ကိုယ္တိုင္က စားရတာထက္သူမ်ားကို ခ်က္ျပဳတ္ေပးရတာကို ဝါသနာပါတယ္ဆိုတဲ့ ရည္မြန္

ကိုယ္တိုင္က စားရတာထက္သူမ်ားကို ခ်က္ျပဳတ္ေပးရတာကို ဝါသနာပါတယ္ဆိုတဲ့ ရည္မြန္

အာဂေမးျမန္းေရးသားသည္

အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။

            အခ်က္အျပဳတ္ကိုေတာ့ ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက ဝါသနာပါလည္းဆိုေတာ့ ငယ္ငယ္တုန္းက ေမေမ ဟင္းေတြခ်က္ရင္ ၾကည့္ျဖစ္တယ္။ ေနာက္ေမေမ ခ်က္တာထဲမွာ အသားေတြထက္ အႏွစ္ကို အရမ္းႀကိဳက္တယ္။ အဲဒီလိုမ်ိဳး ေမေမခ်က္ပံုခ်က္နည္းေတြကို လိုက္ၾကည့္ရင္း စမ္းခ်က္ျဖစ္တာက ၇ ႏွစ္၊ ၈ ႏွစ္ သမီး အရြယ္ေလာက္ကတည္းက ဝါသနာျဖစ္သြားတာပါ။

အခု ပုစြန္ခ်ဴခ်ီဟင္းကို ပရိသတ္ကို ခ်က္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးကိုလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။

            ညီမက ဒီဟင္းခ်က္ဖို႕ စိတ္ကူးျဖစ္တာက ယိုးဒယားစတိုင္လ္ေလးလည္း ျဖစ္တယ္။ ျမန္မာေတြ ပါးစပ္နဲ႕ လိုက္ဖက္မယ့္အရသာမ်ိဳးလည္း ျဖစ္တယ္။ အရမ္းခက္ခက္ခဲခဲ ခ်က္စရာမလိုတာမ်ိဳးလည္း ျဖစ္ေတာ့ အခုဟင္းပဲြေလးကို ေရြးခ်ယ္ျဖစ္သြားတာပါ။

ဘဝမွာ ပထမဆံုးစခ်က္ျဖစ္တဲ့ ဟင္းပဲြေလးကို မွတ္မိေသးရင္ေျပာ ျပေပးပါဦး။အရသာကေရာဘယ္လိုရွိသလဲ။

          ဟင္းပဲြေတာ့မဟုတ္ဘူး။ ပထမဆံုး ကိုယ္တိုင္ အစအဆံုး ခ်က္ျဖစ္တာက ၾကာဆံ ဟင္းခါးပါ။ အဲ့ဒီတုန္းက အရသာကေတာ့ အိမ္ကလူေတြစားၾကည့္ၿပီး ေကာင္းတယ္လို႔ေျပာၾကတာပါပဲ။

ရည္မြန္ခ်က္တဲ့ဟင္းေတြထဲမွာ လူႀကိဳက္အမ်ားဆံုး ဟင္းပဲြကေရာ ဘာဟင္းပဲြျဖစ္မလဲ။

            ဘယ္လိုေျပာရမလဲ ညီမက အဲ့ဒီလို ဟင္းခ်က္တဲ့ေနရာမွာ ပါရမီပါတယ္လုိ႔ ေျပာရမယ္။ စိတ္လည္းဝင္စားတယ္။ ဟင္းအတဲြအစပ္လည္း ဝါသနာပါတယ္။ ေနာက္ အသိအလွဴေတြ ဘာေတြဆုိလည္း ကိုယ္ကျမည္းၿပီးေတာ့ နည္းနည္းေလး ဝင္ျပင္ေပးလိုက္ရင္လည္း ေကာင္းသြားတယ္လိုိ႔ ေျပာၾကတယ္။ အမ်ားဆံုးကေတာ့ ရည္မြန္လက္ရာေတြထဲမွာ အသုပ္သုပ္တာကို ႀကိဳက္ၾကတယ္လို႔ ေျပာၾကတာမ်ားတယ္။

