ဘဲဘီယာ

war tha nar_05  war tha nar_03  war tha nar_02  war tha nar_01

war tha nar_04အမည္ – မခိုင္ဇာ

အသက္ – ၃၄ ႏွစ္

ေနရပ္ – မႏၱေလး

          အစ္မက အခ်က္အျပဳတ္ထက္ စားတာကိုဝါသနာပါတာမို႔ တစ္ဆက္တည္း ခ်က္ေရးျပဳတ္ေရးဘက္ပါ ဝါသနာပါလာတယ္ပဲ ေျပာရမွာေပါ့။ စားတတ္တဲ့အရြယ္မွာ ခ်က္နည္းေတြ စိတ္ဝင္စားေနခဲ့ၿပီ။ အခုဟင္း ပဲြေလးခ်က္ျဖစ္သြားပံုေလးက အိမ္မွာ သူငယ္ခ်င္းေတြစုစားတိုင္း ခ်က္ ျဖစ္တဲ့ဟင္းပါ။ နည္းနည္းအီေတာ့ တစ္ေယာက္တည္းကလည္း အမ်ားႀကီး မစားႏိုင္တဲ့ဟင္းေပါ့။ မဂၢဇင္းအတြက္ ဟင္းနည္းနည္းထူးတာေလး ေပးဆိုလို႔ ဒီ ဘဲဘီယာဟင္းေလး ခ်က္မလားလို႔ စဥ္းစားမိသြားတာ။ အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္သူေတြဆီက သင္ယူခဲ့သလဲဆုိရင္ အစ္မနဲ႔အတူေန အေဒၚက ဟင္းခ်က္ေကာင္းတာမို႔ ႀကိဳက္တဲ့ဟင္း၊ စားခ်င္တဲ့ဟင္း မွန္သမွ် သူဆီက သင္ထားခဲ့တယ္။

          ဒီဟင္းပဲြေလးရဲ႕ ထူးျခားခ်က္ကေတာ့ ဘီယာကို ေရအစား ထည့္ခ်က္ထားတာေပါ့။ တခ်ိဳ႕ကေတာ့ ၾကက္သားကိုေရာ ဒီလိုခ်က္လို႔မရဘူး လားေမးတယ္။ ရေတာ့ ရတာေပါ့။ ဘဲနဲ႔ ဘာလို႔ခ်က္လည္းဆို ဘဲက ႏူးဖို႔ခက္တယ္။ ေတာ္တန္႐ုံခ်က္တာနဲ႔ မရဘူး။ အဲဒါ ဘီယာနဲ႔ခ်က္ေတာ့ အႏူးလြယ္တယ္၊ အက်က္ျမန္တယ္။ စားလို႔ေကာင္းတယ္။ အစ္မရဲ႕ အေဒၚသင္ေပးတဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္ပါပဲ။

          မိသားစုလိုက္ လက္ဆင့္ကမ္းလာတာကေတာ့ ဟင္းခ်က္နည္းထက္ ဟင္းစပ္တည့္တဲ့ အိမ္ခ်က္ဟင္းအတြဲေလးေတြကို အစ္မက အစ္မ အေမတို႔၊ အေဒၚတို႔ဆီကေန ပိုအတုယူျဖစ္တယ္။ အိမ္မွာ အခ်က္မ်ားတာက ရွမ္းတ႐ုတ္ဟင္းေတြ၊ အညာဟင္းေတြမ်ားတယ္။ ရာသီစာအားျပဳတဲ့ ဟင္းေလးေတြက အႀကိဳက္ညီတယ္။

          အခ်က္အျပဳတ္ကို အျခားေနရာေတြက သင္ယူတာဆိုရင္ေတာ့ ဥပမာ စာအုပ္၊ အင္တာနက္။ အစ္မရဲ႕ Facebook မွာ အစ္မနဲ႔ စိတ္တူ ဝါသနာတူ အစ္ကိုေတြ အစ္မေတြနဲ႔ဖြဲ႕ထားတဲ့ ဟင္းခ်က္အဖြဲ႕ေလးရွိတယ္။ ႏိုင္ငံစုံကပဲ။ တစ္ေယာက္စီရဲ႕ ဟင္းခ်က္နည္း ဟင္းစပ္နည္း ကိုယ္ပိုင္နည္းေလးေတြ မွ်ၾက အတုယူၾကနဲ႔ ေပ်ာ္စရာေကာင္းတယ္။ ေလာေလာဆယ္မွာေတာ့ အစ္မ မသိတာမွန္သမွ် ခ်က္ခ်င္တဲ့ ခ်က္နည္းမွန္သမွ် သူတို႔ကိုပဲ လွမ္းေမးျဖစ္တယ္။

