Walnut Bellagio Frappe

KZP_2

KZP_3

KZP_4

KZP_5

            ဒီလဟာ ကြၽန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာလူမ်ဳိးမ်ားရဲ႕ အေပ်ာ္ရႊင္ရဆံုး လတစ္လျဖစ္တဲ့ ႏွစ္သစ္ကူးသႀကၤန္ပဲြေတာ္ရွိတဲ့အတြက္ စာဖတ္ပရိသတ္အားလံုးလည္း ေပ်ာ္ရႊင္ၿပီး ရင္ခုန္ေနၾကမယ္ လို႔ ထင္မိပါတယ္။ ရာသီဥတုကေတာ့ အင္မတန္မွ ပူျပင္းလာၿပီ မို႔ ဒီလိုရာသီဥတု ေနပူပူထဲသြားၿပီးရင္ေတာ့ အေမာေျပေစ မယ့္ ေကာ္ဖီေအးစိမ့္စိမ့္ေလးနဲ႔ အပန္းေျဖၾကရေအာင္ ဒီလ Drink ေလးကို ဖန္တီးလိုက္ပါမယ္။ အမည္ေလးကေတာ့ “Walnut Bellagio Frappe” ပါ။

            ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ အဓိကႏွစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ Dark Chocolate နဲ႔ Walnut ေခၚ သစ္ၾကားသီးတို႔ပါပဲ။ ဒီ  Drink ေလးက ေရခဲတံုးေလးမ်ားကို မြမြေလးျဖစ္ေနေအာင္ Blender ေရခဲေမႊစက္ကို သံုးသြားမွာျဖစ္ၿပီး Ice Blended Frappe အမ်ဳိးအစားျဖစ္တဲ့အတြက္ Frappease Powder ကို Baseအေနနဲ႔ ထည့္သြင္းအသံုးျပဳသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။ ေနာက္ဆံုးမွာေတာ့ Dark Chocolate နဲ႔ သစ္ၾကားသီးတို႔နဲ႔ အဆံုးသတ္ အလွဆင္သြားပါမယ္။

            ပရိသတ္အားလံုး ႏွစ္သစ္အခါသမယမွာ ေဘးရန္ အေပါင္းကင္းရွင္းၿပီး ကိုယ္ေရာစိတ္ပါ က်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစ။  “Have a Great Coffee Day” ပါ။

စာေရးသူ

ကိုေဇာ္ဘုန္း

Head of Element Coffee Academy (ECA) Training Center

facebook.com/elementMyanmar

facebook.com/ElementCoffeeAcademy

၁ဝ၇ (က)၊ ဓမၼေစတီလမ္း၊ ကမာရြတ္ၿမိဳ႕နယ္၊ ရန္ကုန္။

Ph: 01-524935

Walnut Bellagio Frappe

►   ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

♦   Chocolate Cocoa Powder   –   40 g

♦   Frappease Powder   –   1 scoop

♦   Sweetened Condensed Milk   –   20 ml

♦   Milk   –   50 z

♦   Walnut   –   4-5 pcs

♦   Sugar Syrup   –   15 ml

♦   Whipped Cream   –   20 z

►    ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္မ်ား

၁။        Milk ၊ ႏို႔ဆီ၊ Syrup တို႔ကို Blender ေရခဲေမႊစက္ထဲ အရင္ထည့္ၿပီး က်န္တဲ့ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္ေသာ Cocoa Powder၊ Frappease Powder နဲ႔ သစ္ၾကားသီး ၄ လံုး (သို႔) ၅ လံုးေလာက္ကို ထည့္ပါ။

၂။        16 oz ခန္႔ ေရခဲတံုးေလးမ်ားကို ထည့္ၿပီး ေမႊစက္ကို ဖြင့္ပါ။

၃။        အလွဆင္မယ့္ ခြက္ထဲသို႔ ေမႊၿပီးသား Drink ေျပာင္းထည့္ၿပီး အေပၚဆံုးမွ Whipped Cream ႏွင့္အတူ Dark Chocolate နဲ႔ သစ္ၾကားသီးတို႔ကို ခပ္ပါးပါးေလးလွီးၿပီး အလွဆင္တင္ေပးလိုက္ပါ။

Facebook Comments