ကိုယ့္ဘာသာဟင္းေတြကိုတီထြင္ၿပီးခ်က္ရတာကို ပိုၿပီးေတာ့စိတ္ဝင္စားတယ္ဆိုတဲ့ ေဇယ်

ကိုယ့္ဘာသာဟင္းေတြကိုတီထြင္ၿပီးခ်က္ရတာကို ပိုၿပီးေတာ့စိတ္ဝင္စားတယ္ဆိုတဲ့ ေဇယ်

အာဂ ေမးျမန္းေရးသားသည္

အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။

          အခ်က္အျပဳတ္ကိုငယ္ငယ္ကတည္းက အိမ္ကလူႀကီးေတြခ်က္တာကို လိုက္ခ်က္ၾကည့္ရင္း ဝါသနာပါခဲ့တာပါ။ အရမ္းႀကီး ဝါသနာပါတာထက္ ဟင္းေတြကို ကိုယ့္ဘာသာ ဟင္းေတြကို တီထြင္ၿပီးခ်က္ ရတာကို ပိုၿပီးေတာ့စိတ္ဝင္စားတယ္။

အခုယိုးဒယားစတိုင္လ္ၾကက္သားအုန္းႏို႔မဆလာ ဟင္းေလး ကို ပရိသတ္ကို ခ်က္ျပဖို႔စီစဥ္ျဖစ္သြားပံု ေလးကိုလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။

          ဒီဟင္းမွာ တကယ္ေတာ့ အုန္းႏို႔က လူနဲ႔ မတည့္ေပမယ့္ တကယ္တမ္းၾကက္သားေလးနဲ႔ ခ်က္စားေတာ့ စားလို႔ေကာင္းပါတယ္။ အုန္းႏို႔လည္း အမ်ားႀကီးထည့္ထားတာမဟုတ္ပါဘူး။ ေနာက္ အစပ္ေလးလည္း ထည့္ထားေတာ့ အဆိမ့္အရသာနဲ႔ အစပ္အရသာေလးဆိုေတာ့ စားလို႔ေတာ့ ေကာင္းမွာပါ။

ဘဝမွာ ပထမဆံုးစခ်က္ျဖစ္တဲ့ ဟင္းပြဲေလးကို မွတ္ မိေသးရင္ ေျပာျပေပးပါဦး။ အရသာကေရာ ဘယ္လိုရွိသလဲ။

          ပထမဆံုးလုပ္ျဖစ္တဲ့ ဟင္းပြဲေလးက ၾကက္ဥ ေပါင္းပါ။ ၾကက္ဥကိုခြဲ ထမင္းရည္၊ သၾကား၊ ဆားထည့္ ၿပီးေတာ့ေပါင္းတာပါ။ အရသာကေတာ့ ကိုယ္ခ်က္ရင္ ကိုယ္ေကာင္းတယ္လို႔ပဲ ထင္ၾကတာေလ။ သူမ်ား ေတာ့မသိဘူး။  ကြ်န္ေတာ္ဘာသာခ်က္ၿပီး ကြ်န္ေတာ့္ဘာသာစားေတာ့ ေကာင္းတယ္ထင္မိပါတယ္။

ေဇယ်ခ်က္တဲ့ဟင္းေတြထဲမွာ လူႀကိဳက္အမ်ားဆံုး ဟင္းပြဲကေရာ ဘာဟင္းပြဲျဖစ္မလဲ။

           လူႀကိဳက္အမ်ားဆံုးဆိုရင္ေတာ့ ထမင္းေၾကာ္ပါ။ ကြ်န္ေတာ္ ၁၀ တန္းေလာက္တုန္းက သူငယ္ခ်င္းေတြ လာလည္ရင္ ထမင္းေၾကာ္ေကြ်းတယ္။ ဘယ္လိုေၾကာ္ လည္းဆိုေတာ့ ထမင္းကိုထည့္လိုက္တယ္။ ေနာက္ Tomato ေဆာ့စ္ထည့္တယ္။ ၾကက္ဥေခ်ာင္း၊ ၾကက္ သား၊ ၾကက္ဥေခါက္ေၾကာ္တယ္။ အဲဒီထမင္းေၾကာ္က ဆီက နည္းနည္းနဲ႔ Tomato ေဆာ့စ္အရသာျဖစ္ေနေတာ့ သူငယ္ခ်င္းေတြက ဘာနဲ႔ေၾကာ္လည္းဆိုၿပီး ေမးတယ္။ ကြ်န္ေတာ္ကလည္း မေျပာဘူး လွ်ိဳ႕ဝွက္ ထားတယ္။(ရယ္လ်က္)

