CELEBRITIES IN THE KITCHEN

ကိုယ္ခ်က္ထားတာကို ေကာင္းတယ္လို႔ ခ်ီးမြမ္းၿပီး ကိုယ့္ေရွ႕မွာ အားရပါးရစားတာ ျမင္ေတာ့ အရမ္းေပ်ာ္ပါတယ္ဆိုတဲ့ ရတီ

by အာဂ for Food Magazine အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။ အခ်က္အျပဳတ္ကို ညီမ ငယ္ငယ္က ၉ တန္း ႏွစ္ေလာက္က အေမေနမေကာင္းလို႔ရွိရင္ အေမအတြက္ ခ်က္ျပဳတ္ေပးရင္းနဲ႔ ဝါသနာပါခဲ့တာပါ။ အခု မာလာရွမ္းေကာေလး ပရိသတ္ကို လုပ္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။ ....

သၾကၤန္စာထဲမွာဆိုရင္ မုန္႔လံုးေရေပၚကို အရမ္းႀကိဳက္တယ္ဆိုတဲ့ ေမမီကိုကို

by အာဂ for Food Magazine အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ကတည္းက စၿပီး ေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့သလဲ။ အခ်က္အျပဳတ္ကို ညီမက ငယ္ငယ္ေလးကတည္းက အေမတို႔ခိုင္းတာေတြကို လိုက္လုပ္၊ သင္ေပးတာေတြ လိုက္လုပ္ရင္းနဲ႔ ဝါသနာပါခဲ့တာပါ။ ပင္လယ္စာပီဇာကို ပရိသတ္ကိုလုပ္ျပဖို႔ စီစဥ္ ျဖစ္သြားပံုေလးလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။ ေမမီက ၾကက္၊ ....

CHEFS

လုပ္သမွ်အားလံုးက အျခားအမ်ိဳးသမီးမ်ားအေပၚ သက္ေရာက္မႈျဖစ္ေစတဲ့ အမ်ိဳးသမီး စားဖိုမွဴး ေဒါမနစ္စခရင္း(န္) (Dominique Crenn)

by စိုးသိဏ္း for Food Magazine           စားဖိုမွဴး ေဒါမနစ္ စခရင္း(န္)ဟာ ဘာပဲေျပာေျပာ Michelin ပရိသတ္ေတြအတြက္ေတာ့ အစားအေသာက္ေလာကမွာ ေအာင္ျမင္မႈအထြတ္အထိပ္ကို ေရာက္ရွိေနသူပါ။ စားဖိုမွဴးအမ်ားစုဟာ လူသိခံရဖို႔စိတ္ကူးပါတယ္။ မၾကာခင္က ဆန္ဖရန္စစၥကိုၿမိဳ႕ရွိ သူမရဲ႕ စားေသာက္ဆိုင္ Atelier Crenn ဟာ စားေသာက္ဆိုင္မ်ားကို ....

သင့္ဘဝ စနစ္တက် ပိုျဖစ္ေစဖို႔ စားဖိုမွဴးတစ္ဦးလို က်င့္ၾကံစို႔

 by စိုးသိဏ္း for Food Magazine           (ဒီေဆာင္းပါးဟာ စာေရးဆရာ Dan Chamas ရဲ႕  ေဆာင္းပါးကို ဆီေလ်ာ္ေအာင္ ဘာသာျပန္ဆိုထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။)           အေမရိကန္ျပည္သူေတြဟာ ေက်ာ္ၾကားတဲ့ စားဖိုမွဴးေတြကို သိပ္စြဲလမ္းေနၾကပါတယ္။ ၄င္းတို႔ဟာ သူတို႔အေၾကာင္းေတြ ေျပာဆိုၾကတယ္။ သူတို႔အေၾကာင္းေတြ တြစ္တာမွာ ....

KIDS IN THE KITCHEN

Potato Pancake

by May’s Healthy Food for Food Magazine           Food Magazine ပရိသတ္အားလံုး မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီလေတာ့ ကေလးအႀကိဳက္ အာလူးကို ပန္ကိတ္ပံုစံျပဳလုပ္နည္းေလး ေရးထားေပးပါတယ္။ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ အမ်ိဳးအစားထဲမွာ အာလူးပါဝင္တာမို႔ ထမင္းမစားခ်င္တဲ့ သားသား၊ မီးမီးတို႔အတြက္ ထမင္း အစားထိုးေကြ်းရင္လည္း ....

Prawn Somen

by May’s Healthy  Food for Food Magazine           Somen ဆိုတာ ဂ်ပန္ေခါက္ဆြဲတစ္မ်ိဳးပါ။ ဂ်ပန္ေခါက္ဆြဲကိုမွ အသီးအရြက္က ရတဲ့ သဘာဝအေရာင္ေတြကို အသံုးျပဳၿပီး ေခါက္ဆြဲလုပ္ထားတာမို႔ အသီးအရြက္မစားတဲ့ ကေလးေတြအတြက္ေတာ့ အဆင္ေျပေစမွာပါ။ ဒီတစ္လအတြက္ ေရာင္စံုဆိုးမန္ကို အသံုးျပဳၿပီး ေန႔လယ္စာအတြက္ ျပင္ဆင္ထားေပးပါတယ္။ ....