ညီမခ်က္တဲ့ဟင္းကိုစားၿပီး ပထမဆံုးခ်ီးမြမ္းခံရတုန္းက ခံစားခ်က္ကေရာ။ အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္သူေတြဆီက သင္ယူဖူးလဲ။

            ညီမ ကိုယ္တိုင္က စားရတာထက္ သူမ်ားကို ခ်က္ျပဳတ္ေပးရတာကို ဝါသနာပါတယ္။ အဲ့ဒီလို ကိုယ္ခ်က္ၿပီးေတာ့ သူမ်ားေတြက ၿမိန္ေရရွက္ေရစားၿပီး ေကာင္းတယ္လို႔ ခ်ီးမြမ္းရင္ေတာ့ ဝမ္းသာတာေပါ့။ ကိုယ္ခ်က္တာကို အားရပါးရစားတာကိုၾကည့္ၿပီး ေပ်ာ္တာေပါ့။ အခ်က္အျပဳတ္ကေတာ့ သင္တန္းေတြ ဘာေတြတက္ၿပီး သင္တာေတာ့ မရွိဘူး။ ငယ္ငယ္ကတည္း ေမေမဟင္းခ်က္တာကိုကူညီရင္းနဲ႔ ဝါသနာပါသြားတာ။ ေနာက္မွ ကိုယ့္ဘာသာကို စိတ္ဝင္စားလာတယ္။ အရသာဆိုတာကို စိတ္ဝင္စားလာၿပီး ေလ့လာျဖစ္တယ္။ အဲ့ဒီကေနၿပီးေတာ့ ကိုယ့္ဘာသာကိုယ္ ဟင္းေတြဘာေတြထြင္ၿပီး၊ သူမ်ားနဲ႔ မတူတာမ်ိဳးေလးေတြကို ခ်က္ျဖစ္တယ္။ သင္တန္းရယ္လို႔ဆိုရင္ေတာ့ ထမင္း ဟင္းခ်က္တာကို မသင္ဘူးဖူး။ ဒါေပမဲ့ ကိတ္မုန္႔၊ ေပါင္မုန္႔ဖုတ္တာကိုေတာ့ Star Resource မွာ သင္တန္းတက္ဖူးတယ္။

ဒါဆို ခုနေျပာသလို ညီမကိုယ္ပိုင္ တီထြင္ထားတဲ့ အစားအေသာက္ဆိုတာ ဘာေတြမ်ားျဖစ္မလဲ။

            စမ္းထားတာဆိုတာက ျမန္မာဟင္းဆိုရင္လည္း ႐ိုး႐ိုးၾကက္သားကာလသားဟင္း၊ ၾကက္သားအာလူးဟင္းဆိုရင္လည္း ခ်က္ေနၾကပံုစံမ်ိဳးမဟုတ္ဘဲ အာလူးအစား အျခားအသီးအႏံွ၊ အရြက္ေတြနဲ႔ ခ်က္ျဖစ္တာမ်ိဳး၊ အခ်ိဳခ်ည္းပဲခ်က္ေနတာမ်ိဳးဆိုရင္လည္း ခ်ဥ္စပ္ေျပာင္းခ်က္ၾကည့္တာမ်ိဳး ခ်က္ျဖစ္တယ္။ ဒီအတိုင္း မီႏူးႀကီးၾကည့္ၿပီး ခ်က္ျဖစ္တာေတာ့မဟုတ္ဘူး။

အစားအေသာက္နဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး အမွတ္တရ အျဖစ္အပ်က္ေလးေတြရွိရင္ ေျပာျပေပးပါဦး။ ဥပမာ- တခ်ိဳ႕ သၾကားလံုးမ်ိဳမိတာတို႔၊ ေက်ာင္းမွာ မုန္႔ခိုးစားလို႔ အ႐ိုက္ခံရတာတို႔၊ ဟင္းခိုးစားတာတို႔ေပါ့။  

            အစားေသာက္နဲ႔ပတ္သက္ၿပီး အမွတ္တရ အျဖစ္အပ်က္ဆိုရင္ အဲ့ဒီလိုမ်ိဳးႀကီးေတာ့မရွိပါဘူး။ အစားေသာက္ကို စားေသာက္ဆိုင္မွာ စားတာျဖစ္ျဖစ္၊ သူမ်ားအိမ္မွာစားတာျဖစ္ျဖစ္ ဘယ္အစားေသာက္က ဘယ္လိုပါဝင္ပစၥည္းေတြပါသလဲဆိုတာကို မွန္းဆၾကည့္တဲ့အက်င့္ေတာ့ ရွိတယ္။ ဥပမာ- ကိုယ္မသိတဲ့ ဟင္းပဲြတစ္ပဲြကို စားၾကည့္ၿပီးေတာ့ အဲ့ဒီဟင္းပဲြထဲမွာ ဘယ္လို Recipe ေတြပါမယ္။ ဘယ္လိုအသား၊ ဘယ္လိုအသီးအရြက္ထည့္ထားသလဲဆိုတာကို ကုိယ့္ဘာသာကို မွန္းၾကည့္တာမ်ိဳး အက်င့္ရွိတယ္။

မနက္စာကို ဘယ္အခ်ိန္ေလာက္စားျဖစ္လဲ။ ဘာဟင္းေတြနဲ႔ စားျဖစ္တာမ်ားလဲ။ ေန႔လယ္စာနဲ႔ ညစာေရာ။

            မနက္စာကိုေတာ့ မ်ားေသာအားျဖင့္ ေကာ္ဖီနဲ႔ မုန္႔နဲ႔ပဲ စားျဖစ္တာမ်ားတယ္။ ေန႔ခင္းဆိုရင္လည္း စားတာေနာက္က်တယ္။ ၁ နာရီခဲြ၊ ၂ နာရီေလာက္မွ စားျဖစ္တယ္။ အသီးအရြက္ပိုႀကိဳက္ေတာ့ အသီးအရြက္စားျဖစ္တာ မ်ားတယ္။ အခု ဝိတ္လည္းေလ်ာ့ေနေတာ့ ညေနပိုင္းကေတာ့ မစားျဖစ္တာမ်ားတယ္။

ညစာစားျဖစ္ရင္ေရာ အိမ္မွာ မိသားစုနဲ႔စားျဖစ္လား။ ဒါမွမဟုတ္ အျပင္မွာစားျဖစ္သလား။ ညစာစားၿပီးရင္ေရာ အခ်ိဳတည္းလား။

            ညစာကေတာ့ စားျဖစ္တယ္ဆိုရင္ အျပင္မွာစားျဖစ္တာမ်ားတယ္။

စားဖူးသမွ်အစားအစာေတြထဲမွာ တစ္သက္မေမ့ေလာက္ေအာင္ျဖစ္တဲ့ အစားအေသာက္မ်ိဳးေရာ ရွိလား။

            တစ္သက္မေမ့ေလာက္တာမ်ိဳးဆုိရင္ေတာ့ မရွိသေလာက္ဘဲ။ ညီမအေနနဲ႔ အစားေသာက္နဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး စိတ္ဝင္စားတယ္။ ဝါသနာပါတယ္ဆိုေတာ့ အဲ့လုိထူးထူးျခားျခား စဲြလမ္းေနတာေတာ့ မရွိဘူး။ ဒါေပမဲ့ ကိုယ္မစားဘူးတဲ့ဟာေတြဆိုရင္ေတာ့ လိုက္စားၾကည့္ခ်င္တာမ်ိဴးပဲရွိတယ္။

ထူးထူးဆန္းဆန္း အစားေသာက္ေတြေရာ ညီမစားဘူးလား။

            ထူးထူးဆန္းဆန္း အစားေသာက္မ်ိဳးဆိုရင္ေတာ့ မစားျဖစ္ပါဘူး။

အားလပ္ရက္ေတြမွာ တစ္ခုခုလုပ္စားေလ့ရွိလား။

            အားလပ္ရက္ေတြမွာ တစ္ခုခုလုပ္စားျဖစ္တာမ်ိဳးဆိုရင္ေတာ့ မ်ားေသာအားျဖင့္ မုန္႔ေတြလုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။ ညီမက ကိတ္မုန္႔ေတြ ေပါင္မုန္႔ေတြလုပ္တာ ဝါသနာပါတယ္။ ဥေရာပစာေတြလည္း ဝါသနာပါေတာ့ လုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။ ၾကက္ဥေၾကာ္ရင္ေတာင္မွ ႐ိုး႐ိုးၾကက္ဥေၾကာ္မဟုတ္ဘဲ ဥေရာပ စတိုင္လ္မ်ိဳးေလး ခ်က္ျဖစ္ပါတယ္။ အမ်ားစု လုပ္စားျဖစ္တာကေတာ့ မုန္႔ဟင္းခါး၊ အုန္းႏို႔ေခါက္ဆဲြ၊ ပီဇာ၊ ကတ္ႀကီးကိုက္ စတာေတြ လုပ္စားျဖစ္တာမ်ားတယ္။

ေစာေစာက မုန္႔ဖုတ္တဲ့သင္တန္းတက္ျဖစ္သြားပံုေလးကေရာ။

            မုန္႔ဖုတ္တာက အစကတည္း ဝါသနာပါတယ္။ ဒီထမင္းဟင္းခ်က္တာမ်ိဳးက်ေတာ့ ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္ ယံုၾကည္မႈလည္းရွိတယ္။ သင္တန္းတက္စရာမလိုဘူးလို႔လည္း ကိုယ့္ကိုယ္ကုိယ္ထင္တယ္။ ေနာက္ မုန္႔ဖုတ္တာတို႔၊ ဥေရာပ အစားအစာေတြ ညီမက ႀကိဳက္တယ္။ ဒါေပမဲ့ မလုပ္တတ္ဘူး။ ဒီေတာ့ အဲဒီဟာေတြ လုပ္တတ္ေစခ်င္တယ္။ သိခ်င္တယ္။ တတ္ခ်င္တယ္ဆိုေတာ့ သြားတက္ျဖစ္တာပါ။

ကိုယ္မစားဖူးတဲ့အစားေသာက္ေတြကို ျမည္းစမ္းခ်င္စိတ္ရွိလား။

            မ်ားေသာအားျဖင့္ေတာ့ ထူးထူးဆန္ဆန္းဆို အေနာက္တိုင္းအစားအစာကို စိတ္ဝင္စားတယ္။ အဲ့ဒီထဲကမွ ကိုယ္မစားဘူးတဲ့ အစားအစာမ်ိဳးဆိုရင္ ပိုစိတ္ဝင္စားတယ္။ အဲ့ဒီအတိုင္း ႀကိဳးစားၿပီး ခ်က္ၾကည့္ခ်င္တယ္။

တခ်ိဳ႕ေတြက စိတ္ညစ္တာတို႔၊ ဝမ္းနည္းတာ၊ ေပ်ာ္ရြင္တာ၊ ဝမ္းသာတာမ်ိဳးမွာ အစားေတြ မ်ားမ်ားစားေလ့ရွိတယ္။ ညီမကေရာ အဲလုိအခါမ်ားမ်ဳိးမွာ အစားေသာက္နဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ဘာေတြစားျဖစ္လဲ။ မ်ားမ်ားစားလား။ နည္းနည္းစားလား။

            အဲ့ဒီလိုမ်ိဳးေတာ့မရွိဘူး ။ ညီမကေတာ့ အစားစားရတာထက္ ခ်က္ရတာကို ပိုၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါတယ္။ ကိုယ္ခ်က္တာကို သူမ်ားေတြစားတာကိုၾကည့္ၿပီး ေပ်ာ္တယ္။ ကိုယ္တိုင္ကေတာ့ အစားနည္းတယ္။

