Kir for Carribean

Kir for Carribean

          ပထမဆံုးေကာ့ေတးလ္ေလးကိုေတာ့ ေပါ့ေပါ့ပါးပါး လူငယ္ ႀကိဳက္စတိုင္လ္တစ္မ်ိဳးနဲ႔ စဖြင့္ေပးပါရေစ။ သူကေတာ့ Beer နဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ ေကာ့ေတးလ္ေလးပါ။ Beer ရဲ႕ Malted အရသာကို Blackcurrant အရသာခ်ိဳခ်ိဳေလးနဲ႔ ေပါင္းစပ္ထားၿပီး Rum အနည္းငယ္ပါဝင္လို႔ အရမ္းလည္းမေပ်ာ့၊ ျပင္းလည္းမျပင္းတဲ့ အေနေတာ္အရသာေလးပါပဲ။

   လိုအပ္တဲ့ ပစၥည္းအမည္ေတြကေတာ့ –

♦   Blackcurrant Syrup   –   30 ml

♦   Rum   –    20 ml

♦   Beer    –   top up

♦   Lime Juice   –    5 ml (တစ္စိတ္ခန္႔)

   ျပဳလုပ္နည္း

          ပထမဦးစြာ ပံုထဲကအတိုင္း ရွန္ပိန္ခြက္ကေလးတစ္လံုးကို ယူလိုက္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ Blackcurrant Syrup ကို 30 ml ခန္႔ ခ်ိန္တြယ္ထည့္လိုက္ပါ။ Blackcurrant Syrup ကိုေတာ့  City Mart  ေတြမွာ ေဈးသက္သက္သာသာနဲ႔ အလြယ္တကူ ဝယ္ယူလို႔ ရပါတယ္။ ၿပီးလွ်င္ မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ Rum ကို သူ႔အခ်ိဳးအစား အတိုင္းထည့္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ သံပရာရည္ေလး အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး  ေနာက္ဆံုးအေနနဲ႔ Beer ေအးေအးေလးကို အေပၚမွာ ျဖည္းညင္းစြာေလာင္းထည့္ၿပီးပါက အသင့္သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။ အိမ္မွာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ Outing ထြက္ရင္ပဲျဖစ္ျဖစ္ အလြယ္တကူနဲ႔ ေပါ့ေပါ့ပါးပါး ေဖ်ာ္ေသာက္လို႔ေကာင္းတဲ့ ေကာ့ေတးလ္ေလးျဖစ္လို႔ လူငယ္အမ်ားစုအတြက္ Party Cocktail ေလးအျဖစ္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။

♦   Pyone   ♦

Facebook Comments