Coriander Martins

by Kelvin for Food Magazine

            ဒီ Cocktail ေလးကိုေတာ့ Vodka နဲ ့ Pear (သစ္ေတာ္သီး)၊ Coriander Leaf (တ႐ုတ္နံနံ) တို႔နဲ႔ Mix လုပ္ၿပီး ဖန္တီးထားပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

Vodka  –  45 ml

Pear (ပန္းသစ္ေတာ္)  –  3 or 4 slice

Lime Juice  – 15 ml

Sugar Syrup  –  15 ml

Coriander leaf  – 4 spring

Glass အေနနဲ ့ Martini Glass ကို သံုးေပးပါ။

Granish ကိုေတာ့ Coriander Leaf နဲ ့Lime ေလးဆိုရင္ ရပါၿပီ။

ျပဳလုပ္နည္း   

            ျပဳလုပ္နည္းကေတာ့ ဦးစြာ Shaker ထဲသို႔ Vodka 45 ml, Pear (ပန္းသစ္ေတာ္) ၃ or 4 slice, Lime Juice 15 ml Sugar Syrup (သၾကားရည္) 15 ml ႏွင့္ Coriander Leaf (တ႐ုတ္နံနံပင္) 4 spring ေလာက္ကို  ေရခဲထည့္ၿပီး Shaker ေပးပါ။ ထို႔ေနာက္ Tea Strainer ျဖင့္ အဖတ္မ်ားမပါေအာင္ Martini Glass ထဲသို႔ စစ္ၿပီးေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။ Coriander Leaf ရဲ႕ အနံ႔ေလး ေတြနဲ႔ လန္းဆန္းတဲ့ Cocktail ေလးကို ျမည္းစမ္းႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments