အေမခ်က္တဲ့လက္ရာဆိုတာ ငယ္ငယ္ကတည္းက ရင္းႏွီးလာတဲ့အတြက္ အေမ့လက္ရာကို အႀကိဳက္ဆံုးပါပဲဆိုတဲ့ ရေဝေအာင္

အေမခ်က္တဲ့လက္ရာဆိုတာ ငယ္ငယ္ကတည္းက ရင္းႏွီးလာတဲ့အတြက္ အေမ့လက္ရာကို အႀကိဳက္ဆံုးပါပဲဆိုတဲ့ ရေဝေအာင္

အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။

          အခ်က္အျပဳတ္ကို ငယ္စဥ္ အလယ္တန္းေက်ာင္းသားအရြယ္တုန္းက  ေက်ာင္းပိတ္ရက္ေတြဆိုရင္ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔စုၿပီးေတာ့ မုန္႔ေလးေတြ လုပ္စားၾကတယ္။ သူငယ္ခ်င္းေဘာ္ဒါေတြနဲ႔ အေပ်ာ္ေပါ့။ မုန္႔လင္မယားစသျဖင့္ လြယ္တဲ့ဟာေလးေတြ လုပ္စားျဖစ္တယ္။ ျမန္မာမုန္႔ေလးေတြ လုပ္စားၾကတယ္။ ေျပာရမယ္ဆိုရင္ အဲဒီအရြယ္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့တာပါ။

အခုဝက္သားသနပ္ဟင္းေလးကို ပရိသတ္ကို ခ်က္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္ သြားပံုေလးကိုလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။

          ဒီဟင္းက ပံုမွန္ဝက္သားကို ခ်က္တာမဟုတ္ဘဲနဲ႔ သရက္သီးသနပ္နဲ႔ ေရာၿပီးခ်က္ထားတဲ့အခါက်ေတာ့ စားတဲ့အခါ ပိုၿပီးေတာ့ အရသာရွိေစတယ္။ ထမင္းနဲ႔စားတဲ့အခါမွာလည္း ပိုၿပီးေတာ့ ထမင္းၿမိန္ေစတယ္။ ဒီအတြက္ ကြ်န္ေတာ္က  ဒီဟင္းေလးကို ခ်က္ျပမယ္ဆိုတဲ့ ရည္ရြယ္ခ်က္နဲ႔ ခ်က္ျဖစ္တာပါ။

ဘဝမွာ ပထမဆံုးစခ်က္ျဖစ္တဲ့ ဟင္းပြဲေလးကို မွတ္မိေသးရင္ ေျပာျပေပးပါဦး။ အရသာကေရာ ဘယ္လိုရွိသလဲ။

          ပထမဆံုးလုပ္ျဖစ္တာက ဟင္းပြဲရယ္ေတာ့မဟုတ္ဘူး။ ၾကာဆံခ်က္ပါ။ ေစာေစာကေျပာသလို တနဂၤေႏြေန႔ဆိုရင္ မိသားစုအားလံုးအားေတာ့ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ပါးပါးနဲ႔ ၾကာဆံခ်က္ခ်က္ၿပီးေတာ့ စားၾကတယ္။ အဲ့ဒီတုန္းက အရသာက ကိုယ္ခ်က္တဲ့အခ်ိန္က ပင္ပန္းေနလို႔လား မသိဘူး။ သူမ်ားေတြကေတာ့ စားေကာင္းတယ္ဆိုၿပီး စားၾကတယ္။ ဒါေပမဲ့ ကိုယ္ကေတာ့ ပင္ပန္းလို႔ စားၾကည့္တာ မစားႏိုင္ဘူး။