ညီမရဲ႕   အစားအေသာက္နဲ႔ က်န္းမာေရးေပၚအျမင္နဲ႔ အစားေသာက္နဲ႔ ခႏၶာကိုယ္ထိန္းသိမ္းမႈပံုေလးကို ေျပာျပေပးပါဦး။

            အစားေသာက္နဲ႔ က်န္းမာေရးဆိုရင္ေတာ့ တကယ္တမ္းက လိုအပ္သေလာက္ပဲ စားတာေကာင္းတယ္လို႔ ညီမကျမင္မိတယ္။ တကယ္တမ္း အခ်ိဳအရမ္းမ်ားတာ၊ အဆီအအိမ့္ေတြကို မစားနဲ႔ကေတာ့မဟုတ္ဘူး။ တက္ႏိုင္သေလာက္ေလ်ာ့ၿပီးေတာ့ စားေစခ်င္တယ္။ ဒါေတြက လူတစ္ေယာက္ရဲ႕ လ်ာအရသာကို စဲြေဆာင္ေနေပမဲ့ တကယ္တမ္းက် က်န္းမာေရးအတြက္ မေကာင္းပါဘူး။ အစားေသာက္နဲ႔ ခႏၶာကိုယ္ ဘယ္လိုထိန္းသိမ္းလည္းဆိုရင္ေတာ့ ညီမက ညစာေရွာင္တယ္။ တကယ္တမ္း ထမင္းစားျဖစ္ရင္ေတာင္ ေနခင္းဘက္ ကို ထမင္းေလ်ာ့စားတယ္။ ညီမကေတာ့ ကိုယ့္ဘာသာကို ဝေနၿပီလို႔ထင္ရင္ ဟင္းကို မ်ားမ်ားစားၿပီး ထမင္းကို တစ္လုပ္စာေလာက္ပဲစားျဖစ္တယ္။ အဲ့ဒီနည္းက တကယ္လည္း သိသာတယ္။ ေနာက္ ေရထဲမွာ အသီးအရြက္ေတြ စိမ္ၿပီးေသာက္ျဖစ္တာမ်ိဳး လုပ္ျဖစ္ပါတယ္။

အိမ္ကမိဘေတြခ်က္တဲ့ ဟင္းေတြထဲမွ ဘယ္ဟင္းကို အႀကိဳက္ဆံုးလဲ။

            ေမေမ က ညီမရဲ႕ လက္ဦးဆရာဆိုေတာ့ ေမေမခ်က္တဲ့ ဟင္းမွန္သမွ်ႀကိဳက္တယ္။

ႏိုင္ငံတကာအေသာက္ေတြမွာဆိုရင္ ဘယ္ႏိုင္ငံက ဘယ္အစားေသာက္ကို စားျဖစ္တာမ်ားလဲ။

            ညီမကေတာ့ European အစားေသာက္ေတြ ႀကိဳက္ပါတယ္။ အသားမ်ားတာထက္ အသီးအရြက္မ်ားတာကို ပိုႀကိဳက္ပါတယ္။

ႏိုင္ငံျခားကိုေရာက္ေနတဲ့အခ်ိန္မွာ ကိုယ့္ႏိုင္ငံက ဘယ္အစာအစားကို လြမ္းဆြတ္တမ္းတမိပါသလဲ။

            ညီမက ႏိုင္ငံျခားေရာက္ရင္ေတာ့ ညီမက သတိရမိတာမရွိဘူး။ ဘာလို႔လည္းဆိုေတာ့ ညီမက ႏိုင္ငံျခားအစားစာပိုႀကိဳက္တယ္။ ပိုစားျဖစ္တယ္ဆိုေတာ့ေလ။ ညီမ ႏိုင္ငံျခားေရာက္သြားၿပီဆိုရင္လည္း အဲ့ဒီမွာ ဘာအစားေသာက္ေတြက စိတ္ဝင္စားဖို႔ေကာင္းလဲဆိုတာ လိုက္ေလ့လာေနတာနဲ႔ ျမန္မာျပည္ကအစားစာကို ေမ့ေနတယ္။

