္ေသာ္၊ အာဂ၊ မသီသီေထြး (Green Elephant Restaurant)တုိ႔နဲ႔အတူ Food Magazine ေၾကာ္ျငာအတြက္ တလက္စတည္း ဓာတ္ပုံ႐ုိက္ကူးေရးလုပ္ျဖစ္ခဲ့သည္။ ေမာ္ဒယ္ေမျမတ္ႏုိးရဲ႕ ႏိုင္ငံတကာအေတြ႕ႀကံဳမ်ား၊ ကြၽမ္းက်င္ပုိင္ႏုိင္မႈမ်ားနဲ႔ အားလုံးရဲ႕ ႀကိဳးစား မူေၾကာင့္ ပုံလွ၊ ပုံေကာင္းမ်ားရခဲ့၊ ေက်နပ္ရလို႔ အမွတ္တရရွိခဲ႔သည္။

        Food Magazine စက္တင္ဘာလထုတ္ကို ပါဝင္ေနၾက Food Magazine နာမည္ႀကီး ပင္တုိင္ဟင္းလက္ရာရွင္မ်ားရဲ႕ ဟင္း၊ မုန္႔၊ အေဖ်ာ္ လက္ရာအစုံအလင္နဲ႔အတူ Cast Iron မီးဖိုေခ်ာင္သုံးအိုးမ်ားအေၾကာင္း၊ Herbs ဟင္ရြက္အေမႊးႀကိဳင္မ်ားအေၾကာင္း၊ ဝုိင္ေသာက္သုံးျခင္းအပိုင္း (၂)၊ ျမန္မာအစားအစာမုန္႔လင္မယား၊ ေတာေရွာက္သီး အေၾကာင္း၊ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုဒ္ထည့္ထားတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ေတြအေၾကာင္း၊ အစာမွ်င္ပိုးဇာ အိုလံပစ္အဆင့္အားကစားသမားေတြ တစ္ေန႔ကို ကယ္လိုရီဘယ္ေလာက္ လိုအပ္ပါသလဲ။ ပုလဲကြန္ဒိုက The West စားေသာက္ဆုိင္ အညႊန္းအျပင္ အျခားစိတ္ဝင္စားဖြယ္အေၾကာင္းမ်ားကို ေဝေဝစာစာတင္ဆက္ထားတာျဖစ္လို႔ စာ႐ႈသူမ်ား ခုလထုတ္ကိုလည္း ႀကိဳက္ႏွစ္သက္လိမ့္မယ္လို႔ ယုံၾကည္ ေမွ်ာ္လင့္ရင္းစာ႐ႈသူမ်ား က်န္းမာ၊ ေပ်ာ္ရြင္ပါေစေၾကာင္း ဆုေတာင္းလိုက္ရပါသည္။

သုတ

အယ္ဒီတာခ်ဳပ္

Facebook Comments