မနက္စာအတြက္ Oatmeal

by May’s Healthy Food ယခုေခတ္မိဘအေတာ္မ်ားမ်ားက Oatmeal ကို ပံုစံမ်ိဳးစံု နဲ႔ ေကြ်းလာၾကပါၿပီ။ အဲဒီမွာပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြကို ေလ့လာၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။ ကေလးေတြရဲ႕ ဖြံ႕ ၿဖိဳးႀကီးထြားမႈ မွတ္ဥာဏ္စြမ္းအားေတြ အတြက္ အေထာက္အကူ အမ်ားႀကီးေပးပါတယ္။ USDA  ရဲ႕  ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္အရဆိုရင္ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ ....

ငါးရံ႕ဆန္ျပဳတ္

by May’s Healthy Food ကေလးေတြ သြားေပါက္တဲ့အခါျဖစ္ေစ၊ ေနမေကာင္းတဲ့အခါျဖစ္ေစ အစာမာေတြကို ျငင္းဆန္တတ္ၾကပါတယ္။ အဲဒီအခါမွာ ကေလးက စကားမေျပာတတ္တဲ့အခ်ိန္မွာ သူဘာျဖစ္ေနတယ္ဆိုတာ မေျပာတတ္တာမို႔ ထမင္းမစားဘူးဆိုတာေတြျဖစ္လာတဲ့အခါ စိုးရိမ္ပူပန္တတ္ၾကတယ္။ သြားေပါက္ေနလား၊ ေနမေကာင္းျဖစ္ေနလားဆိုတာ သတိထား ၿပီး မိဘေတြက အစားအေသာက္ကို ေပ်ာ့ေပ်ာ့ေပ်ာင္းေပ်ာင္းေလးေတြ ေျပာင္းလဲေကြ်းေပးဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ ....

ဖက္ထုပ္အိုးကပ္ေၾကာ္

by May’s Healthy Food           Food Magazine ပရိသတ္အားလံုး မဂၤလာပါ။ ကေလးတို႔ႀကိဳက္မယ့္ ဖက္ထုပ္ကို ပံုစံမ်ိဳးစံု လုပ္စားႏိုင္ဖို႔အတြက္ ဖက္ထုပ္လုပ္နည္းေလး ေရးေပးမယ္ေနာ္။ ဖက္ထုပ္တစ္မ်ိဳးနဲ႔တင္ အသား၊ အသီးအရြက္၊ ဂ်ံဳစသည္တို႔ပါဝင္တာမို႔ ထမင္းမစားတဲ့ ကေလးေတြအတြက္လည္း အာဟာရျပည့္ေစမယ့္ အစားအစာေလးပါ။ ဖက္ထုပ္ကို ၾကက္၊ ....

ေပါင္မုန္႔ ေျပာင္းဖူးပီဇာ

by May’s Healthy Food for Food Magazine           ပီဇာကေတာ့ ကေလးေတြအႀကိဳက္ အစားအစာတစ္မ်ိဳးပါ။ မနက္စာအတြက္ အာဟာရလည္း ျပည့္ခ်င္တယ္၊ လုပ္ရတာလည္းလြယ္ကူၿပီး ျမန္ျမန္ၿပီးခ်င္တယ္ဆိုရင္ ေပါင္မုန္႔ အခ်ပ္ရွိ႐ံုနဲ႔ အလြယ္ပီဇာေလး လုပ္ၾကည့္ဖို႔ တိုက္တြန္းလိုက္ပါရေစ။ ေျပာင္းဖူးကိုေတာ့ အလြယ္တကူ သံုးလို႔ရတဲ့ ေျခြၿပီးသား ....

