Havana Cocktail

Havana Cocktail

            “Rum” ျဖင့္ ေဖ်ာ္စပ္ထားၿပီး Pineapple (နာနတ္သီးေဖ်ာ္ရည္)ႏွင့္ Sweet & Sour တို႔ျဖင့္ Bar အေတာ္အမ်ားမွာ အေသာက္မ်ားတဲ့ Havana Cocktail ေလးကို လြယ္ကူစြာ ေဖ်ာ္စပ္ ၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။

►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   Bacard, White Rum   –   50 ml

♦   Pineapple   –   50 ml (နာနတ္သီးေဖ်ာ္ရည္)

♦   Lime   –   20 ml (သံပရာရည္)

♦   Sugar Syrup   –   20 ml (သၾကားရည္)

►    ျပဳလုပ္နည္း

            ေရွးဦးစြာ Rum, Bacardi White 50 ml ႏွင့္ Pineapple Juice 30 ml, Lime (သံပရာရည္) 20 ml, Sugar Syrup (သၾကားရည္) 20 ml ကို Shaker ထဲသို႔ထည့္ပါ။ ေရခဲအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး Shake ေပးပါ။ အရသာအနည္းငယ္ စူးေသာ Rum Base ျဖင့္ ခ်ဳိခ်ဥ္အရသာက မိုးရာသီအတြက္ ေႏြးေထြးဖို႔ Havana Cocktail ေလးကို Martini, Glass ထဲသို႔ ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။

            ဖန္ခြက္ကေတာ့ Martini Class, Cocktail ခြက္ကိုသံုးၿပီး Garnish ကေတာ့ Lime Wheel သံပရာသီးအဝိုင္း ၂ စိတ္ႏွင့္ Sugar Rim ခြက္ႏႈတ္ခမ္းမွာ သၾကားသုတ္သား႐ံုဆို ရပါၿပီ။

          Garnish ကေတာ့ Lime Wheel သံပရာသီးအ၀ိုင္း ၂ စိတ္ႏွင့္ Sugar Rim ခြက္ႏႈတ္ခမ္းမွာ သၾကားသုတ္ထားရံုဆို ရပါၿပီ။

♦   Kelvin   ♦

Facebook Comments