ဘဝမွာ အမွတ္တရျဖစ္မယ့္အစားအစာရွိလား။ ဥပမာ အဲဒီအစားအစာကိုစားလိုက္ရင္ တစ္ေနရာရာ၊ တစ္ေယာက္ေယာက္ စသျဖင့္ အမွတ္တရျဖစ္မယ့္ အစားအစာမ်ိဳးေပါ့။

            အဲဒီလိုမ်ိဳးဆိုရင္ေတာ့ ငယ္ငယ္တုန္းက ေက်ာင္းထိပ္မွာေရာင္းတဲ့ ၾကက္ဥေခါက္မုန္႔၊ ကတ္ေစးႏွဲ၊ ေနာက္ အုန္းသီးနဲ႔ ေဝဖာကပ္ေလးေတြ အရမ္းႀကိဳက္တယ္။ အခုဘယ္ေက်ာင္းေရွ႕ေရာက္ေရာက္ ဝယ္စားျဖစ္တယ္။ အဲ့ဒါမ်ိဳးေလးေတြ ျပန္စားလိုက္ရရင္ ငယ္ငယ္ေက်ာင္းတက္တုန္းက ဘဝကို ျပန္သတိရမိတယ္။

ညီမစားဖူးသမွ်ထဲမွာ ေစ်းႀကီးၿပီး မတန္ဘူးထင္တဲ့ အစားေသာက္ေတြရွိလား။ ေစ်းေပါၿပီး တန္တာမ်ိဳးေရာ။

            အဲ့ဒီလိုမ်ိဳး ေစ်းႀကီးၿပီး မတန္ဘူးထင္တာ အဲ့ဒီလိုမ်ိဳးေတာ့မရွိပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ တခ်ိဳ႕ ဆိုင္ေတြက်ေတာ့ အရသာက မထူးမျခားနားျဖစ္ေနၿပီး ေစ်းႀကီးေနတာမ်ိဳးေတြ႕ရင္ေတာ့ မတန္ဘူးလို႔ စဥ္းစားမိတယ္။ ေစ်းေပါၿပီး တန္တာမ်ိဳးက်ေတာ့ တိတိက်က် မမွတ္ထားမိဘူး။

စားေသာက္ဆိုင္နဲ႔ အိမ္မွာဆိုရင္ ဘယ္မွာပိုၿပီးေတာ့ စားခ်င္္လဲ။

            ညီမကေတာ့ ဆိုင္မွာပဲ ပိုစားခ်င္တယ္။

ရည္မြန္အႀကိဳက္ဆံုး အသီးအႏွံ၊ အရြက္၊ အသား၊ ငါးေတြကို ေျပာျပေပးပါဦး။ ေဖ်ာ္ရည္ေတြထဲမွာဆိုရင္ေရာ။

            ညီမအႀကိဳက္ဆံုး အသီးအႏွံ၊ အသီးအရြက္ဆိုရင္ေတာ ့အမ်ားစုကိုႀကိဳက္တယ္။ ညီမ မႀကိဳက္တာက ပိႏၷဲသီး၊ နာနတ္သီး၊ ဒူးရင္းသီး။ အသားငါးထဲမွာဆိုရင္ေတာ့ ပင္လယ္စာေတြကိုႀကိဳက္တယ္။ ေဖ်ာ္ရည္ထဲမွာဆိုရင္ေတာ့ ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ႀကိဳက္တယ္။

ညီမနဲ႔မတည့္တဲ့ အစားေသာက္ေတြေရာရွိလား။

            မတည့္တာမ်ိဳးေတာ့ မရွိပါဘူး။

အစားအေသာက္တစ္ခုခုကိုစားေနတုန္း အဲဒီထဲမွာ ရြံစရာေတြ ဘာေတြေရာ ေတြ႕ဖူးလား။ အစားေသာက္စားေနရင္း သူငယ္ခ်င္းေတြက ေဘးနားက ရြံစရာေျပာရင္ေရာ ရြံတတ္လား။