ငါးဖယ္ ေရညႇိလိပ္ေၾကာ္

by May’s Healthy Food           ကေလးေတြအတြက္ သေရစာအျဖစ္ေရာ ထမင္းဘူးအတြက္ပါ အဆင္ေျပေစမယ့္ ငါးဖယ္ေရညႇိလိပ္ေၾကာ္ေလး လုပ္ၾကည့္ရေအာင္။ အာဟာရလည္းျပည့္ၿပီး လုပ္ရတာလည္း လြယ္ကူ၍ အားတဲ့အခ်ိန္လုပ္ၿပီး ဇစ္အိတ္ထဲသိမ္းကာ အခဲခန္းထဲမွာ ထည့္ထားမယ္ဆိုရင္ အလုပ္လုပ္တဲ့ ေမေမတို႔အတြက္ အဆင္ေျပေစမွာပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ငါးဖယ္  –  ၂၀ ....

ၾကက္ဥပူတင္း

by May’s Healthy Food for Food Magazine (၈ လႏွင့္ အထက္ ကေလးမ်ားအတြက္)           ကေလးျဖည့္စြက္စာ စေကြ်းၿပီး ကေလး ၈ လေရာက္တဲ့အခါ ၾကက္ဥအႏွစ္ကေန စၿပီး စမ္းေကြ်းၾကည့္ရမွာပါ။ တခ်ိဳ႕ကေလးေတြက ၾကက္ဥနဲ႔ ဓာတ္မတည့္တတ္တာမို႔ ၾကက္ဥအႏွစ္ကို က်က္ေအာင္ျပဳတ္ၿပီး ....

Becon Cheese Rice Roll

by May’s Healthy Food for Food Magazine           ကေလးအမ်ားစုက ထမင္းကို ထမင္းပံုစံ ႐ိုး႐ိုးထက္ ပံုစံအဆန္းေတြဆိုရင္ စိတ္ဝင္စားတတ္ၾကပါတယ္။ ဒီထမင္းဆုပ္နည္းေလးက ေက်ာင္းထမင္းဘူးထည့္ေပးရင္လည္း အဆင္ေျပေစပါတယ္။ ပါဝင္တဲ့အာဟာရကေတာ့ ထမင္းက ရမယ့္ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ ရယ္၊ အသားဓာတ္အတြက္ကေတာ့ ဝက္ေပါင္ေျခာက္ကို သံုးထားတယ္။ ....

Potato Pancake

by May’s Healthy Food for Food Magazine           Food Magazine ပရိသတ္အားလံုး မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီလေတာ့ ကေလးအႀကိဳက္ အာလူးကို ပန္ကိတ္ပံုစံျပဳလုပ္နည္းေလး ေရးထားေပးပါတယ္။ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ အမ်ိဳးအစားထဲမွာ အာလူးပါဝင္တာမို႔ ထမင္းမစားခ်င္တဲ့ သားသား၊ မီးမီးတို႔အတြက္ ထမင္း အစားထိုးေကြ်းရင္လည္း ....

Prawn Somen

by May’s Healthy  Food for Food Magazine           Somen ဆိုတာ ဂ်ပန္ေခါက္ဆြဲတစ္မ်ိဳးပါ။ ဂ်ပန္ေခါက္ဆြဲကိုမွ အသီးအရြက္က ရတဲ့ သဘာဝအေရာင္ေတြကို အသံုးျပဳၿပီး ေခါက္ဆြဲလုပ္ထားတာမို႔ အသီးအရြက္မစားတဲ့ ကေလးေတြအတြက္ေတာ့ အဆင္ေျပေစမွာပါ။ ဒီတစ္လအတြက္ ေရာင္စံုဆိုးမန္ကို အသံုးျပဳၿပီး ေန႔လယ္စာအတြက္ ျပင္ဆင္ထားေပးပါတယ္။ ....

Banana Oatmeal

by May’s Healthy Food for Food Magazine (6 month+)           Oatmeal ကို ၆ လကေန စၿပီးေကြ်းလို႔ရၿပီဆိုေပမယ့္ ဆန္ျပဳတ္ က်ဲက်ဲေလး စားလို႔ ကေလးအဆင္ေျပၿပီဆိုမွ Oatmeal ကို က်ဲက်ဲေလး စမ္းေကြ်းရပါမယ္။ Oatmeal ကို ....