ေဇယ်ခ်က္တဲ့ဟင္းကိုစားၿပီး ပထမဆံုးခ်ီးမြမ္းခံရတုန္းက ခံစားခ်က္ကေရာ။ အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္သူေတြဆီကသင္ယူဖူးလဲ။

           ကိုယ္ခ်က္တဲ့ ဟင္းကိုစားၿပီးေတာ့  ေကာင္းတယ္လို႔ေျပာရင္ေတာ့  ပီတိျဖစ္တာေပါ့။ေပ်ာ္တာေပါ့။ ဘာပဲေျပာေျပာ သူငယ္ခ်င္းေတြလာၿပီဆိုရင္ ခ်က္ေကြ်းခ်င္ေနတယ္။ ကိုယ့္ကို ဘယ္လိုမ်ားခ်ီးမြမ္းမလဲဆိုၿပီး ေတာ့ေလ။ အခ်က္အျပဳတ္ကို သင္ဖူးတာကေတာ့ အရင္က အိမ္မွာ ထမင္းခ်က္တဲ့ အစ္မရွိတယ္။ သူက အခ်က္အျပဳတ္က အရမ္းေကာင္းေတာ့ သူ႕ဆီကေနၿပီးသင္ဖူးတယ္။

ငယ္ငယ္ကႀကိဳက္ၿပီး အသက္ႀကီးမွမႀကိဳက္တာဆိုရင္ေရာ။

          ငယ္ငယ္တုန္းက အခုထိ အစားအစာေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကို ႀကိဳက္ပါတယ္။

အစားအေသာက္နဲ႔ပတ္သက္ၿပီး အမွတ္တရအျဖစ္အပ်က္ေလးေတြရွိရင္ ေျပာျပေပးပါဦး။ ဥပမာ-တခ်ိဳ႕ သၾကားလံုးမ်ိဳမိတာတို႔၊ ေက်ာင္းမွာ မုန္႔ခိုးစားလို႔ အ႐ိုက္ခံရတာတို႔၊ ဟင္းခိုးစားတာတို႔ေပါ့။ 

          အစားေသာက္နဲ႔ပတ္သက္ၿပီး အမွတ္တရအျဖစ္အပ်က္ဆိုရင္ ငယ္ငယ္တုန္းက ထမင္းသီးၿပီးေတာ့ ထမင္းေစ့ေတြအကုန္လံုး ႏွာေခါင္းထဲက ျပန္ထြက္လာတာမ်ိဳး ေတာ္ေတာ္ေလးခံရခက္တယ္။ ဒါေလးကေတာ့ အမွတ္တရပါပဲ။

မနက္စာကိုဘယ္အခ်ိန္ေလာက္စားျဖစ္လဲ။ ဘာဟင္းေတြနဲ႔ စားျဖစ္တာမ်ားလဲ။ ေန႔လယ္စာနဲ႔ ညစာေရာ။

          မနက္စာကို မ်ားေသာအားျဖင့္ မုန္႔ဟင္းခါးစားတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္ေသာက္တယ္။ေန႔ လယ္စာကိုေတာ့ ၁ နာရီေလာက္မွစားတယ္။ တစ္ခါတေလက်ရင္ ညစာမစားဘူး။ တစ္ခါတေလေတာ့ ညစာကို ၆ နာရီ၊ ၇ နာရီေလာက္စားတယ္။

ညစာကိုေရာ အိမ္မွာမိသားစုနဲ႔စားျဖစ္လား။ ဒါမွမဟုတ္ အျပင္မွာစားျဖစ္သလား။ ညစာ စားၿပီးရင္ေရာ အခ်ိဳတည္းလား။

          အျပင္မွာစားျဖစ္တာမ်ားပါတယ္။ ႐ႈတင္သြားတာနဲ႔ ပြဲေတြခရီးေတြသြားေနရတာဆို ေတာ့ အျပင္မွာစားျဖစ္တာမ်ားပါတယ္။ ညစာစားၿပီးရင္ အခ်ိဳမတည္းပါဘူး။ အခ်ိဳကေတာ့ မနက္ပိုင္းေလာက္ပဲ စားျဖစ္တာမ်ားပါတယ္။

