NEWS

Italian Food Experience 9th Edition ဖြင့္ပြဲအခမ္းအနား

Marketplace by City Mart မွ Italian Food Experience 9th Edition ဖြင့္ပြဲအခမ္းအနားကို ၂၀၁၉ ခုႏွစ္ ဇြန္လ ၁ ရက္ေန႔တြင္ ေရႊေတာင္ၾကားရပ္ကြက္၊ ဓမၼေစတီလမ္းရွိ Marketplace by City Mart ဆိုင္ခြဲ၌ က်င္းပခဲ့သည္။ ထိုအခမ္းအနားကို ....

Food & Hotel Myanmar (FMHH) ၂၀၁၉ ဆ႒မအႀကိမ္ေျမာက္ အခမ္းအနား

Food & Hotel Myanmar (FMHH)၂၀၁၉ ပြဲကို ဆ႒မအႀကိမ္အျဖစ္ ျမန္မာႏိုင္ငံ၏ ေနရာသစ္ျဖစ္သည့္ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ Fotune Plaza တြင္ တည္ရွိေသာ Myanmar Expo ခန္းမ၌ ၂၀၁၉ ခုႏွစ္ ဇြန္လ ၅ ရက္ေန႔မွ ၇ ရက္ေန႔အထိ စည္ကားသိုက္ၿမိဳက္စြာ ....

FOOD AND HEALTH

သက္ႀကီးရြယ္အိုႏွင့္ ေရ

အသက္ႀကီးသူေတြဟာ ငယ္ရြယ္သူေတြႏွင့္ ယွဥ္ လိုက္လွ်င္ နဂိုကတည္းက ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ေရထုနည္း ေနတဲ့အတြက္ ေရဓာတ္ခန္းေျခာက္တဲ့ အေျခအေန (dehydration) ကို ၾကံဳေတြ႕ႏိုင္တဲ့ အႏၱရာယ္ ပိုမ်ားပါ တယ္။ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ေရေတြ ဘယ္လို ျဖန္႔ၾကက္ တည္ရွိေနတယ္ဆိုတာ ဦးစြာ ရွင္းျပပါမယ္။   လူ႔ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ....

Ketogenic ေကာင္းလား၊ မေကာင္းဘူးလား

by ေဒါက္တာ ညီညီေက်ာ္ for Food Magazine ယခုတေလာ Social Media မွာ အလြန္ ေခတ္စားေနတဲ့ Ketogenic Diet နဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး အျငင္းပြားစရာေတြ အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ အဓိကကေတာ့ Social Influencers ေတြ၊ Celebrity ေတြ စားတဲ့အခါ ....

FOOD AND TRAVEL

တန္ဖိုးရွိၿပီး ေပ်ာ္ရႊင္ခဲ့ရေသာ အေမရိကခရီးစဥ္ အပိုင္း (၃) ႏွင့္ ေနာက္ဆံုးအပိုင္း (၄)

by Syi Lwin for Food Magazine           နယူးေအာ္လင္းၿမိဳ႕ရွိ ေလဆိပ္သို႔ ေန႔လယ္ပိုင္းေလာက္ ထြက္ခဲ့ၾကပါတယ္။ ဒုတိယေနထိုင္ေလ့လာရန္ Minnesota State, Minneapolis ၿမိဳ႕ဆီ ထြက္ခြာရန္ျဖစ္ပါတယ္။(၃၂) ခုေျမာက္ ျပည္နယ္ျဖစ္တဲ့ Minnesota State ဟာ အေမရိကန္ႏိုင္ငံေျမာက္ဘက္ပိုင္း အလယ္ေလာက္မွာ ကေနဒါႏိုင္ငံႏွင့္ ....

