ဆီဒုိးနားဟုိတယ္ရန္ကုန္က ျမန္မာ့အစားအစာပြဲေတာ္ (Myanmar Food Festival)

          လူႀကိဳက္မ်ားထင္ရွားသည့္ ျမန္မာ့အစားအစာအမ်ဳိးအစားေပါင္း ၄၀ ေက်ာ္တို႔အား ဘူေဖးပံုစံျဖင့္ သံုးေဆာင္ႏုိင္မည့္ Myanmar Food Festival ပြဲေတာ္ကို Sedona Hotel Yangon မွ ၎တို႔ဟုိတယ္၏ D’Cuisine စားေသာက္ဆုိင္တြင္ ပုံမွန္တည္ခင္းေနက် ႏုိင္ငံတကာ ဘူေဖးနဲ႔အတူ ပထမဦးဆံုးအႀကိမ္အျဖစ္ က်င္းပခဲ့ပါသည္။ ဇန္န၀ါရီလ ၃၁ ရက္ေန႔အထိ ေန႔စဥ္ေန႔လယ္စာႏွင့္ ညစာတုိ႔ကို ရရွိႏုိင္မည္ျဖစ္ၿပီး ျပည္တြင္းရွိ ျမန္မာ့အစားအစာ ႏွစ္ၿခိဳက္သူမ်ားႏွင့္ ျမန္မာ့႐ိုးရာ အစားအစာမ်ားကို ျမည္းစမ္းၾကည့္လိုသည့္ ဟိုတယ္တြင္ လာေရာက္တည္းခိုသူမ်ား အပါအ၀င္ အမ်ားျပည္သူတို႔အတြက္ ရည္ရြယ္၍ က်င္းပခဲ့ျခင္း ျဖစ္သည္ဟု သိရပါသည္။ ပြဲေတာ္တြင္ တည္ခင္းမည့္ ဟင္းလ်ာမ်ားကို Sedona Hotel Yangon ၏ ဦးေဆာင္ စားဖုိမွဴးႀကီး Mr.Edmund Ng ႏွင့္ ျမန္မာစားဖုိမွဴး မ်ားပါ၀င္သည့္ အခ်က္အျပဳတ္အဖြဲ႕က အထူးစိစစ္ေရြး ခ်ယ္ထားျခင္း ျဖစ္သည္။ အစားအေသာက္ခ်စ္သူမ်ားအေနျဖင့္ ေဒသထြက္ကုန္ပစၥည္းမ်ား အသံုးျပဳ၍ ခ်က္ျပဳတ္ထားေသာ ဟင္းလ်ာမ်ဳိးစံုကုိ လာေရာက္သံုးေဆာင္ႏုိင္ၿပီ ျဖစ္သည္။

          Myanmar Food Festival ပြဲေတာ္ရွိ အသုပ္စံုစားပြဲတြင္ ပါ၀င္ပစၥည္း မ်ားစြာထဲမွ မိမိႏွစ္သက္ရာကို ေရြးခ်ယ္ၿပီး ကုိယ္ပုိင္ျမန္မာအသုပ္စံုကုိ ဖန္တီးစားသံုးႏုိင္သည္။ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ မုန္႔ဟင္းခါးဖတ္ႏွင့္ ဟင္းရည္၊ ငါးနီတူသုပ္၊ ငွက္ေပ်ာဖူးသုပ္၊ ၀က္သားတုတ္ထုိးတို႔လည္း ပါ၀င္သည္။ အေၾကာ္စားပြဲတြင္ ျမန္မာလူမ်ဳိးမ်ားအႀကိဳက္ တန္ပူရာစတိုင္ ဘူးသီးေၾကာ္၊ ရွမ္း႐ိုးရာတိုဟူးေၾကာ္ႏွင့္ ပုစြန္ခြက္ေၾကာ္တို႔ပါ၀င္ၿပီး ဟင္းခ်ဳိစားပြဲတြင္ ျမန္မာ့႐ိုးရာ မွ်စ္ပုစြန္ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္းရည္၊ သီးစုံပဲဟင္း၊ ပဲၾကာဆံဟင္းခ်ဳိတုိ႔ျဖင့္ တည္ခင္းထားပါသည္။ အဓိကဟင္းလ်ာမ်ား အျဖစ္ ျမန္မာ့႐ိုးရာ ၾကက္၊ ၀က္၊ ဆိတ္၊ ငါးဆီျပန္ဟင္းမ်ားကို ၾကက္ဥ ေဂၚရခါးသီးေၾကာ္၊ ပန္းေဂၚဖီေၾကာ္ အစရွိသည့္ အရန္ဟင္းမ်ားႏွင့္ တြဲဖတ္သုံးေဆာင္ႏိုင္ပါသည္။ ျမန္မာစတိုင္ ဆာေတးႏွင့္ အသီးအရြက္ေၾကာ္မ်ားကိုလည္း အရသာရွိစြာ သံုးေဆာင္ႏုိင္မည္ ျဖစ္သည္။ အခ်ဳိပြဲ အေနျဖင့္ ျမန္မာ့လက္ဖက္ရည္အခ်ိဳ၊ ေရႊခ်ီ၊ မုန္႔ဦးေႏွာက္၊ လက္ဖက္ အေၾကာ္စံု စသည္တို႔လည္း ရရွိႏုိင္ပါသည္။ ထုိ႔အျပင္ Myanmar Food Festival ပြဲေတာ္ ဘူေဖးအစီအစဥ္တြင္ Sedona Hotel Yangon ၏ ပံုမွန္တည္ခင္းထားေနက် တ႐ုတ္အစားအစာ၊ အာရွအစားအစာ၊ အေနာက္တုိင္းအစားအစာမ်ားႏွင့္ အခ်ဳိပြဲစသည့္ ဘူေဖးမ်ား စုစုေပါင္း အမ်ဳိး ၂၀၀ ေက်ာ္ကုိပါ သံုးေဆာင္ႏုိင္မည္ ျဖစ္သည္။