စားဖူးသမွ်အစားအစာေတြထဲမွာ တစ္သက္မေမ့ေလာက္ေအာင္ျဖစ္တဲ့ အစားအေသာက္မ်ိဳးေရာရွိလား။

          အဲ့ဒီလိုမ်ိဳးေတာ့မရွိဘူး။ အစားေသာက္ေတြက ခရီးေတြသြားေနတဲ့အခါ အစံုစားေန ရေတာ့ တစ္မ်ိဳးနဲ႔တစ္မ်ိဳး ေမ့လို႔မရတဲ့အစားေသာက္ေတာ့မရွိပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ ကြ်န္ေတာ္ စားသမွ်ထဲမွာ ဘယ္ေတာ့မွ႐ိုးတာကေတာ့ ေၾကးအိုးပါ။ အရမ္းႀကိဳက္တယ္။

ထူးထူးဆန္းဆန္း အစားအေသာက္ေတြေရာ ညီေလးစားဘူးလား။

          ထူးထူးဆန္းဆန္းအစားေသာက္ဆိုရင္ေတာ့ ကိုရီးယားသြားတုန္းက အစိမ္းေတြစားရ တာ။ အမွန္ေတာ့ ကိုယ္လည္းမသိဘူး။ သူတို႔ေတြက ဒါစား ဒါေကာင္းတယ္ဆိုၿပီးေျပာ ေတာ့ စားလိုက္တာ။ စားၾကည့္မွ အစိမ္းႀကီးေတြျဖစ္ေနတာ တစ္ဖတ္ဝင္သြားၿပီး ေနာက္ ပိုင္းဆက္မစားျဖစ္ေတာ့ဘူး။ ပါးစပ္ထဲမွာ ဘယ္လိုႀကီးမွန္းကိုမသိဘူး။

အားလပ္ရက္ေတြမွာ  တစ္ခုခုလုပ္စားေလ့ရွိလား။

          အားလပ္ရက္မွာ ကြ်န္ေတာ္စိတ္ပါရင္ ေလွ်ာက္ၿပီးေတာ့ လုပ္စားၾကည့္ပါတယ္။  ငါးေသတၲာနဲ႔ ထမင္းနယ္ၿပီး ေၾကာ္စားျဖစ္တာမ်ိဳး စသျဖင့္ေတာ့ လုပ္စားၾကည့္ျဖစ္ပါတယ္။

႐ႈတင္သြားတဲ့အခါမွာ ထမင္းခ်ိဳင့္ေတြယူေလ့ရွိလား။

          မ်ားေသာအားျဖင့္ မယူျဖစ္ပါဘူး။ ႐ႈတင္ထမင္းဟင္း စားတာပဲမ်ားပါတယ္။

ကိုယ္မစားဖူးတဲ့အစားေသာက္ေတြကို ျမည္းစမ္းခ်င္စိတ္ရွိလား။

          ဟုတ္ကဲ့ ရွိပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ တခ်ိဳ႕ႏိုင္ငံေတြမွာေရာင္းတဲ့ ကင္းၿမီးေကာက္ေၾကာ္တို႔ ဘာတို႔ေတာ့ ကြ်န္ေတာ္မစားရဲဘူး။ မစားခ်င္ဘူး။ ျမည္းလည္းမျမည္းခ်င္ဘူး။အခုလို ၾကက္သားတို႔၊ ဘာတို႔ကို ပံုစံဆန္းဆန္းေလးနဲ႔ ခ်က္ထားတာမ်ိဳးေတာ့ ျမည္းခ်င္တယ္။ ေနာက္ အစပ္ဖက္ႏြယ္တာမ်ိဳးကို ပိုျမည္းခ်င္တယ္။

တခ်ိဳ႕ေတြက စိတ္ညစ္တာတို႔၊ ဝမ္းနည္းတာ၊ ေပ်ာ္ရြင္တာ၊ ဝမ္းသာတာမ်ိဳးမွာ အစားေတြ မ်ားမ်ားစားေလ့ရွိတယ္။  ေဇယ်ကေရာ  အဲလိုအခါမ်ားမ်ိဳးမွာ အစားအေသာက္နဲ႔ပတ္သက္ ၿပီး ဘာေတြစားျဖစ္လဲ။ မ်ားမ်ားစားလား။ နည္းနည္းစားလား။

          စိတ္ညစ္တာတို႔၊ ဝမ္းနည္းတာတို႔ဆိုရင္  အစားအမ်ားႀကီးစားတာမ်ိဳးေတာ့ ကြ်န္ေတာ္ကမရွိပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ ဗိုက္အရမ္းဆာတဲ့အခ်ိန္က်ရင္ စားခ်လိုက္တာပါပဲ။