ရေဝေအာင္ခ်က္တဲ့ဟင္းေတြထဲမွာ လူႀကိဳက္အမ်ားဆံုး ဟင္းပြဲကေရာ ဘာဟင္းပြဲျဖစ္မလဲ။

           လူႀကိဳက္အမ်ားဆံုးဆိုရင္ေတာ့ ရွမ္းေခါက္ဆြဲကေတာ့ ပိုႀကိဳက္ၾကမယ္ထင္တယ္။  ရွမ္းေခါက္ဆြဲက  ကြ်န္ေတာ့္အႀကိဳက္ဆံုး အစားအစာလည္းျဖစ္တယ္။ ျမစ္ႀကီးနားမွာ ေနတုန္းက ျမစ္ႀကီးနားရွမ္းေခါက္ဆြဲက သူငယ္ခ်င္းေတြကိုခ်က္ေပးေတာ့ သူတို႔လည္း အရမ္းႀကိဳက္ ၾကပါတယ္။ အခု ဝက္သားသရက္သီး သနပ္ကလည္း ကြ်န္ေတာ့္အႀကိဳက္ထဲက တစ္ခုပါပဲ။

ရေဝေအာင္ခ်က္တဲ့ဟင္းကိုစားၿပီး ပထမဆံုးခ်ီးမြမ္းခံရတုန္းက ခံစားခ်က္ကေရာ။  အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္သူေတြဆီက သင္ယူဖူးလဲ။

           ကိုယ္ခ်က္တဲ့ ဟင္းကိုစားၿပီးေတာ့  ေကာင္းတယ္လို႔ေျပာရင္ေတာ့  ပီတီျဖစ္တာေပါ့။ ကိုယ္က ပင္ပင္ပန္းပန္းနဲ႔လုပ္ၿပီး မေကာင္းဘူးေျပာရင္ေတာ့ ေဒါကန္တာေပါ့။ ကိုယ္ခ်က္တာကို ၿမိန္ေရရွက္ေရစားေနရင္ ဝမ္းသာတာေပါ့။ သူတို႔ကို ဒီတစ္ေခါက္ေတာ့ ဒါေလး ခ်က္ေပးတယ္။ ေနာက္တစ္ေခါက္က်ရင္  မတူေအာင္ခ်က္ေကြ်းခ်င္တဲ့  ေစတနာပိုရွိသြားတယ္။  ထပ္ခါထပ္ခါလုပ္ေကြ်းခ်င္စိတ္ ျဖစ္သြားတယ္။ အခ်က္အျပဳတ္ကေတာ့  အေမ့ဆီကပဲ အဓိကသင္ယူျဖစ္ပါတယ္။ အိမ္မွာအေမနဲ႔ အစ္မတို႔ ခ်က္ျပဳတ္ေနတာကိုၾကည့္လိုက္၊ ကူညီလိုက္နဲ႔ အလိုလိုတတ္သြားတယ္လို႔ပဲ ထင္မိပါတယ္။

ငယ္ငယ္တုန္းကႀကိဳက္ၿပီး အသက္ႀကီးမွ မႀကိဳက္တာဆိုရင္ေရာ။

          ငယ္ငယ္တုန္းကႀကိဳက္ၿပီး အသက္ႀကီးမွမႀကိဳက္တဲ့ အစားအစာေတာ့ သိပ္မရွိပါဘူး။  ငယ္ငယ္တုန္းကမႀကိဳက္ဘဲ အသက္ႀကီးမွ ႀကိဳက္တာမ်ိဳးေတာ့ ရွိပါတယ္။  အဲဒါေတြက  ဒံေပါက္တို႔၊ အုန္းထမင္းတို႔ကို ပိုၿပီးေတာ့ စားခ်င္စိတ္ျဖစ္လာပါတယ္။

အစားအေသာက္နဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး အမွတ္တရအျဖစ္အပ်က္ေလးေတြရွိရင္ ေျပာျပေပးပါဦး။ ဥပမာ-တခ်ိဳ႕ သၾကားလံုးမ်ိဳမိတာတို႔၊ ေက်ာင္းမွာ မုန္႔ခိုးစားလို႔ အ႐ိုက္ခံရတာတို႔၊ ဟင္းခိုးစားတာတို႔ေပါ့။ 

