NEWS

ရွမ္း႐ိုးရာစားေသာက္ဆိုင္ တတိယေျမာက္ဆိုင္သစ္ဖြင့္လွစ္ျခင္း

ရွမ္း႐ိုးရာစားေသာက္ဆိုင္၏ တတိယေျမာက္ဆိုင္ခြဲကို ဇူလိုင္လ ၁၁ ရက္ေန႔တြင္ ေအာင္ေဇယ် လမ္းႏွင့္ မင္းရဲေက်ာ္စြာလမ္းေထာင့္၊ ရန္ကင္းၿမိဳ႕နယ္၊ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ ၌ ဖြင့္လွစ္ခဲ့ပါသည္။ ဤဆိုင္တြင္ ရွမ္းျပည္ေဒသအသီးသီးမွ နာမည္ေက်ာ္ ရွမ္းေခါက္ဆြဲႏွင့္ အျခားေခါက္ဆြဲ အမ်ိဳးမ်ိဳး၊ အဆီပါဝင္မႈနည္းေသာ ဆဒံု၊ ဆတာလု၊ အသားေျခာက္ႏွင့္ ရွမ္းအအံုးမ်ား၊ အေထာင္း အမ်ိဳးမ်ိဳး၊ ....

Italian Food Experience 9th Edition ဖြင့္ပြဲအခမ္းအနား

Marketplace by City Mart မွ Italian Food Experience 9th Edition ဖြင့္ပြဲအခမ္းအနားကို ၂၀၁၉ ခုႏွစ္ ဇြန္လ ၁ ရက္ေန႔တြင္ ေရႊေတာင္ၾကားရပ္ကြက္၊ ဓမၼေစတီလမ္းရွိ Marketplace by City Mart ဆိုင္ခြဲ၌ က်င္းပခဲ့သည္။ ထိုအခမ္းအနားကို ....

FOOD AND HEALTH

အစာအဆိပ်သင့်မှု အများဆုံးဖြစ်ပွားစေသည့် အဏုဇီဝ ပိုးမွှားများ

by ဆုလွင်ထိုက် Food Safety Advisor Myanmar Innovative Life Sciences for Food Magazine အစာအဆိပ်သင့်မှုကို အများဆုံးဖြစ်ပွားတဲ့ Bacteria  တွေထဲမှာမှ သတိထားရမယ့်Salmonella နဲ့ S.aureus အကြောင်းကို ယခုလ ဆက်လက်ဖော်ပြပေးသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဗက်တီးရီးယားကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အစာအဆိပ် ....

အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် ဘာတွေစားကြမလဲ

by ဒေါက်တာ ညီညီကျော် for Food Magazine ယခုနောက်ပိုင်းမှာ လူအများစုဟာ လှုပ်ရှားမှု နည်း လာတာက တစ်ကြောင်း၊ အစားအသောက်မမှန်တာ၊ စား ရတဲ့ အစားအစာတွေက အတုအပတွေ ဖြစ်နေတာက တစ်ကြောင်း စတဲ့အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် လူတွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကို နည်းမျိုးစုံနဲ့ ထိခိုက်နေပါတယ်။ အဲဒီ ....

FOOD AND TRAVEL

တန္ဖိုးရွိၿပီး ေပ်ာ္ရႊင္ခဲ့ရေသာ အေမရိကခရီးစဥ္ အပိုင္း (၃) ႏွင့္ ေနာက္ဆံုးအပိုင္း (၄)

by Syi Lwin for Food Magazine           နယူးေအာ္လင္းၿမိဳ႕ရွိ ေလဆိပ္သို႔ ေန႔လယ္ပိုင္းေလာက္ ထြက္ခဲ့ၾကပါတယ္။ ဒုတိယေနထိုင္ေလ့လာရန္ Minnesota State, Minneapolis ၿမိဳ႕ဆီ ထြက္ခြာရန္ျဖစ္ပါတယ္။(၃၂) ခုေျမာက္ ျပည္နယ္ျဖစ္တဲ့ Minnesota State ဟာ အေမရိကန္ႏိုင္ငံေျမာက္ဘက္ပိုင္း အလယ္ေလာက္မွာ ကေနဒါႏိုင္ငံႏွင့္ ....

တန္ဖိုးရွိၿပီး ေပ်ာ္ရႊင္ခဲ့ရေသာ အေမရိက ခရီးစဥ္ အပိုင္း (၂)

by Syi Lwin for Food Magazine ခ်စ္ေသာပရိသတ္ႀကီးရွင့္…           စည့္ရဲ႕ အေမရိက ေလ့လာေရးခရီးစဥ္က အေမရိကရဲ႕ ျပည္နယ္ ၃ ခုက ၿမိဳ႕ ႀကီး ၃ ၿမိဳ႕ ဆီ သြားေရာက္ေလ့လာခဲ့ရတာမို႔  မွ်ေဝသြားခ်င္တာ မ်ားေလေတာ့ အခန္းဆက္သေဘာ ျဖစ္ေနပါတယ္။ ....

FOOD THIS & THAT

စားဖိုဆောင်သုံး ကိရိယာများနှင့် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများအား သန့်စင်ခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်း (၉)

by Chef Sunny for Food Magazine မြန်မာစားဖိုမှူးများအတွက် လုပ်ငန်းခွင် လက်တွေ့ အသုံးချ ပညာရပ်များကို “Myanmar Chefs Development Centre” ရဲ့  “Chefs Education Page” မှာ လစဉ်ဖော်ပြပေးနေပါတယ်။ ဒီလမှာလည်း မြန်မာနိုင်ငံ အပါအဝင် အာဆီယံအဖွဲ့ဝင်နိုင်ငံတိုင်းမှာ ....

တောရှုံးပင် (အနံ့စူးရှသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်)

by နှင်းဦးဝေ for Food Magazine Pizza Spice ဟုလည်း သိကြသည့်  တောရှုံးပင် သည် မြေထဲပင်လယ်ဒေသတွင် ပေါက်ရောက်သော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သော်လည်း အပူအအေးမျှတသော ရာသီဥတုမျိုးတွင်လည်း အလွယ်တကူပေါက်ရောက် သော အကြမ်း ခံ အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပူဒီနာမျိုးနွယ်ဝင် စူးရှသော အနံ့ရှိသည့် ゞင်းအပင်တွင် ....

RESTAURANTS

Tea Garden at The Lounge!

by Syi Lwin (Foods Garden) for Food Magazine           ခ်စ္ခင္ရသူေတြကို High Tea နဲ႔အတူ ေအးေအးေဆးေဆး နားနားေနေန လက္ဖက္ရည္၊ ေကာ္ဖီႀကိဳက္ႏွစ္သက္တာေလး ေသာက္သံုးရင္း တစ္ခါစား ဆန္းေဝွ႔ႏွင့္ ကိတ္မုန္႔အစံုေလးေတြထဲက ကိုယ္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တာေလးေတြ ေရြးစားရင္း အပန္းေျဖရတဲ့အခ်ိန္က တန္ဖိုးရွိလွပါတယ္။ ....

CELLAR DOOR WINE BISTRO

by သစ္ထူး for Food Magazine           ဒီတစ္ေခါက္ Food Magazine ရဲ႕  Eating Out  က႑အတြက္ ၆ မိုင္ခြဲ Marketplace မွာရွိတဲ့ CELLAR DOOR WINE BISTRO ကို ေရာက္ခဲ့ပါတယ္။ အေဆာက္အအံုကို ဝင္ဝင္ခ်င္း ....