Egg Muffins

by May’s Healthy Food for Food Magazine

          ခ်စ္ရတဲ့ Food Magazine ပရိသတ္မ်ားအားလံုး မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတစ္လေတာ့ ကေလးေတြ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၿပီး တစ္မ်ိဳးတည္းနဲ႔ အာဟာရျပည့္တဲ့ မနက္စာေလးကို ေရးေပးခ်င္ပါတယ္။ ၾကက္ဥ မႀကိဳက္တဲ့ ကေလးေတြအတြက္လည္း အသစ္အဆန္း ျဖစ္ေစမွာပါ။ အအီစာခ်ိစ္ကို အသံုးျပဳၿပီး အအီေျပေစမယ့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေလးကို အသံုးျပဳထားသလို သံဓာတ္ပါဝင္တဲ့ ေဈးမွာ အလြယ္တကူ ရွာလို႔ရမယ့္ ဟင္းႏုနယ္ရြက္ကို  အသံုးျပဳေပးထားတာျဖစ္လို႔ ပါဝင္တဲ့အမည္ေတြက အလြယ္တကူ ဝယ္လို႔ရႏိုင္ပါတယ္။ ေက်ာင္းသြားမယ့္ ကေလးငယ္ေတြအတြက္ လြယ္ကူျမန္ဆန္တဲ့ မနက္စာေလးျဖစ္တာမို႔ ေမေမတို႔အတြက္ အခ်ိန္ကုန္ သက္သာေစပါတယ္။

Egg Muffins ငါးခုစာအတြက္

လိုအပ္တာေတြက-

ၾကက္ဥ  –  ၄ လံုး

ႏြားႏို႔  –  ထမင္းစားဇြန္း ၄ ဇြန္း

ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း သံုးပံုတစ္ပံု

သၾကား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

Cheddar Cheese အမွ်င္  –  သံုးပံုတစ္ပံု

(ဟင္းခ်ိဳပန္းကန္လံုး)

ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  သံုးပံုတစ္ပံု

(ဟင္းခ်ိဳပန္းကန္လံုး) (အတံုးေသးလွီးၿပီးသား)

ဟင္းႏုနယ္ရြက္  –  သံုးပံုတစ္ပံု

(ဟင္းခ်ိဳပန္းကန္လံုး) (ေရေႏြးေဖ်ာ ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း)

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       185˚F ကို ႀကိဳတင္အပူေပးၿပီး ၾကက္ဥႏွင့္ ႏို႔ကို ခေလာက္ကာ ပါဝင္ပစၥည္း အကုန္ေရာ ႏွံ႔ေအာင္ ေမႊပါ။

၂။       Muffins ဖုတ္မယ့္ခြက္ကို ဆီသုတ္ၿပီး ၾကက္ဥရည္အေရာကို ျဖည့္ပါ။ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ ဖုတ္ေပးပါ။

* Oven အမ်ိဳးအစားေပၚ မူတည္ၿပီး ၾကာခ်ိန္မတူတတ္ပါ။

Facebook Comments