          အစားအေသာက္နဲ႔ပတ္သက္ၿပီး အမွတ္တရအျဖစ္အပ်က္ဆိုရင္ ငယ္ငယ္တုန္းက အိမ္ကမိဘေတြက  ထမင္းစားဖို႔ ခူးထားတယ္။ လူႀကီးေတြမစားခင္ ကိုယ္က စားခ်င္စိတ္နဲ႔ ႏိႈက္စားလိုက္ခ်ိန္မွာ အိမ္က အဘြားေတြ၊ အဘိုးေတြ ဝင္လာတဲ့အခ်ိန္မွာ လန္႔ၿပီးေတာ့ သီးသြားတာ၊ ႏွာေခါင္းထဲအထိ ဝင္သြားတယ္။ အဲဒါေလးကေတာ့ အမွတ္တရပါပဲ။

မနက္စာကို ဘယ္အခ်ိန္ေလာက္ စားျဖစ္လဲ။ ဘာဟင္းေတြနဲ႔ စားျဖစ္တာမ်ားလဲ။ ေန႔လယ္စာနဲ႔ ညစာေရာ။

          မနက္စာကို မ်ားေသာအားျဖင့္ မနက္ ၆ နာရီခြဲ၊ ၇ နာရီေလာက္ စားျဖစ္တယ္။ ေန႔လယ္စာကေတာ့ ပံုမွန္  ၁၂  နာရီေလာက္ စားျဖစ္ပါတယ္။ ညေနစာကေတာ့ ပံုမွန္  ညေန  ၆ နာရီေလာက္ စားျဖစ္တယ္။  အခုေနာက္ပိုင္း  အသက္အရြယ္လည္းရလာေတာ့ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့အစားအစာမ်ိဳးကို ေရြးခ်ယ္စားေသာက္ျဖစ္လာပါတယ္။ အဆီအဆိမ့္ေတြေရွာင္ျဖစ္လာတယ္။ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ ဆိုင္ေတြမွာသြားစားရင္လည္း ပံုမွန္ေလးပဲ ကိုယ္စားႏိုင္သေလာက္ ေရြးခ်ယ္ၿပီး စားပါတယ္။

ညစာကိုေရာ အိမ္မွာ မိသားစုနဲ႔ စားျဖစ္လား။ ဒါမွမဟုတ္ အျပင္မွာ စားျဖစ္သလား။ညစာစားၿပီးရင္ေရာ အခ်ိဳတည္းလား။

          ညစာကို  အိမ္မွာ မိသားစုနဲ႔ စားျဖစ္တာလည္း မ်ားပါတယ္။ တနဂၤေႏြေန႔ဆိုရင္ အျပင္မွာ သြားစားတာမ်ိဳးလည္းရွိပါတယ္။ တစ္ခါတေလက်ရင္လည္း ၾကားရက္ တစ္ရက္ေလာက္ေပါ့ ။  အျမဲတမ္းႀကီးေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။ အစားအေသာက္စားၿပီးရင္ေတာ့ အခ်ိဳႀကိဳက္ပါတယ္။ အခ်ိဳတည္းတာမ်ိဳးဆိုရင္ အသီးေတြစားတာမ်ိဳးရွိပါတယ္။ ျမန္မာ ဆိုင္မွာစားျဖစ္ရင္ေတာ့ ထန္းလ်က္ခဲေလးေတြကိုေတာ့ စားျဖစ္ပါတယ္။ အိမ္မွာဆိုရင္လည္း ေရခဲေသတၲာထဲမွာရွိတဲ့ ဟာေလးေတြ ယူၿပီး စားလိုက္တာမ်ိဳးေပါ့။ အခ်ိဳတည္းတာကိုေတာ့ ႀကိဳက္ပါတယ္။

စားဖူးသမွ်အစားအစာေတြထဲမွာ  တစ္သက္မေမ့ေလာက္ေအာင္ျဖစ္တဲ့ အစားအေသာက္ မ်ိဳးေရာရွိလား။

