Snowy Fallen

by Bartender Pyone for Food Magazine

          ေနာက္ဆံုး ေကာ့ေတးလ္အေနနဲ႔ ေဖာ္ျပေပးခ်င္တာကေတာ့ Shooter အမ်ိဳးအစား ေကာ့ေတးလ္ေလးပါပဲ။ အဲဒါကေတာ့ အရက္ခ်ိဳႏွစ္မ်ိဳးကို ပမာဏအတူတူ အခ်ိဳးက် ေပါင္းစပ္ေပးထားတဲ့အျပင္ အေပၚကေန သကာအုပ္ ခရင္မ္ေလးပါ တင္ေပးထားလို႔ ေကာ့ေတးလ္ေသာက္တဲ့ မတူဘဲ Dessert  ေလးစားေနရသလိုပဲေနမွာပါ။ Baileys Irish Cream Liqueur က ႀကိဳက္တဲ့သူမ်ားကေတာ့ တကယ္ကို ျမည္းစမ္းသင့္တဲ့ ေကာ့ေတးလ္ေလးလို႔ ထင္ပါတယ္။

          ကဲ… ဘာေတြလိုမလဲလို႔ ၾကည့္ၾကရေအာင္ပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

Mint Liqueur  –  20 ml

Baileys Irish Cream  –  20 ml

Topping Cream  –  On top

ျပဳလုပ္နည္း

ကဲ… လိုအပ္တာကေတာ့ ၃ မ်ိဳးတည္းပါ။ ဦးစြာ ေဖ်ာ္စပ္မယ့္ ဖန္ခြက္ကေလးထဲကို Mint Liqueur 20 ml ခန္႔ ထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ အေပၚက Baileys Cream ကို ဇြန္းေလးႏွင့္ အသာအယာ ျဖည္းညင္းစြာ ေလာင္းထည့္ၿပီး ေနာက္ဆံုးအေနနဲ႔ ခရင္မ္ေလးအနည္းငယ္ကို Top up တင္ၿပီးသြားလွ်င္ ၿပီးပါၿပီ။ Baileys ရဲ႕ ခ်ိဳျမတဲ့အရသာကို ပူရွိမ္းရွိမ္း Mint Liqueur ေလးနဲ႔အတူ ေမႊးပ်ံ႕တဲ့ ခရင္မ္ေလးကိုပါ တစ္ၿပိဳင္နက္ အရသာခံစားႏိုင္မွာမို႔ တစ္ခြက္တည္းနဲ႔တင္ ရပ္လို႔ရမယ္လို႔ေတာ့ မထင္ပါဘူးေနာ္။ ကဲ… ေကာ့ေတးလ္မ်ား ေဖ်ာ္ေသာက္ၿပီး ဘဝအေမာေတြ ေျပႏိုင္ၾကပါေစ။ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။

Facebook Comments