            အဲ့ဒီလိုမ်ိဳး မွတ္မွတ္ရရႀကီးေတာ့ မၾကံဳဘူးပါဖူး။ ကိုယ္စားေနတဲ့ဟာကိုပဲ စိတ္က ဝင္စားေနတာဆိုေတာ့ေလ။ သူငယ္ခ်င္းေတြေနာက္ရင္လည္း ညီမက သူတို႔ေနာက္တဲ့အထဲကို စိတ္ကမေရာက္ပါဘူး။ ရယ္စရာလို႔ပဲ သတ္မွတ္ပါတယ္။ သူတို႔ ဘယ္ေလာက္ေနာက္ေနာက္ ဘာမွမျဖစ္ပါဘူး။

အစားေသာက္က ႏိုင္ငံတစ္ႏိုင္ငံ လူမ်ိဳးတစ္မ်ိဳးရဲ႕ ယဥ္ေက်းမႈကို ေဖာ္ေဆာင္ႏိုင္တယ္လို႔ ထင္ျမင္မိပါသလား။

            ထင္ပါတယ္။ ဘာျဖစ္လို႔လဲဆိုေတာ့ ဘယ္ႏိုင္ငံကိုပဲေရာက္ေရာက္ သူတို႔ရဲ႕ ႐ိုးရာ အစားေသာက္ဆိုတာရွိတယ္။ ဥပမာ ထုိင္းဆိုရင္ အစပ္ဘက္ကို မ်ားမ်ားသြားတယ္။ အခ်ိဳပဲြဆိုရင္လည္း အရမ္းခ်ိဳရဲေနေအာင္လုပ္တယ္။ ျမန္မာဆိုရင္လည္း အငန္စားတာမ်ား စသျဖင့္ေပါ့။ ႏိုင္ငံတစ္ႏိုင္ငံရဲ႕ အရသာ၊ ႐ိုးရာအစားစာေတြကို သူတို႔ႏိုင္ငံေတြကို ကိုယ္စားျပဳတယ္လို႔ထင္ပါတယ္။

ညီမက အခ်က္အျပဳတ္လည္း တကယ္ဝါသနာပါတယ္ ဆိုေတာ့ စားေသာက္ဆိုင္ေလးမ်ားဖြင့္ဖို႔ စိတ္ကူးရွိလား။

            အမွန္ေျပာရရင္ ညီမရဲ႕ ငယ္ငယ္အိပ္မက္က ေကာ္ဖီဆိုင္၊ စားေသာက္ဆိုင္မ်ိဳး ဖြင့္ခ်င္တာပါ။ ဒါေပမဲ့ ဆိုင္ဖြင့္ဖို႔ အတြက္က်ေတာ့ လူအင္အား၊ ေငြအင္အား အမ်ားႀကီးလုိအပ္ပါတယ္။ ေနာက္ စားေသာက္ဆိုင္ေတြကလည္း အခု အရမ္းမ်ားေနတဲ့အခါက်ေတာ့ ကိုယ္က သူမ်ားထက္မွ ထူးထူးျခားျခားမလုပ္ႏိုင္ရင္ အဆင္မေျပဘူးေလ။ ေနာက္ၿပီးေတာ့ ဖြင့္မယ္ေနရာေတြက အရမ္းေစ်းႀကီးေတာ့ စသျဖင့္ အဖက္ဖက္က စဥ္းစားေနရပါတယ္။ ဖြင့္ဖို႔အိပ္မက္ကေတာ့ ညီမမွာရွိပါတယ္။