          အဲဒီလိုမ်ိဳး ေမ့လို႔မရတဲ့အစားအေသာက္ဆိုရင္ ကြ်န္ေတာ္ငယ္ငယ္က စားခဲ့တဲ့ မုန္႔ပဲသေရစာေလးေတြပါပဲ။ ေက်ာင္းေဈးတန္းမွာေရာင္းတဲ့ မုန္႔ပဲသေရစာေလးေတြပါ။ ျပန္လည္အမွတ္ရပါတယ္။ အဲဒီေဒသအစားအေသာက္ေတြလြမ္းမိတယ္။ ဥပမာဆိုရင္ မုန္႔ပ်ားသလက္၊ ေရႊထမင္းစသျဖင့္ ေကာက္ညႇင္းနဲ႔လုပ္ထားတဲ့ မုန္႔ေလးေတြေပါ့။

ထူးထူးဆန္းဆန္း အစားအေသာက္ေတြေရာ စားဖူးလား။

          ထူးထူးဆန္းဆန္း အစားအေသာက္ဆိုရင္ေတာ့  မစားတတ္ပါဘူး။ ဥပမာ –  ကေမၻာ ဒီးယားမွာ  ပိုးေကာင္ေၾကာ္ေတြေကာင္းတယ္။ သူမ်ားေတြက စားေကာင္းတယ္ေျပာေပမယ့္  ကြ်န္ေတာ္က ငယ္ငယ္ကတည္းက စားေလ့စားထမရွိလို႔ မစားျဖစ္ပါဘူး။

အားလပ္ရက္ေတြမွာ  တစ္ခုခုလုပ္စားေလ့ရွိလား။

          အားလပ္ရက္ေတြမွာ  အိမ္မွာေတာ့  အုန္းထမင္း၊ ၾကက္သားဟင္းႀကိဳက္ေတာ့ လုပ္စားျဖစ္တယ္။ ေနာက္ ကိုယ္စားခ်င္တဲ့ ဟင္းေတြထဲက ရွမ္းေခါက္ဆြဲတို႔ဘာတို႔ လုပ္စားျဖစ္တယ္။

အလုပ္သြားတဲ့အခါ၊ ႐ႈတင္သြားတဲ့အခါမွာ ထမင္းခ်ိဳင့္ေတြ ယူေလ့ရွိလား။

           မယူျဖစ္ပါဘူး။ ႐ႈတင္ထမင္းဟင္းစားတာပဲမ်ားပါတယ္။ အခုေနာက္ပိုင္း ကြ်န္ေတာ္က ႐ႈတင္နဲ႔ အလွမ္းေဝးေနတယ္။ မ႐ိုက္ျဖစ္တာလည္း နည္းနည္းၾကာပါၿပီ။

ကိုယ္မစားဖူးတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို ျမည္းစမ္းခ်င္စိတ္ရွိလား။

          ဟုတ္ကဲ့ရွိပါတယ္။ မစားဖူးတဲ့ အစားအစာဆိုရင္ ဥပမာ-ႏိုင္ငံတစ္ႏိုင္ငံသြားရင္ သူ႕ရဲ႕ ေဒသထြက္ အစားအစာေလးေတြရွိတယ္။ အဲဒါမ်ိဳးေလးေတြဆိုရင္ ျမည္းပါတယ္။ ေဒသ႐ိုးရာ အစားအစာေလးေတြကို  ျမည္းစမ္းစားပါတယ္။ အခု ရန္ကုန္မွာလည္း အင္ဒိုနီးရွားဆိုင္စသျဖင့္ ေပၚလာတယ္။ ဒီေတာ့သြားၿပီးေတာ့ စားၾကည့္ခ်င္တယ္။

တခ်ိဳ႕ေတြက စိတ္ညစ္တာတို႔၊ ဝမ္းနည္းတာ၊ ေပ်ာ္ရႊင္တာ၊ ဝမ္းသာတာမ်ိဳးမွာ အစားေတြမ်ားမ်ားစားေလ့ရွိတယ္။ ရေဝေအာင္ကေရာ အဲဒီလိုအခါမ်ိဳးမွာ အစားအေသာက္နဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး ဘာေတြစားျဖစ္လဲ။ မ်ားမ်ားစားလား။ နည္းနည္းစားလား။

          သူမ်ားေတြေတာ့ မသိဘူး။ ကြ်န္ေတာ္ကေတာ့ စိတ္ညစ္တဲ့အခါမွာ အစားကိုအမ်ားႀကီးမစားခ်င္ပါဘူး။

