Cookie Angel Delicious Frappe

KZP_2

KZP_3

KZP_4

KZP_5

            ဒီလ ေဖေဖာ္ဝါရီလမွာ Valentines’s Day ကို အေျခခံၿပီး စိတ္ကူးရလာတာကေတာ့ ရာသီေပၚ စေတာ္ဘယ္ရီအသီးနဲ႔ White Chocolate, Chocolate Cookie တို႔ကို သံုးၿပီး ဖန္တီးသြားမယ့္ Frappe အမ်ဳိးအစား ေကာ္ဖီေအးရဲ႕ အမည္ကေတာ့ Cookie Angel ျဖစ္ပါတယ္။

            ဒီ Drink ေလးမွာ ပါဝင္မည့္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ အရည္အေသြးေကာင္းမြန္တဲ့ U.S.A ထုတ္ Davinci Gourment White Chocolate Sauce နဲ႔ Strawberry Syrup တို႔ကို သံုးမွာျဖစ္ၿပီး ဒီေကာ္ဖီေအး Frappe ေကာင္းေလးတစ္ခြက္ျဖစ္ေအာင္ ေနာက္ထပ္သံုးရမည့္ ပါဝင္ပစၥည္းကေတာ့ Davinci Frappease Powder နဲ႔ အရည္အေသြးေကာင္း ေကာ္ဖီေစ့ကို သံုးၿပီး ေဖ်ာ္စပ္မယ့္ Expresso ေကာ္ဖီတို႔ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီအတြက္ေတာ့ Element Company မွ ျဖန္႔ခ်ိတဲ့ လတ္ဆတ္စြာ ေလွာ္ထားေသာ Element Fresh Roasted 100 % Arabica ေကာ္ဖီေစ့ကို သံုးမွာျဖစ္ပါတယ္။ ေနာက္ဆံုးမွာေတာ့ Chocolate Cookie ျပားေလးမ်ားနဲ႔ လတ္ဆတ္တဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေလးမ်ားကို အသံုးျပဳၿပီး အလွဆင္သြားပါမယ္။ ဒီလ Drink ဖန္တီးတဲ့ေနရာမွာ အဓိကက်တဲ့ စက္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ Element Company မွ ျဖန္႔ခ်ိတဲ့ Italy ထုတ္ La Mazocco Espresso ေကာ္ဖီေဖ်ာ္စက္၊ Mazzer Espresso Grinder ေကာ္ဖီႀကိတ္စက္နဲ႔ U.S.A ထုတ္ Vitamix Professional Blender ေရခဲေမႊစက္တို႔ကို သံုးပါမယ္။ ျပင္ဆင္တင္ဆက္မယ့္ ေနရာကေတာ့ Element Coffee Academy (ECA) & Training Center ေကာ္ဖီသင္တန္းေက်ာင္းမွာ ျဖစ္ပါတယ္။  ”Have Valentine’s Day, and Have a Great Coffee ပါ” စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးေရ။

Cookie Angel Delicious Frappe

►    ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   Davinci Gourment White Chocolate Sauce   –   30 ml

♦   Davinci Gourment Strawberry Syrup   –   15 ml

♦   Davinci Frappease Powder   –   20 gm

♦   Element Fresh Roasted Espresso   –    2 shots

♦   Milk   –   120 ml

♦   Oreo Cookie   –   5 pcs

♦   Fresh Strawberry   –   2 pcs (slices)

♦   Ice   –   16 oz

►    ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္မ်ား

၁။        Davinci White Chocolate Sauce, Strawberry Syrup, Espresso ၊ ေကာ္ဖီ၊ ႏြားႏို႔၊ စေတာ္ဘယ္ရီသီး တစ္ဝက္နဲ႔ Frappease Powder တို႔ အားလံုးကို Blender ေမႊစက္ထဲထည့္ၿပီး ေနာက္ဆံုးမွာ ေရခဲထည့္၍ ႀကိတ္ေမႊလိုက္ပါ။

၂။        ေမႊေနစဥ္ တစ္ဝက္ေလာက္မွာ Blender ကိုရပ္ၿပီး Cookie တစ္ဝက္ထည့္၍ စက္ႀကိတ္ေမႊလိုက္ပါ။

၃။        ေနာက္ဆံုးမွာ ေသာက္မယ့္ခြက္ထဲ အကုန္ထည့္ၿပီး အေပၚဆံုးမွ Cookie အခ်ပ္ေလးမ်ားနဲ႔ စေတာ္ဘယ္ရီးသီး Slice အခ်ပ္ေလးမ်ားကိုစီၿပီး အလွဆင္လုိက္ပါ။

♦   Ko Zaw Phone   ♦

Facebook Comments