အခုလက္ရွိ အႏုပညာလွႈပ္ရွားမႈေတြကေရာ။

            အခုေတာ့ ညီမ တစ္ကိုယ္ေတာ္အေခြလုပ္ထားတယ္။ ေနာက္ No အဖဲြ႕အေနနဲ႔ အေခြထြက္ဖို႔ရွိတယ္။ အဲဒါေတြကလည္း ညီမ ကုိယ္ဝန္ေဆာင္ၿပီး ကေလးေမြးကတည္းက ရပ္ထားတာေတြပါ။ အခု သားေလး ၁ ႏွစ္ေလာက္ျဖစ္ရင္ေတာ့ ျပန္စလုပ္ပါမယ္။

အခု ညီမလုပ္ျပတဲ့ ယိုးဒယားစတိုင္လ္ ပုစြန္ခ်ဴခ်ီဟင္းေလးကို လိုက္လုပ္စားမယ့္ပရိသတ္အတြက္ အမွတ္တရစကား လက္ေဆာင္ေလးကို ေျပာျပေပးပါဦး။

            ဒီဟင္းေလးက ယိုးဒယားပံုစံေလးဆိုေပမယ့္ သိပ္ခ်က္ရတာ လက္မဝင္ပါဘူး။ ခ်က္ရတာလည္း လြယ္ကူပါတယ္။ အရသာကလည္း ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ပရိသတ္ႀကီးအေနနဲ႔ ခ်က္ျဖစ္ေအာင္ ခ်က္စားၾကည့္ပါလို႔။

♦   အာဂ ေမးျမန္းေရးသားသည္   ♦

ရည္မြန္ရဲ႕ ပုစြန္ခ်ဴခ်ီဟင္း

►   ပါဝင္ပစၥည္း

♦   ပုစြန္   –   ၁၅ က်ပ္သားခန္႔

♦   ၾကက္သြန္နီ   –   ဥႀကီး ၁ ျခမ္း (ပါးပါးလွီး)

♦   ပန္းင႐ုတ္ပြ   –   တစ္လံုး (ေလးေထာင့္လွီး)

♦   ယိုးဒယားင႐ုတ္သီးအႏွစ္   –   စားပဲြဇြန္း ၁ ဇြန္းခန္႔

♦   ကခ်ိဳင္ဥ   –   တစ္ေတာင့္

♦   စပါးလင္   –   အနည္းငယ္(ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း)

♦   ပတဲေကာ   –   အနည္းငယ္(ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း)

♦   ေတာေရွာက္ရြက္၊ င႐ုတ္သီးအနီ   –   (အလွဆင္ရန္)

♦   ဆီ   –   ၅ က်ပ္သား

♦   ေရ   –   အနည္းငယ္

♦   ဆား   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

♦   ပုစြန္ငံျပာရည္   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

♦   အုန္းႏို႔   –   လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုးတစ္လံုးစာ

♦   သၾကား   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း

►   ျပဳလုပ္နည္း

၁။        ပထမဆံုး ယိုးဒယား င႐ုတ္သီးအႏွစ္ကို ဆီသတ္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ စပါးလင္ႏွင့္ ပတဲေကာ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ကခ်ဳိင္ဥႏုပ္ႏုပ္ကို ထည့္ေမႊပါ။

၂။        ရနံ႔ေမႊးလာၿပီဆုိလွ်င္ အုန္းႏို႔ကို ထည့္ေမႊေပးပါ။ အရသာအတြက္ ပုစြန္ငံျပာရည္၊ သၾကား ထည့္ပါ။

၃။        ၿပီးလွ်င္ သန္႔စင္ၿပီးသားပုစြန္ကို ထည့္ၿပီး ေမႊပါ။ င႐ုတ္ပြပါထည့္ပါ။ အိုးေဘးႏႈတ္ခမ္းသားမကပ္ခင္ ေရ အနည္းငယ္ထည့္ပါ။

၄။        ထို႔ေနာက္ ေတာေရွာက္ရြက္နဲ႔ င႐ုတ္သီးအေတာင့္ကို ပါးပါးလီွးၿပီး အေပၚက အုပ္ၿပီးလွ်င္ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။

Facebook Comments