NEWS

တတိယအႀကိမ္ေျမာက္ ၂၀၁၈ စင္ကာပူပြဲေတာ္

          တတိယအႀကိမ္ေျမာက္ စင္ကာပူပြဲေတာ္ႀကီးကို ရန္ကုန္ၿမိဳ႕  ဘိုကေလးေဈးလမ္း မွာ ႏိုဝင္ဘာလ ၃၀ ရက္ေန႔မွ ဒီဇင္ဘာလ ၂ ရက္ေန႔အထိ က်င္းပမွာျဖစ္ၿပီး စာနယ္ဇင္း ရွင္းလင္းပြဲကိုေတာ့ ႏိုဝင္ဘာလ ၈ ရက္ေန႔က က်င္းပခဲ့ပါတယ္။ အစားအေသာက္၊ ၿမိဳ႕ျပဒီဇိုင္းႏွင့္ အႏုပညာလက္ရာမ်ား၊ ဂီတႏွင့္ ႐ုပ္ရွင္စသည္တို႔မွတစ္ဆင့္ စင္ကာပူႏိုင္ငံရဲ႕ ....

ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမွ တင္သြင္းေသာ ဆာေကး (SAKE) အမ်ိဳးမ်ိဳး မိတ္ဆက္ပြဲက်င္းပ

          Chatrium Hotel Royal Lake Yangon ႏွင့္ Tat Tun Aung Co.,Ltd တို႔ ပူးေပါင္း၍ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမွ တင္သြင္းေသာ ဆာေကး (Sake) အမ်ိဳးမ်ိဳး မိတ္ဆက္ပြဲအခမ္းအနားကို Chatrium Hotel ရွိ Kohaku Japanese Restaurant ....

FOOD AND HEALTH

အာဟာရျပည့္ဝေအာင္ စားသံုးျခင္း၏ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

by ေဒါက္တာညီညီေက်ာ္ for Food Magazine           ေန႔စဥ္ျပဳလုပ္ေနရတဲ့ စား၊ ဝတ္၊ ေနေရး အလုပ္ႀကီး သံုးခုမွာ က်န္းက်န္းမာမာ ေနထိုင္ႏိုင္ဖို႔အတြက္ အာဟာရ  ျပည့္ျပည့္ဝ၀နဲ႔ က်န္းမာေရးႏွင့္အညီ စားေပးဖို႔က အဓိက အခန္းက႑က ပါဝင္ေနပါတယ္။ အဓိကစားရမယ့္ အစားအစာ အုပ္စု (၅) ....

Health Benefits of Food ေျပာင္းဖူး (Healthy Recipe and Health Benefits of Corn)

by  Syi Lwin (foods garden) for Food Magazine           ေျပာင္းဖူးဆိုလွ်င္ ဦးစြာ သင္ျမင္ေယာင္မိ္မွာက အဝါေရာင္ႏွင့္ အရသာခ်ိဳခ်ိဳကိုပါ။ တကယ္ေတာ့ ေျပာင္းဖူးအမ်ိဳးေပါင္းမ်ားစြာရွိသလို  အေရာင္လွလွေလးေတြ၊ ေျပာင္းဖူး အရြယ္အစား ပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ ေျပာင္းတံမွာ အစိပ္ အက်ဲႏွင့္လည္း ရွိပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ ....

FOOD AND TRAVEL

တန္ဖိုးရွိၿပီး ေပ်ာ္ရႊင္ခဲ့ရေသာ အေမရိက ခရီးစဥ္ အပိုင္း (၂)

by Syi Lwin for Food Magazine ခ်စ္ေသာပရိသတ္ႀကီးရွင့္…           စည့္ရဲ႕ အေမရိက ေလ့လာေရးခရီးစဥ္က အေမရိကရဲ႕ ျပည္နယ္ ၃ ခုက ၿမိဳ႕ ႀကီး ၃ ၿမိဳ႕ ဆီ သြားေရာက္ေလ့လာခဲ့ရတာမို႔  မွ်ေဝသြားခ်င္တာ မ်ားေလေတာ့ အခန္းဆက္သေဘာ ျဖစ္ေနပါတယ္။ ....