ေဇယ်ရဲ႕ အစားအေသာက္နဲ႔ က်န္းမာေရးေပၚအျမင္ေလးကို ေျပာျပေပးပါဦး။

          အစားေသာက္နဲ႔ က်န္းမာေရးဆိုရင္ေတာ့ အစားေသာက္ဆိုတာကလည္း ခ်င့္ခ်ိန္ စားမွရမွာေလ။ စားေကာင္းတိုင္းစားၿပီးေတာ့ က်န္းမာေရးနဲ႔မညီၫြတ္တာေတြစားမိမယ္ ဆိုရင္ ေသြးတိုး၊ ဆီးခ်ိဳ၊ ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းတာေတြ စသျဖင့္ေရာဂါအမ်ားႀကီးအစား အေသာက္ေၾကာင့္ ျဖစ္သြားႏိုင္ပါတယ္။ ဒီေတာ့ အစားေသာက္ကို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့ အစားစာေတြကိုပဲ စားသင့္တယ္လို႔ တိုက္တြန္းခ်င္ပါတယ္။

အိမ္ကမိဘေတြခ်က္တဲ့ ဟင္းေတြထဲမွ ဘယ္ဟင္းကိုအႀကိဳက္ဆံုးလဲ။

          ကြ်န္ေတာ့္အေမခ်က္တဲ့ ၾကက္သားကို အခ်ိဳအငန္ေလးနဲ႔ခ်က္ထားတဲ့ဟင္းပါ။ အရမ္း စားေကာင္းပါတယ္။

ႏိုင္ငံျခားအစားအေသာက္မွာ ဘယ္အစားေသာက္ကိုႀကိဳက္လဲ။

          ႏိုင္ငံျခားက KFC တို႔မွာေရာင္းတဲ့ ဂ်န္ဘိုဘာဂါကို အရမ္းႀကိဳက္ပါတယ္။ ဘာဂါသံုးထပ္လို ဟာမ်ိဳးကိုႀကိဳက္တယ္။

ႏိုင္ငံျခားကိုေရာက္ေနတဲ့အခ်ိန္မွာ ကိုယ့္ႏိုင္ငံက ဘယ္အစာအစားကို  လြမ္းဆြတ္တမ္းတမိပါသလဲ။

          ႏိုင္ငံျခားေရာက္ေနတဲ့အခ်ိန္မွာ အဓိကသတိရတာက မုန္႔ဟင္းခါးပါ။ မုန္႔ဟင္းခါးကို ကိုုယ္ ကိုယ္တိုင္ခ်က္စားၾကည့္လိုက္ခ်င္တယ္။ တစ္ခါဆို မုန္႔ဟင္းခါးအရမ္းစားခ်င္ေတာ့ သူတို႔ႏိုင္ငံ မွာရွိတဲ့ပဲနဲ႔ ျဖစ္သလို ေလ်ာက္ခ်က္ၾကည့္ဖူးပါတယ္။

ဘဝမွာ အမွတ္တရျဖစ္မယ့္အစားအစာရွိလား။ ဥပမာ အဲဒီအစားအစာကိုစားလိုက္ရင္ တစ္ေနရာရာ၊ တစ္ေယာက္ေယာက္ စသျဖင့္ အမွတ္တရျဖစ္မယ့္အစားအစာမ်ိဳးေပါ့။

          ရွိတယ္။ အဲဒါက ေက်ာင္းေရွ႕မွာ လွည္းေလးနဲ႔ေရာင္းတဲ့ ႏို႔ေရခဲေခ်ာင္းေလးေတြပါ။လွည့္ တာေလးလည္းပါတယ္။ ငယ္ငယ္က အဲဒီေဈးသည္ကိုေတြ႕ရင္ ေက်ာင္းမွာ ကြ်န္ေတာ္ ေန႔တိုင္းလွည့္တယ္။ ၆ ေခ်ာင္း၊ ၇ ေခ်ာင္း မရမခ်င္းကို ေန႔တိုင္းလွည့္တယ္။ ဒီေတာ့ အဲဒီ ႏို႔ေရခဲေခ်ာင္း ေဈးသယ္ေတြကိုေတြ႕ရင္ေတာ့ ေက်ာင္းတက္တုန္းကဘဝကို ျပန္သတိရမိပါတယ္။

ညီေလးစားဖူးသမွ်ထဲမွာ ေဈးႀကီးၿပီးမတန္ဘူးထင္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြရွိလား။ ေဈးေပါၿပီး တန္တယ္ထင္တာမ်ိဳးေရာ။

