CELEBRITIES IN THE KITCHEN

သၾကၤန္စာထဲမွာဆိုရင္ မုန္႔လံုးေရေပၚကို အရမ္းႀကိဳက္တယ္ဆိုတဲ့ ေမမီကိုကို

by အာဂ for Food Magazine အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ကတည္းက စၿပီး ေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့သလဲ။ အခ်က္အျပဳတ္ကို ညီမက ငယ္ငယ္ေလးကတည္းက အေမတို႔ခိုင္းတာေတြကို လိုက္လုပ္၊ သင္ေပးတာေတြ လိုက္လုပ္ရင္းနဲ႔ ဝါသနာပါခဲ့တာပါ။ ပင္လယ္စာပီဇာကို ပရိသတ္ကိုလုပ္ျပဖို႔ စီစဥ္ ျဖစ္သြားပံုေလးလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။ ေမမီက ၾကက္၊ ....

ငယ္ငယ္က ဩဇာသီးစားၿပီး ဩဇာသီးအေစ့ကို ႏွာေခါင္းထဲထည့္မိလို႔ ေဆးခန္းေရာက္သြားဖူးတာကေတာ့ အမွတ္တရပါပဲဆိုတဲ့ ေမဘရဏီေသာ္

by အာဂ for Food Magazine အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။           အခ်က္အျပဳတ္ကို ညီမက သိပ္ၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါတဲ့အထဲမွာ မပါပါဘူး။ ဒီအတိုင္းပဲ မိသားစုေတြခ်က္ျပဳတ္ရင္ ဝိုင္းၿပီးေတာ့ ကူညီေပးတယ္။ ဝင္ခ်က္ေပးတယ္။ ဒါေပမဲ့ ပံုမွန္ေတာ့ ခ်က္ျပဳတ္တဲ့အထဲမွာ မပါဘူးေပါ့ေနာ္။ အခုခ်က္ျပတဲ့ ....

CHEFS

လုပ္သမွ်အားလံုးက အျခားအမ်ိဳးသမီးမ်ားအေပၚ သက္ေရာက္မႈျဖစ္ေစတဲ့ အမ်ိဳးသမီး စားဖိုမွဴး ေဒါမနစ္စခရင္း(န္) (Dominique Crenn)

by စိုးသိဏ္း for Food Magazine           စားဖိုမွဴး ေဒါမနစ္ စခရင္း(န္)ဟာ ဘာပဲေျပာေျပာ Michelin ပရိသတ္ေတြအတြက္ေတာ့ အစားအေသာက္ေလာကမွာ ေအာင္ျမင္မႈအထြတ္အထိပ္ကို ေရာက္ရွိေနသူပါ။ စားဖိုမွဴးအမ်ားစုဟာ လူသိခံရဖို႔စိတ္ကူးပါတယ္။ မၾကာခင္က ဆန္ဖရန္စစၥကိုၿမိဳ႕ရွိ သူမရဲ႕ စားေသာက္ဆိုင္ Atelier Crenn ဟာ စားေသာက္ဆိုင္မ်ားကို ....

သင့္ဘဝ စနစ္တက် ပိုျဖစ္ေစဖို႔ စားဖိုမွဴးတစ္ဦးလို က်င့္ၾကံစို႔

 by စိုးသိဏ္း for Food Magazine           (ဒီေဆာင္းပါးဟာ စာေရးဆရာ Dan Chamas ရဲ႕  ေဆာင္းပါးကို ဆီေလ်ာ္ေအာင္ ဘာသာျပန္ဆိုထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။)           အေမရိကန္ျပည္သူေတြဟာ ေက်ာ္ၾကားတဲ့ စားဖိုမွဴးေတြကို သိပ္စြဲလမ္းေနၾကပါတယ္။ ၄င္းတို႔ဟာ သူတို႔အေၾကာင္းေတြ ေျပာဆိုၾကတယ္။ သူတို႔အေၾကာင္းေတြ တြစ္တာမွာ ....

KIDS IN THE KITCHEN

ေရႊထမင္း

by May’s Healthy Food for Food Magazine           ဒီလေတာ့ ေရးေနက်ပံုစံမဟုတ္ဘဲ ျမန္မာမုန္႔ေတြထဲက ေရႊထမင္းလုပ္နည္းေလး ေရးေပးမယ္ေနာ္။ ျမန္မာမုန္႔ေတြကလည္း ကေလးတို႔စားလို႔ အဆင္ေျပတဲ့ သေရစာေလးေတြဆိုတာ သိေစခ်င္တာရယ္၊ အိမ္က သမီးက ျမန္မာမုန္႔ေတြ သိပ္မစားဖူးေတာ့ လုပ္ေကြ်းျဖစ္သြားတာပါ။ ျမန္မာမုန္႔ကို ကေလးအတြက္ ....

Seafood Pasta

by May’s Healthy Food for Food Magazine           ဒီလေတာ့ ပါစတာကို စားေနက်ပံုစံ မဟုတ္ဘဲ ခံတြင္းလိုက္မယ့္ ပံုစံမ်ိဳးေလး ေျပာင္းလဲခ်က္ၾကည့္ရေအာင္။ အိမ္က ကေလး ထမင္းမစားလို႔ စိတ္ညစ္တတ္ၾကတဲ့ ေမေမတို႔ကို ေျပာခ်င္တာက ထမင္းမစားရင္ ဂ်ံဳေတြေကြ်းပါလို႔။ ဆန္၊ ဂ်ံဳ၊ ....