ဘယ္လိုလွီးခြၽတ္ ျပဳျပင္မလဲ

ဘယ္လိုလွီးခြၽတ္ ျပဳျပင္မလဲ

TT_9

ခရမ္းခ်ဥ္သီးအခံြႏႊာျခင္း

            ခရမ္းခ်ဥ္သီး၏ ေအာက္ေျခတြင္ ၾကက္ေျခခတ္ ခပ္တိမ္တိမ္ ျဖတ္ရာေပးလုိက္ပါ။ အဲဒီခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အပူခံဇလံုတစ္လံုးထဲ ထည့္ၿပီး ဆူပြက္ေနေသာ ေရပူျဖင့္ ျမဳပ္ေအာင္ ေလာင္းခ်ပါ။ ႏွစ္မိနစ္ၾကာထားၿပီး ေရေအးျဖင့္ ျမဳပ္ေအာင္ေလာင္းၿပီး အေအးခံလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ လက္ေခ်ာင္းမ်ား အသံုးျပဳ၍ အေရခံြကို ႏႊာပစ္ပါ။ ၾကက္ေျခခတ္ ေအာက္ေျခကစ၍ ထိပ္ဆံုးအထိ ေတာက္ေလွ်ာက္ႏႊာလိုက္ပါ။

ၾကက္ဥကိုအကာနဲ႔ အႏွစ္ခဲြမယ္ဆိုရင္

            ၾကက္ဥတစ္လံုးကို ဓားတစ္လက္၏ အေႏွာင့္ျဖင့္ ေအာက္ကဇလံုတစ္ခုခံ၍ ခြဲလိုက္ပါ။ ၾကက္ဥအခံြ ႏွစ္ျခမ္းကိုင္ၿပီး အႏွစ္ကို ဟိုဘက္ဒီဘက္ ေျပာင္းထည့္ပါ။ အကာမ်ားေအာက္က ဇလံုထဲသို႔ က်သြားပါလိမ့္မယ္။ ေနာက္တစ္နည္းကေတာ့ ဇလံုငယ္ခပ္ပက္ပက္ သို႔မဟုတ္ ပန္းကန္ျပားတစ္ခုထဲသို႔ ၾကက္ဥကို ခဲြထည့္ၿပီး ၾကက္ဥအႏွစ္ကို ဖန္ခြက္တစ္ခုျဖင့္ အုပ္ကာ၊ ပန္းကန္ျပားကို ဂ႐ုစိုက္၍ အသာေလးေစာင့္ငဲ့လိုက္ၿပီး သီးျခားဇလံုထဲသို႔  အကာရည္မ်ား စီးက်သြားေအာင္ျပဳလုပ္ပါ။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ားမွ အေစ့ထုတ္ျခင္း

            အခ်ဳိ႕ ခ်က္ျပဳတ္ျပင္ဆင္နည္းမ်ားတြင္ အေစ့ထုတ္ထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ားကို လိုအပ္ပါတယ္။ အမ်ားအားျဖင့္ ေနာက္ဆံုးရရွိတဲ့ ေရာစပ္မႈဟာ ေရမ်ားၿပီး က်ဲမေနေစရန္ ျဖစ္ပါတယ္။ ပထမဦးစြာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးရဲ႕ အလ်ားလိုက္ကို ကန္႔လန္႔ ထက္ျခမ္းျခမ္းပါ။ ၿပီးေနာက္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ခုျဖင့္ အေစ့မ်ားႏွင့္ အူတိုင္ေပ်ာ့ဖတ္မ်ား ေကာ္ထုတ္ပါ။ (အကယ္၍ အေစ့ေတြကို အသံုးျပဳရန္ လိုအပ္ပါက ၄င္းတို႔ကို ဇလံုတစ္လံုးထဲ ေကာ္ထည့္ထားပါ)။

သံပ႐ိုတစ္လံုးကို အရည္ညႇစ္ယူျခင္း

            သံပ႐ိုတစ္လံုးမွ အရည္မ်ားမ်ားရေအာင္ဆိုရင္ မိုက္က႐ို ေဝ့လွ်ပ္စစ္မီးဖိုထဲ ထည့္ၿပီး အပူခ်ိန္အျမင့္ (High) နဲ႔ စကၠန္႔ ၃ဝ ထားပါ။ သိ႔ုမဟုတ္ ပူေနေသာ ေရထဲသို႔ ျမဳပ္ေအာင္ထည့္ၿပီး တစ္မိနစ္ခန္႔ထားပါ။ ၿပီးေတာ့ သံပ႐ိုသီးကို ခံုေပၚတင္၍ နာနာဖိ၍ လွိမ့္ေပးပါ။ သံပ႐ိုသီးထဲရွိ ေပ်ာ့ဖတ္အသားကဲြအက္ကာ ညစ္ယူသည့္အခါ အရည္ပိုထြက္လာမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

Facebook Comments