          အခုလို အခ်က္ျပဳတ္ဝါသနာရွင္က႑မွာ ေဖာ္ျပခြင့္ရတဲ့အတြက္ ခံစားခ်က္က ေပ်ာ္တာေပါ့။ ကိုယ္စိတ္ပါ ဝါသနာပါတဲ့ အစားအေသာက္အတြက္ သီးသန္႔ထုတ္တဲ့ မဂၢဇင္းထဲပါရတာ စိတ္ခ်မ္းသာစရာေလ။ အစ္မကိုယ္တိုင္ကလည္း Food Magazine ရဲ႕ ပရိသတ္မို႔ ဝါသနာတူ ကိုယ့္ေရွ႕က ခ်က္ျပသြားသူေတြကို အတုယူၿပီး ေနာက္ခ်က္မဲ့သူေတြလည္း အားေပးေနပါတယ္။ အခု ဒီအစီအစဥ္ေလးကို စီစဥ္ေပးတဲ့သူေတြနဲ႔ အားေပးေနသူေတြကို ေက်းဇူးအမ်ားႀကီးတင္ပါတယ္ရွင္။

ဘဲဘီယာ

►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   ဘဲ   –   တစ္ေကာင္

♦   ေရွာက္ေကာမႈန္႔   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

♦   ပါေကာမႈန္႔   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

♦   င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္

♦   ပဲငံျပာရည္ အၾကည္   –   လက္ဖက္ ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း

♦   ပဲငံျပာရည္ အေနာက္   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

♦   ဆား   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

♦   တ႐ုတ္မဆလာမႈန္႔   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း

♦   ဘီယာ   –   ၂ ဘူး

♦   ခ်င္း   –   လက္တစ္ဆစ္ ၃ တက္

♦   ၾကက္သြန္ျဖဴ   –   တစ္လုံး (သို႔) ၁ဝ ႁမႊာ

♦   ၾကက္သြန္နီ   –   ၃ လုံး

♦   နာနတ္ပြင့္   –   ၅ ပြင့္

►   ျပဳလုပ္နည္း

၁။      ဘဲနဲ႔ ဘီယာကလြဲၿပီးက်န္တဲ့အမႈန္႔ေတြ ပဲငံျပာရည္ေတြကို ပန္းကန္လုံးတစ္ခုထဲ ႏွံ႔ေအာင္ ေရာထားပါ။

၂။      ခ်င္း ၂ တက္နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴေတြကိုေထာင္းၿပီး အဲဒီပန္းကန္လုံးထဲကို အရည္ညႇစ္ထည့္ပါ။

၃။      ဘဲကို ေခါင္းနဲ႔ ေျခေထာက္ျဖဳတ္ၿပီး ခုနကေမႊထားတဲ့ဟာနဲ႔ တစ္ေကာင္လုံးကို ႏွံ႔ေအာင္ နယ္ၿပီး ႏွပ္ထားပါ။ ေထာင္းညႇစ္ၿပီးသား ခ်င္းနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဘဲကိုယ္ထဲကိုထည့္ထားပါ။

၄။      ႐ိုက္(စ) ကြတ္ကာ (သို႔) ေပါင္းအိုးထဲကို ဘဲကိုထည့္ပါ။

၅။      ေရအစား ဘီယာထည့္ပါ။

၆။      ခ်င္းလက္တစ္ဆစ္ကို ပါးပါးလွီးထည့္ပါ။ နာနတ္ပြင့္ကိုထည့္ပါ။ ၾကက္သြန္နီကိုဥလိုက္ အခြံသင္ၿပီး စဥ္းထည့္ပါ။

၇။      ၿပီးလွ်င္ ေပါင္းအိုးခလုတ္ကိုႏွိပ္ၿပီး တည္ထားပါ။

၈။      ခလုတ္တက္လွ်င္ အိုးထဲကထုတ္ကာ သုံးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။ ကိုက္လန္အၫြန္႔တို႔ အာလူးတို႔ ထည့္ျခင္းျဖင့္ အေပါ့အငန္ ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္ပါသည္။ အခ်ိဳးကို သင့္ေတာ္သလို ျပင္ဆင္ႏိုင္သည္။

Facebook Comments