ရေဝေအာင္ရဲ႕  အစားအေသာက္နဲ႔ က်န္းမာေရးအေပၚအျမင္ေလးကို ေျပာျပေပးပါဦး။

          အစားအေသာက္နဲ႔ က်န္းမာေရးက  အေရးႀကီးပါတယ္။ ကြ်န္ေတာ္အရမ္းႀကိဳက္တဲ့ အစားအေသာက္တစ္မ်ိဳးရွိပါတယ္။  အဲဒါက တညင္းသီးပါ။ တညင္းသီးအုန္းႏို႔ဆမ္း၊ တညင္းသီးျပဳတ္တို႔ဆိုရင္ ကြ်န္ေတာ္တို႔ျမစ္ႀကီးနားမွာ အမ်ားႀကီးစားၾကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အခုအသက္ႀကီးတဲ့အရြယ္မွာ တညင္းသီးက က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီၫြတ္မွန္းသိလာတယ္။  အနံ႔အသက္လည္း မေကာင္းဘူးဆိုတာသိလာေတာ့  အခုခ်ိန္အထိ အရမ္းႀကိဳက္တဲ့ တညင္းသီးကို မစားျဖစ္ေတာ့ဘူး။

က်န္းမာေရးနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္ထိန္းသိမ္းမႈကေရာ။

          က်န္းမာေရးနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္ထိန္းသိမ္းမႈဆိုရင္ေတာ့ ထမင္းအမ်ားႀကီးမစားေတာ့ဘူး။ ပံုမွန္ဟင္းေလးေတြကိုပဲ စားျဖစ္တာမ်ားပါတယ္။ အဆီအႏွစ္ေတြကိုလည္း သိပ္မစားျဖစ္ပါဘူး။ ႀကိဳက္တာကေတာ့ အဆီအႏွစ္ဟင္းေလးေတြပါ။

အိမ္က မိဘေတြခ်က္တဲ့ ဟင္းေတြထဲမွ ဘယ္ဟင္းကို အႀကိဳက္ဆံုးလဲ။

          ကြ်န္ေတာ့္အေမက  ရွမ္းလည္းစပ္၊ တ႐ုတ္လည္းစပ္တယ္။ အေမခ်က္တဲ့ဟင္းေတြကေတာ့  ကိုယ့္အတြက္ ခံတြင္းေတြ႕ေစပါတယ္။ ရွမ္းဟင္းေလးေတြလည္း ႀကိဳက္ပါတယ္။ ၾကက္ကုန္းေဘာင္တို႔၊  ၾကက္ခ်ဥ္စပ္တို႔လည္း ႀကိဳက္တယ္။  အေမခ်က္တဲ့ လက္ရာဆိုတာ ကိုယ့္အတြက္ ငယ္ငယ္ကတည္းက  ရင္းႏွီးလာတဲ့ အေမ့လက္ရာက ကြ်န္ေတာ့္အတြက္ အႀကိဳက္ဆံုးပါပဲ။

ႏိုင္ငံတကာ အစားအေသာက္မွာ ဘယ္အစားအေသာက္ကိုႀကိဳက္လဲ။

ႏိုင္ငံတကာအစားအေသာက္မွာ ဆိုရင္ေတာ့ ဂ်ပန္စာကို ပိုႀကိဳက္ပါတယ္။

ႏိုင္ငံျခားကို ေရာက္ေနတဲ့အခ်ိန္မွာ ကိုယ့္ႏိုင္ငံက ဘယ္အစားအစာကို  လြမ္းဆြတ္တမ္းတမိပါသလဲ။