တန္ဖိုးရွိၿပီး ေပ်ာ္ရႊင္ခဲ့ရေသာ အေမရိကခရီးစဥ္

by Syi Lwin for Food Magazine           ျပည္ပႏိုင္ငံမ်ားမွာ Cook Jobs, Chef Jobs, Cooking Demo Show, Foodstylist Job မ်ား သြားေရာက္လုပ္ကိုင္ခဲ့ဖူးေပမယ့္ ယခုခရီးစဥ္ကေတာ့ စည့္အတြက္ အသစ္အဆန္းတစ္ခုအျပင္ ပိုၿပီး အျမင္က်ယ္ေစတဲ့ တန္ဖိုးရွိၿပီး ....

FOOD THIS & THAT

ဘီယာအတြက္ ဗ်စ္ပင္ႏွင့္ ဗ်စ္ပြင့္

by ကိုရဲ (စိုက္ပ်ဳိးေရး) for Food Magazine           ၂၀၁၉ ခုႏွစ္မွ ၂၀၂၂ ခုႏွစ္အတြင္း အပူခ်ိန္ပိုမ်ားမည္ဟု ဆိုသည္။ ရာသီဥတု ပို၍ ပူျပင္းလာလွ်င္ ဘီယာေသာက္သံုးသူမ်ား ဒုကၡေရာက္လာမည္။ ပူျပင္းလွ်င္ ဘီယာ ပိုမိုေသာက္ၾကသည္ မဟုတ္ပါလား။ ပို၍ေကာင္းရမည္။ ဘာေၾကာင့္ ဒုကၡေရာက္ရပါမည္နည္း။ ....

အားလံုးအတြက္ ရင္ခုန္စရာ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲမွ ပစၥည္းမ်ားကို အသံုးျပဳနည္းအေၾကာင္း ဝါးျဖင့္ျပဳလုပ္ ထားေသာ မီးဖိုေခ်ာင္သံုးပစၥည္းမ်ားႏွင့္ သစ္သားျဖင့္ျပဳလုပ္ထားေသာ မီးဖိုေခ်ာင္သံုးပစၥည္းမ်ား (Benefits of Using Bamboo Utensils or Wooden)

by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine           မီးဖိုေခ်ာင္ အသံုးအေဆာင္ပစၥည္းမ်ားကို သစ္သားနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ပစၥည္းမ်ားကို သံုးသင့္သလား၊ ဝါးနဲ႔ျပဳလုပ္ထားတဲ့ပစၥည္းမ်ားကို သံုးသင့္သလားဆိုတာ ဇေဝဇဝါ ျဖစ္ေနပါသလား။ သစ္သားနဲ႔ဝါးမွာ မည္သည့္ပစၥည္းက ပိုၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္သလဲဆိုတာမ်ိဳးေတြက ကမၻာတစ္ဝန္းမွာ အျငင္းပြားမႈေတြ ....

RESTAURANTS

CELLAR DOOR WINE BISTRO

by သစ္ထူး for Food Magazine           ဒီတစ္ေခါက္ Food Magazine ရဲ႕  Eating Out  က႑အတြက္ ၆ မိုင္ခြဲ Marketplace မွာရွိတဲ့ CELLAR DOOR WINE BISTRO ကို ေရာက္ခဲ့ပါတယ္။ အေဆာက္အအံုကို ဝင္ဝင္ခ်င္း ....

ခ်စ္သစၥာတရားတို႔ရဲ႕ ျပယုဂ္ လြယ္ဆမ္ဆစ္

by သစ္ထူး for Food Magazine           ရွမ္းလူမ်ိဳးေတြရဲ႕ ေရွးဒ႑ာရီ ပံုျပင္ေတြအရ နဂါးမင္းသမီးေလးက သူ႔ခ်စ္သူကို ေစာင့္ေနရင္းကေန ႏွစ္ေပါင္းၾကာလာေတာ့ နဂါးမင္းသမီးရဲ႕  ခႏၶာကိုယ္အစိတ္အပိုင္းေတြဟာ ေတာင္ေတြျဖစ္သြားတဲ့အထိပါပဲ။ ဒီလို မိမိခႏၶာကိုယ္ႀကီး ေတာင္ေတြျဖစ္သြားတဲ့အထိ ခ်စ္သူကို ေစာင့္ေနခဲ့တဲ့ နဂါးမင္းသမီးေလးရဲ႕  ခ်စ္သစၥာကို ရွမ္းလူမ်ိဳးေတြက စံထားခဲ့ၿပီး ....