ဘူေဖးစတင္ရရွိႏုိင္ေသာအခ်ိန္ –

ေန႔လယ္စာ – တနလၤာေန႔မွ ေသာၾကာေန႔ (နံနက္ ၁၁း၃၀ နာရီမွ မြန္းလြဲ ၂း၃၀ နာရီ အထိ) တစ္ဦးလွ်င္ ၂၅ ေဒၚလာ၊ စေနေန႔၊ တနဂၤေႏြ ေန႔ႏွင့္ အစိုးရ႐ံုးပိတ္ရက္မ်ား (နံနက္ ၁၁း၃၀ နာရီမွ ညေန ၃း၀၀ နာရီအထိ) တစ္ဦးလွ်င္ ၃၃ ေဒၚလာ (ပင္လယ္စာစားပြဲ၊ အသားကင္ႏွင့္ ၀ုိင္ အခမဲ့ ေသာက္သံုးခြင့္တို႔ ပါ၀င္သည္။)

ညစာ – တနလၤာေန႔မွ ၾကာသပေတးေန႔ (ည ၇ နာရီမွ ည ၁၁ နာရီအထိ) တစ္ဦးလွ်င္ ၃၃ ေဒၚလာ၊  ေသာၾကာေန႔ႏွင့္ စေန၊ တနဂၤေႏြေန႔ အားလပ္ရက္မ်ား (ည ၇ နာရီမွ ည ၁၁ နာရီအထိ) တစ္ဦးလွ်င္ ၃၆ ေဒၚလာ (ပင္လယ္စာစားပြဲ၊ အသားကင္ႏွင့္ ၀ုိင္အခမဲ့ ေသာက္သံုးခြင့္တို႔ ပါ၀င္သည္။)

          ျမန္မာအစားအစာပြဲေတာ္ကာလ ၿပီးဆံုးၿပီးေနာက္ ဆီဒုိးနားဟိုတယ္ ရန္ကုန္၏ ပံုမွန္တည္ခင္းေနက် တ႐ုတ္အစားအစာ၊ အာရွအစားအစာ၊ အေနာက္တုိင္း အစားအစာမ်ားႏွင့္ အခ်ဳိပြဲစသည့္ ဘူေဖးမ်ား စုစုေပါင္း အမ်ဳိး ၂၀၀ ေက်ာ္ပါ၀င္သည့္ နုိင္ငံတကာဘူေဖးရွိမည္ျဖစ္သည္ဟု သိရပါသည္။ Sedona Hotel Yangon, D’Cuisine တြင္ ႀကိဳတင္ဘိုကင္ယူရန္၊ စုံစမ္းရန္အတြက္ ဖုန္း ၀၁ ၈၆၀ ၅၃၇၇ သို႔ ဆက္သြယ္ႏုိင္ပါသည္။

Facebook Comments