          အဲ့ဒီလိုမ်ိဳးဆိုရင္ အခ်ိဳ႕ဆိုင္ေတြက သူ႕ရဲ႕အစားအေသာက္နဲ႔ တန္ရာတန္ေၾကးယူထားတယ္။ ကိုယ္ကိုယ္တိုင္ကလည္း သြားမယ္ဆိုကတည္းက ဒီဆိုင္က ကိုယ္စားဖို႔သင့္ေတာ္မလား။ ကိုယ္နဲ႔ အဆင္ေျပမလား အရင္ဆံုးေရြးတယ္။ ဒါေၾကာင့္မို႔လားမသိဘူး  စားဖူးသမွ်ထဲမွာ ေဈးႀကီးၿပီး မတန္ဘူးထင္တာမ်ိဳး မေတြ႕ဖူးေသးပါဘူး။ ေဈးေပါၿပီး တန္တာ မ်ိဳးကေတာ့ လမ္းေဘးစာေလးေတြ၊ လက္ ဖက္ရည္ဆိုင္ကို ကြ်န္ေတာ္က ထိုင္တာမ်ားေတာ့ လက္ဖက္ရည္ဆိုင္မုန္႔ေလးေတြတန္တယ္။  စားရတာလည္း အဆင္ေျပပါတယ္။

စားေသာက္ဆိုင္နဲ႔ အိမ္မွာဆိုရင္ ဘယ္မွာပိုၿပီးေတာ့ စားခ်င္လဲ။

          အိမ္မွာပိုစားခ်င္တယ္။ အိမ္ကခ်က္တဲ့ဟာက ကိုယ့္အေမေတြကိုယ္တိုင္ခ်က္ ထားတာဆိုေတာ့ ဘာပဲေျပာေျပာ စားလို႔ေကာင္းတယ္။

ေဇယ်အႀကိဳက္ဆံုး အသီးအႏွံ၊ အရြက္၊ အသား၊ ငါးေတြကို ေျပာျပေပးပါဦး။ ေဖ်ာ္ရည္ေတြထဲမွာ ဆိုရင္ေရာ။

          အႀကိဳက္ဆံုးအသီးအႏွံဆိုရင္ေတာ့ ပန္းသီး၊ ဖရဲသီး အရမ္းႀကိဳက္ပါတယ္။ အရြက္ ေတြထဲမွာဆိုရင္ မုန္လာဥနီ၊ ဆလတ္ရြက္ႀကိဳက္တယ္။ အသားဆိုရင္ ေတာ့ ၾကက္သားႀကိဳက္တယ္။ ေဖ်ာ္ရည္ထဲမွာဆိုရင္ ေတာ့ ေထာပတ္သီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီ ေဖ်ာ္ရည္ကို ႀကိဳက္တယ္။

မတည့္တဲ့အစားေသာက္ေတြေရာရွိလား။ မႀကိဳက္တဲ့ အစားစာေရာ။

          မတည့္တဲ့အစားစာမရွိပါဘူး။ အကုန္တည့္တယ္။

အစားအေသာက္တစ္ခုခုကိုစားေနတုန္း  အဲဒီထဲမွာ ရြံ စရာေတြဘာေတြေရာ ေတြ႕ဖူးလား။ အစားအေသာက္စား ေနရင္း သူငယ္ခ်င္းေတြက  ေဘးနားက ရြံစရာေျပာရင္ေရာ ရြံတတ္လား။

          အရမ္းရြံစရာႀကီးေတြေတာ့ မေတြ႕ဘူးပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ အခ်ိဳ႕အစားစာထဲမွာ အေကာင္ေလးေတြပါလာရင္ေတာ့ ဒီအတိုင္းပဲ ဖယ္ၿပီးေတာ့ စားလိုက္တာပါပဲ။ အရမ္းႀကီးရြံ တတ္တဲ့အထဲမွာ မပါပါဘူး။ သူငယ္ခ်င္းေတြေနာက္ရင္ လည္း ဘာမွမျဖစ္ပါဘူး။ ကြ်န္ေတာ္ စားေနတဲ့အခ်ိန္မွာ ေဘးကဘာပဲေျပာေျပာ ဘာမွမျဖစ္ပါဘူး။ သူတို႔ေျပာတာေျပာတာပဲရွိတယ္ေလ။ ကြ်န္ေတာ္စားေနတာက တကယ္မွ မဟုတ္တာ။