          ႏိုင္ငံျခားေရာက္ေနတဲ့အခ်ိန္မွာ ဘယ္ေလာက္ပဲ ႏိုင္ငံျခားအစားအေသာက္ေတြက ကိုယ့္အတြက္ေကာင္းတယ္ပဲေျပာေျပာ ကိုယ့္ႏိုင္ငံရဲ႕ အစားအေသာက္ကို သတိရတယ္။ ကြ်န္ေတာ့္အေဖ ဘန္ေကာက္မွာ ေဆးကုသေနတုန္းက ၁ လခြဲေလာက္ေနခဲ့ရတယ္။ အဲဒီမွာ ျမန္မာျပည္က အစားအေသာက္ေတြကို အရမ္းသတိရတယ္။ အဲဒီအခါက်ေတာ့ လူၾကံဳရွိရင္ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္၊ ငါးေျခာက္တို႔ကို မွာၿပီး ထမင္းနဲ႔စားတဲ့အခါမွာ ဘာနဲ႔မွ လဲလို႔ မရေအာင္ အရမ္းစားၿမိန္တယ္။ အဲဒီလိုမ်ိဳး အျခားႏိုင္ငံေတြကို အလုပ္ကိစၥနဲ႔ ၁၅ ရက္ေလာက္ သြားရတဲ့ အခါမ်ိဳးမွာ  ျမန္မာအိမ္ျပန္ေရာက္လို႔ ျမန္မာအစားအစာေလး စားလိုက္ရတဲ့အခါမွာ ေျပာမျပတတ္ေအာင္ စားလို႔ေကာင္းခဲ့ပါတယ္။

ဘဝမွာ အမွတ္တရျဖစ္မယ့္ အစားအစာရွိလား။ ဥပမာ-အဲဒီအစားအစာကို စားလိုက္ရင္ တစ္ေနရာရာ၊ တစ္ေယာက္ေယာက္ စသျဖင့္ အမွတ္တရျဖစ္မယ့္ အစားအစာမ်ိဳးေပါ့။

          ရွိတယ္။ အဲဒါက အေမပါပဲ။ အခုအခ်ိန္ အေမမရွိေတာ့တဲ့အခ်ိန္မွာ ဟင္းတစ္ခုခုကို စားလိုက္ရရင္ ဪသာ္ ဒါေလးက အေမခ်က္မယ္ဆိုရင္ ဘယ္လိုေကာင္းမွာပဲဆိုၿပီး သတိရမိတယ္။ အိမ္မွာ အစ္မေတြခ်က္ရင္ေတာင္ အေမ့လက္ရာနဲ႔မတူဘူး။ အေမသာ ခ်က္ရင္ေတာ့ ဘယ္လိုေကာင္းမွာပဲဆိုၿပီးေတာ့ အျမဲသတိတရအမွတ္ရေနမိပါတယ္။ ေနာက္ ငယ္ငယ္က ေက်ာင္းမုန္႔ေဈးတန္းမွာစားခဲ့ရတဲ့ ေခါပုပ္ေလးကို ဆီတို႔ဟူးေလးနဲ႔ သုတ္ေပးတဲ့ အစားအစာမ်ိဳးစားမိရင္ ေက်ာင္းတက္တုန္းက ဘဝကို ျပန္သတိရမိတယ္။

စားဖူးသမွ်ထဲမွာ ေဈးႀကီးၿပီး မတန္ဘူးထင္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြရွိလား။ ေဈးေပါၿပီး တန္တယ္ ထင္တာမ်ိဳးေရာ။

          စားဖူးသမွ်ထဲမွာ ေဈးႀကီးၿပီး မတန္ဘူးဆိုတာမ်ိဳးေတာ့ သိပ္မၾကံဳျဖစ္ပါဘူး။ ကြ်န္ေတာ္က  စားလို႔ေကာင္းမယ့္ဆိုင္ကို ေရြးခ်ယ္ၿပီးစားတာပါ။ ဆိုင္ေပၚမူတည္ၿပီး ကြာျခားမႈေတာ့ ရွိမွာေပါ့ေလ။  ဒါေပမဲ့  ကြ်န္ေတာ္ စားဖူးသမွ်ေတာ့ တန္တယ္လို႔ပဲျမင္ပါတယ္။ ေဈးေပါၿပီး တန္တာမ်ိဳးဆိုရင္ ဟိုးအရင္တုန္းက ကြ်န္ေတာ္ ညဘက္႐ႈတင္ၿပီးလို႔ မိုးခ်ဴပ္အိမ္ျပန္ရင္ အိမ္မွာလည္း ဘာဟင္းမွမရွိေတာ့မွာမို႔ တာေမြအဝိုင္းမွာ ထမင္းေၾကာ္နဲ႔ ဟင္းေလးေတြကို ညလံုးေပါက္ဖြင့္ေရာင္းတဲ့ဆိုင္မွာ  စားလိုက္ရတာက  အရမ္းတန္ၿပီး စားေကာင္းပါတယ္။ ဒါေတြကလည္း ဘဝမွာ အမွတ္တရရွိခဲ့တဲ့ အခ်ိန္ေလးေတြပါ။