ေရႊထမင္း

by May’s Healthy Food for Food Magazine           ဒီလေတာ့ ေရးေနက်ပံုစံမဟုတ္ဘဲ ျမန္မာမုန္႔ေတြထဲက ေရႊထမင္းလုပ္နည္းေလး ေရးေပးမယ္ေနာ္။ ျမန္မာမုန္႔ေတြကလည္း ကေလးတို႔စားလို႔ အဆင္ေျပတဲ့ သေရစာေလးေတြဆိုတာ သိေစခ်င္တာရယ္၊ အိမ္က သမီးက ျမန္မာမုန္႔ေတြ သိပ္မစားဖူးေတာ့ လုပ္ေကြ်းျဖစ္သြားတာပါ။ ျမန္မာမုန္႔ကို ကေလးအတြက္ ....

Seafood Pasta

by May’s Healthy Food for Food Magazine           ဒီလေတာ့ ပါစတာကို စားေနက်ပံုစံ မဟုတ္ဘဲ ခံတြင္းလိုက္မယ့္ ပံုစံမ်ိဳးေလး ေျပာင္းလဲခ်က္ၾကည့္ရေအာင္။ အိမ္က ကေလး ထမင္းမစားလို႔ စိတ္ညစ္တတ္ၾကတဲ့ ေမေမတို႔ကို ေျပာခ်င္တာက ထမင္းမစားရင္ ဂ်ံဳေတြေကြ်းပါလို႔။ ဆန္၊ ဂ်ံဳ၊ ....

ၾကက္သားကိုရီးယားပဲငါးပိခ်က္

by May’s Healthy Food for Food Magazine ဒီလအတြက္ Recipe ေနာက္တစ္မ်ိဳးကေတာ့ ကေလးေရာ၊ လူႀကီးပါ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ေစမယ့္ ၾကက္သားဟင္းပါ။ ၾကက္သားဟင္းလို႔ဆိုေပမယ့္ ကိုရီးယားပဲငါးပိအႏွစ္ကိုသံုးၿပီး ခ်က္ထားတာမို႔ တစ္မူထူးျခားတဲ့အရသာကို ခံစားရမွာပါ။ ဒီၾကက္သားဟင္းကို အသက္ ႏွစ္ႏွစ္ေက်ာ္ကေလးေတြေလာက္သာ အဆင္ေျပမွာပါ။ ႏွစ္ႏွစ္ေက်ာ္အရြယ္က လူႀကီး ....

Cheese Corn

by May’s Healthy Food for Food Magazine           Food Magazine ပရိသတ္အားလံုး မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္လေတာ့ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ အမ်ိဳးအစားမွာပါဝင္တဲ့ ကေလးတို႔အႀကိဳက္ ေျပာင္းဖူးနဲ႔ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြကို ေရာစပ္ၿပီး သေရစာအျဖစ္ စားလို႔ရၿပီး အာဟာရလည္းျဖစ္ေစတဲ့ Cheese Corn ေလး ....

ၾကက္သားလီမြန္ေဆာ့စ္

by May’s Healthy Food for Food Magazine           Food Magazine ပရိသတ္မ်ားအားလံုး ႏွစ္သစ္မွာ ေပ်ာ္ရႊင္ျခင္းေတြ ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ပါေစေနာ္။ ဒီတစ္လေတာ့ ေဆာင္းတြင္းမွာ ျဖစ္ေလ့ျဖစ္ထရွိတဲ့ အေအးမိျခင္းကို ကာကြယ္ႏိုင္တဲ့ ဗီတာမင္စီအျပည့္အဝပါၿပီး ကေလးေတြအႀကိဳက္ျဖစ္မယ့္ ၾကက္သားလီမြန္ေဆာ့စ္ေလး ေရးေပးထားပါတယ္။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္သလို ....

More Receipes ⇒