အစားအေသာက္က ႏိုင္ငံတစ္ႏိုင္ငံ လူမ်ိဳးတစ္မ်ိဳးရဲ႕  ယဥ္ေက်းမႈကို ေဖာ္ေဆာင္ႏိုင္တယ္လို႔ ထင္ျမင္မိပါသလား။

          ထင္ပါတယ္။ ကြ်န္ေတာ္တို႔ျမန္မာဆိုရင္ ျမန္မာ့႐ိုးရာ အစားစာရွိတယ္။ ယိုးဒယားဆိုလည္း သူ႕႐ိုးရာအစားစာရွိတယ္။ ဒီေတာ့ အစားစာေတြနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး လူေတြရဲ႕ ေနထိုင္မႈစနစ္ေတြ၊ ပံုစံေတြကို ေဖာ္က်ဴးသြားတယ္လို႔ထင္ပါတယ္။

ေဇယ်က TV အစီအစဥ္တို႔မွာ ဟင္းေတြခ်က္ျပျဖစ္သြားပံုေလးကေရာ။

          သူတို႕ကလည္းေခၚတယ္။ ကြ်န္ေတာ္ကလည္း နဂို ကတည္းက ဟင္းခ်က္တာဝါသနာပါတယ္။ ခ်က္ရတာလည္း ေပ်ာ္တယ္။ ေနာက္ၿပီး ကြ်န္ေတာ္က ဟာသေလးေတြေျပာ ၿပီးေတာ့ ေနာက္ေနာက္ ေျပာင္ေျပာင္ခ်က္ျပတာကို ပရိသတ္ကအားေပးတဲ့အတြက္ ေပ်ာ္ပါတယ္။ ေက်လည္းေက်နပ္ပါတယ္။

ပရိသတ္အတြက္ အမွတ္တရစကားလက္ေဆာင္ေလးကို ေျပာျပေပးပါဦး။

          အိမ္မွာ ဟင္းေတြ၊ ထမင္းေတြခ်က္မယ္ဆိုရင္ ကိုယ္ကိုယ္တိုင္တီထြင္ၿပီးေတာ့ စမ္းခ်က္ၾကည့္ပါ။ အဲဒီအခါ ဟင္းအသစ္အဆန္းေလးတစ္ပြဲျဖစ္လာမွာလို႔ ေျပာခ်င္ပါတယ္။

ေဇယ်ရဲ႕ယိုးဒယားစတိုင္လ္ ၾကက္သားအုန္းႏို႔မဆလာဟင္း

   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   ၾကက္သား   –    ၂၀ဝ ဂရမ္ခန္႔

♦   ၾကက္သြန္ျဖဴ   –   ၂ တက္(ဓားျပား႐ိုက္)

♦   ပန္းင႐ုတ္ပြ   –    ၁ လံုး(အရွည္လိုက္လွီးထား)

♦   ယိုးဒယားင႐ုတ္သီးအႏွစ္   –   တစ္ဇြန္းခြဲခန္႔

♦   င႐ုတ္သီးစိမ္း/အနီ   –  ၂ ေတာင့္(အေစာင္းလွီး)

♦   ဆီ   –    ၅ က်ပ္သား

♦   အုန္းႏို႔   –   စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

♦   ဆီနီ   –   အနည္းငယ္

♦   ေတာေရွာက္ရြက္   –   အနည္းငယ္ (အုပ္ရန္)

♦   မဆလာ   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ဇြန္း

♦   ဆား   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

♦   သၾကား   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း

   ျပဳလုပ္နည္း

၁။      ပထမဆံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ ဓားျပား႐ိုက္ႏွင့္ ယိုးဒယားင႐ုတ္သီးအႏွစ္၊ င႐ုတ္သီးအနီတို႔ကို ေရာၿပီးဆီသတ္ပါ။

၂။      ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သားထည့္ပါ။ အုန္းႏို႔ထည့္ၿပီးလံုးပါ။ အေရာင္တတ္လာေအာင္ ဆီနီေလးထည့္ပါ။

၃။      ရနံ႔ေမႊးလာရင္ အရသာအျဖစ္ ဆား၊ သၾကား တို႔ထည့္ပါ။

၄။      မဆလာထည့္ၿပီး ရနံ႔ေမႊးလာလွ်င္ ပန္းင႐ုတ္ပြ ထည့္ၿပီးေမႊပါ။

၅။      ေနာက္ဆံုးမွ ေတာေရွာက္ရြက္ ပါးပါးေလး အုပ္ၿပီးလွ်င္ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။

Facebook Comments