ပ်ားရည္သံုးထပ္သားကင္

by May Thu for Food Magazine

          Food Magazine ပရိသတ္ႀကီး မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီလေတာ့ ကေလးေရာ လူႀကီးပါ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မယ့္ ဝက္သံုးထပ္သားကို ပ်ားရည္ေလးနဲ႔ ကင္ထားတာေလး ေရးေပးခ်င္ပါတယ္။ ေႏြအပူနဲ႔အတူ ထမင္းစားပ်က္တဲ့ကေလးေတြအတြက္လည္း ထမင္းပူပူေလးနဲ႔ ေကြ်းမယ္ဆိုရင္ ကေလးေတြအႀကိဳက္ ျဖစ္ေစမွာပါ။ လုပ္ရတာလည္း မခက္ဘဲ အခ်ိန္ကုန္လည္း သက္သာေစပါတယ္။ ဝက္သားကို ပါးပါးလွီးတဲ့အခါ လွီးရလြယ္ကူေစဖို႔ အတြက္ အခဲခန္းထဲမွာ ၁ နာရီခန္႔ထားၿပီးမွ လွီးပါ။ အရမ္းလည္း ခဲမသြားေစဖို႔ သတိျပဳပါေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ဝက္သံုးထပ္သား  –  ၂၅ က်ပ္သား

ပန္းေရာင္ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔အျဖဴ  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္

ခ်င္းအရည္  –  ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဝက္

ၾကက္သြန္ျဖဴအမႈန္႔  –  လက္ဖက္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

ဟင္းခ်က္ဝိုင္အျဖဴ

ျပဳလုပ္ပံု

၁။       ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကို အားလံုးေရာေမႊၿပီး ၁ နာရီခန္႔ ႏွပ္ထားပါ။ ႏွပ္ခ်ိန္ၾကာေလ ပိုေကာင္းေလပါ။

၂။       အကင္ဗန္းကို အသံုးျပဳၿပီး မီးေအးေအးျဖင့္ကင္ပါ။ အကင္ဗန္းမရွိလွ်င္ မကပ္တဲ့ အိုးကို အသံုးျပဳပါ။

၃။       အသားက်က္မွ ပ်ားရည္ ၁ ဆ ေရ ၂ ဆေရာၿပီး အသားေပၚေလာင္းကာ စကၠန္႔ အနည္းငယ္ ကင္ေပးပါ။ အရသာရွိၿပီး ခ်ိဳခ်ိဳေမႊးေမႊး သံုးထပ္သားကင္ေလး ရပါၿပီ။

Facebook Comments