တန္ဖိုးရွိၿပီး ေပ်ာ္ရႊင္ခဲ့ရေသာ အေမရိက ခရီးစဥ္ အပိုင္း (၂)

by Syi Lwin for Food Magazine ခ်စ္ေသာပရိသတ္ႀကီးရွင့္…           စည့္ရဲ႕ အေမရိက ေလ့လာေရးခရီးစဥ္က အေမရိကရဲ႕ ျပည္နယ္ ၃ ခုက ၿမိဳ႕ ႀကီး ၃ ၿမိဳ႕ ဆီ သြားေရာက္ေလ့လာခဲ့ရတာမို႔  မွ်ေဝသြားခ်င္တာ မ်ားေလေတာ့ အခန္းဆက္သေဘာ ျဖစ္ေနပါတယ္။ ....

FOOD THIS & THAT

စားဖိုေဆာင္သံုး ကိရိယာမ်ားႏွင့္ ဆက္စပ္ပစၥည္းမ်ားအား သန္႔စင္ျခင္းႏွင့္ ထိန္းသိမ္းျခင္း (၆)

by Chef Sunny for Food Magazine ျမန္မာစားဖိုမွဴးမ်ားအတြက္ လုပ္ငန္းခြင္ လက္ေတြ႕အသံုးခ်ပညာရပ္မ်ားကို “Myanmar Chefs Development Center”  ရဲ႕  “Chefs Education Page” မွာ လစဥ္ ေဖာ္ျပေပးေနပါတယ္။ ဒီလမွာလည္း ျမန္မာႏိုင္ငံအပါအဝင္ အာဆီယံအဖြဲ႕ဝင္ႏိုင္ငံ တိုင္းမွာ သင္ၾကားလိုက္နာေနၿပီး ....

ဖာလာေစ့ (အသံုးမ်ားေသာ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္)

by ႏွင္းဦးေဝး for Food Magazine ကမၻာ့တန္ဖိုးအႀကီးဆံုး ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္မ်ား၏ တတိယေနရာတြင္ရွိေသာ ဖာလာေစ့သည္ ရသာမႈန္႔ႏွင့္ ေဆးဝါးအျဖစ္ အသံုးျပဳႏိုင္ၿပီး စူးရွသည့္ ရနံ႔ရွိျခင္းေၾကာင့္ ရာစုႏွစ္မ်ားစြာတိုင္ေအာင္ ဧကရာဇ္မင္းမ်ားႏွင့္ စြန္႔စားသူတို႔ကို ဆြဲေဆာင္ေသာ ဟင္းခတ္ အေမႊးအႀကိဳင္တို႔၏ ထိပ္ေခါင္ျဖစ္ေနသည္။ ခ်င္းမ်ိဳးႏြယ္ဝင္ႏွင့္ မဆက္စပ္ဘဲ ခံတြင္းနံ႔ဆိုးျခင္းမွစ၍ အစာအိမ္ျပႆနာမ်ားအထိ ....

RESTAURANTS

Tea Garden at The Lounge!

by Syi Lwin (Foods Garden) for Food Magazine           ခ်စ္ခင္ရသူေတြကို High Tea နဲ႔အတူ ေအးေအးေဆးေဆး နားနားေနေန လက္ဖက္ရည္၊ ေကာ္ဖီႀကိဳက္ႏွစ္သက္တာေလး ေသာက္သံုးရင္း တစ္ခါစား ဆန္းေဝွ႔ႏွင့္ ကိတ္မုန္႔အစံုေလးေတြထဲက ကိုယ္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တာေလးေတြ ေရြးစားရင္း အပန္းေျဖရတဲ့အခ်ိန္က တန္ဖိုးရွိလွပါတယ္။ ....

CELLAR DOOR WINE BISTRO

by သစ္ထူး for Food Magazine           ဒီတစ္ေခါက္ Food Magazine ရဲ႕  Eating Out  က႑အတြက္ ၆ မိုင္ခြဲ Marketplace မွာရွိတဲ့ CELLAR DOOR WINE BISTRO ကို ေရာက္ခဲ့ပါတယ္။ အေဆာက္အအံုကို ဝင္ဝင္ခ်င္း ....