စားေသာက္ဆိုင္နဲ႔ အိမ္မွာဆိုရင္ ဘယ္မွာပိုၿပီးေတာ့ စားခ်င္လဲ။

          အိမ္မွာ ပိုစားခ်င္တယ္။

ရေဝေအာင္ အႀကိဳက္ဆံုး အသီးအႏွံ၊ အရြက္၊ အသား၊ ငါးေတြကို ေျပာျပေပးပါဦး။ ေဖ်ာ္ရည္ေတြထဲမွာဆိုရင္ေရာ။

          အႀကိဳက္ဆံုးအသီးအႏွံဆိုရင္ေတာ့ ဒူးရင္းသီး၊ သရက္သီး၊ ႏွစ္တစ္ရာသီးကို အရမ္းႀကိဳက္ပါတယ္။  အရြက္ေတြထဲမွာဆိုရင္ ကၫြတ္ ႀကိဳက္တယ္။ အသားငါးဆိုရင္ေတာ့ ငါးႀကိဳက္တယ္။ ေဖ်ာ္ရည္ထဲမွာဆိုရင္ေတာ့ ဂရိတ္ဖု၊ သရက္သီးေဖ်ာ္ရည္ကို ႀကိဳက္တယ္။

မတည့္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြေရာ ရွိလား။ မႀကိဳက္တဲ့ အစားအစာေရာ။

          မတည့္တဲ့အစားအစာဆိုရင္ ကြ်န္ေတာ္ တစ္ခါက ၾကာစြယ္နဲ႔ ဘာနဲ႔လည္းမသိဘူး စားမိတာ။အလက္ဂ်ိတ္ေတြ ထြက္လာတယ္။ အဲဒီ ၾကာစြယ္ကလည္း ကြ်န္ေတာ့္အႀကိဳက္ဆံုး အစားအစာထဲမွာပါပါတယ္။ ေနာက္ပိုင္း မေရွာင္ဘဲ ထပ္စားေတာ့ အဆင္ေျပသြားပါတယ္။ မႀကိဳက္တာေတာ့ မရွိပါဘူး။

အစားအေသာက္တစ္ခုခု ကိုစားေနတုန္း  အဲဒီထဲမွာ ရြံစရာ ေတြဘာေတြေရာ ေတြ႕ဖူးလား။ အစားအေသာက္စားေနရင္း သူငယ္ခ်င္းေတြက ေဘးနားက ရြံစရာေျပာရင္ေရာ ရြံတတ္လား။

          အရမ္းရြံစရာေတြကို  ၾကံဳႀကိဳက္လို႔ ေတြ႕ရင္ေတာင္  ကြ်န္ေတာ္  မစားလိုက္တာမ်ိဳးပဲရွိတယ္။ ေအာ့တာ၊ အန္တာမ်ိဳးေတာ့ မရွိပါဘူး။ သူငယ္ခ်င္းေတြ စေနာက္ရင္လည္း သိပ္မရြံတတ္ပါဘူး။ သူတို႔က ကိုယ့္ကို ခ်စ္လို႔၊ ခင္လို႔ စတာပဲဆိုၿပီး ဘာမွမျဖစ္ပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ ကိုယ္စားေနတဲ့ ပန္းကန္ထဲထည့္ၿပီး စေနာက္ရင္ေတာ့ တစ္မ်ိဳးေပါ့ေနာ္။

အစားအေသာက္က ႏိုင္ငံတစ္ႏိုင္ငံ၊ လူမ်ိဳးတစ္မ်ိဳးရဲ႕ ယဥ္ေက်းမႈကိုေဖာ္ေဆာင္ႏိုင္တယ္လို႔ ထင္ျမင္မိပါသလား။

          ထင္ပါတယ္။ အခုဆို ကိုရီးယားကားေတြမွာဆိုရင္ သူတို႔ရဲ႕ အစားအေသာက္ေတြကို အရမ္းစားျပတာမ်ိဳး ေတြေၾကာင့္ သူတို႔ရဲ႕ ႐ိုးရာအစားအေသာက္ေတြကို ကြ်န္ေတာ္တို႔တစ္ေတြ သိလာတယ္။ ရင္းႏွီးလာတယ္။ စားခ်င္ဖို႔အတြက္လည္း စိတ္ဝင္စားလာတယ္ စသျဖင့္ ေဖာ္ေဆာင္လာႏိုင္တယ္လို႔ ထင္ပါတယ္။

ပရိသတ္အတြက္ အမွတ္တရစကားလက္ေဆာင္ေလးကို ေျပာျပေပးပါဦး။

          အခု ကြ်န္ေတာ္ခ်က္ျပထားတဲ့ဟင္းေလးက  တကယ္လည္း အိမ္မွာ ခ်က္ရလြယ္ကူ ပါတယ္။ ပံုမွန္ ဝက္သားနီခ်က္ ခ်က္ရတာက အရသာတစ္မ်ိဳးပါ။ အခုလို သရက္သီး သနပ္ေလးထည့္ခ်က္လိုက္တာက ခံတြင္းကို ပိုၿပီးေတာ့ ၿမိန္ေစပါတယ္။ ဆီေလး နည္းနည္းေလွ်ာ့ၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ေအာင္ ခ်က္ရင္ေတာ့ ပိုေကာင္းေစမွာပါ။ ပရိသတ္ႀကီးကိုလည္း  ဒီဟင္းေလး စားေစခ်င္တဲ့အတြက္ ေရြးခ်ယ္ၿပီး ခ်က္ျပေပးတာပါ။

ရေဝေအာင္ရဲ႕ ဝက္သနပ္ခ်က္ဟင္း

  ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   ဝက္သား   –    ၁၅ က်ပ္သားခန္႔

♦   ၾကက္သြန္ျဖဴ   –   ၃ ႁမႊာ

♦   သရက္သီးသနပ္   –    ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း

♦   ဆီ   –    ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း

♦   ခ်င္း   –   အနည္းငယ္

♦   ေရ   –   အနည္းငယ္

♦   ၾကက္သြန္အနီ   –   ဥတစ္ျခမ္း

♦   ဆီနီ   –   အနည္းငယ္

♦   နႏြင္း   –   အနည္းငယ္

♦   ဆား   –    အနည္းငယ္

♦   သၾကား   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

♦   ငံျပာရည္   –   ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္း

၁။      ပထမဆံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ အနီ၊ ခ်င္းတို႔ကို နႏြင္း အနည္းငယ္ေရာၿပီး ဆီသတ္ပါ။

၂။      ၿပီးလွ်င္ ဝက္သားကို လံုးၿပီးခ်က္ပါ။ ဆီနီအနည္း ငယ္ထည့္ပါ။

၃။      ဝက္သားက်က္ေလာက္ၿပီဆိုရင္ သရက္သီးသနပ္ကို  ဆီမပါေအာင္ခတ္ၿပီး ထည့္ပါ။

၄။      ၿပီးလွ်င္ သရက္သီးသနပ္ႏွင့္ ဝက္သားကို ႏူးအိလာသည္အထိ ႏွပ္ေပးပါ။ အခ်ိဳ၊ အငန္အျဖစ္ အရသာမ်ားထည့္ေပးပါ။

၅။      ေနာက္ဆံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ ပါးပါးေလးလွီးထားကို အုပ္ၿပီးလွ်င္ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။

အာဂ ေမးျမန္းေရးသားသည္။

Facebook Comments