Coffee Drinks

Coffee Drink_3

 

 

 

Coffee Drink_2

Coffee Drink_6

ဒီလရဲ႕ Drink ေလးကေတာ့ ေဖေဖာ္ဝါရီလမွာ မေဖာ္ျပႏိုင္ခဲ့လို႔ ယခုလမွ ေဖာ္ျပလိုက္ရျခင္းျဖစ္ပါတယ္။ Valentine’s Day အတြက္ ရည္ရြယ္ထားေပမဲ့ ဘယ္အခ်ိန္မွာ ပဲျဖစ္ျဖစ္ ကိုယ္ခ်စ္ခင္ႏွစ္သက္သူမ်ားအတြက္ ေဖ်ာ္စပ္ေပးႏိုင္မဲ့ Drink ေလးပဲျဖစ္ပါတယ္။ လူငယ္ခ်စ္သူစံုတြဲမ်ားသာမက လူႀကီးလူလတ္ပိုင္းမ်ား၊ မိမိတို႔ မိသားစုဝင္မ်ား၊ ခ်စ္ခင္ရတဲ့ သူငယ္ခ်င္းမ်ားႏွင့္ပါ ေသာက္သံုးလုိ႔သင့္တဲ့ Coffee Drink ေလးတစ္ခြက္ကို ဖန္တီးမွာပါ။ ခ်စ္ျခင္းေမတၱာတရားကို အေျခခံထားၿပီး အသံုးျပဳမယ့္ ပါဝင္ပစၥည္း မ်ားႏွင့္ အလွဆင္မယ့္ အေရာင္နဲ႔ Decoration ပံုစံေလးေတြကိုပါ လုိက္ဖက္ေအာင္ Love theme ကို အသံုးျပဳသြားပါတယ္။

Valentine’s Day ပြဲေတာ္မွာ အသံုးျပဳတဲ့ အေရာင္ေတြကေတာ့ အနီေရာင္ျဖစ္တဲ့အတြက္ U.S.A ထုတ္ အရည္အေသြး Davinci Gourmet Raspberry Syrup နဲ႔ Valentine’s Day ရဲ႕ Signature လက္ေဆာင္ပစၥည္းျဖစ္တဲ့ Dark Chocolate Davinci Gourment Chocolate Sauce ကို အသံုးျပဳမွာျဖစ္ၿပီး Espresso ေကာ္ဖီကိုေတာ့ Element မွာ ေရာင္းခ်ေပးေနတဲ့ Circles Coffee Roaster မွ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ေလွာ္ထားၿပီး အနံ႔အရသာနဲ႔ ျပည့္စံုေကာင္းမြန္တဲ့ Arabica ေကာ္ဖီစစ္စစ္ကို အသံုးျပဳထားပါတယ္။

အသံုးျပဳမယ့္ စက္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ျပင္သစ္ႏိုင္ငံထုတ္ CONTI espresso machine ေကာ္ဖီစက္နဲ႔ အီတလီႏိုင္ငံထုတ္ Mazzer espresso grinder ေကာ္ဖီႀကိတ္စက္ တို႔ျဖစ္ၿပီး ယခုျပင္ဆင္တင္ဆက္တဲ့ ေနရာကေတာ့ Element Coffee Academy ေကာ္ဖီအေဖ်ာ္သင္တန္းေက်ာင္းမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အထက္ေဖာ္ျပပါ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားနဲ႔ စက္ပစၥည္းမ်ားကိုေတာ့ Element Coffee Showroom မွာ လာေရာက္ေလ့လာႏိုင္ပါ တယ္။ “Happy Valentine’s Day & have a great coffee!” ပါ စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးေရ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦    Davinci Gourmet Chocolate Sauce –        30 ml

♦    Davinci Gourmet Raspberry Syrup –        15 ml

♦   Espresso Coffee                     –        30 ml

♦    Cold Milk                             –        180 ml

ျပဳလုပ္နည္း

၁။   ပထမဦးစြာ ေဖ်ာ္မည့္ခြက္ထဲသို႔ Davinci Chocolate Sauce ႏွင့္ Raspberry Syrup ကို ခ်ဥ္၍ထည့္ပါ။

၂။   ထိုခြက္ထဲသို႔ Espresso ေကာ္ဖီကို Espresso Machine မွ တိုက္႐ိုက္ခ်လိုက္ပါ။

၃။   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးကို ေရာေမႊပါ။

၄။   ေရခဲေသတၱာထဲ၌ အေအးခံထားေသာ ႏြားႏို႔ေအးကို အေဖ်ာ္ဆရာ Barista သံုး Latte Art Pitdner (ႏြားႏို႔အျမႇဳပ္႐ုိက္ေသာ Steel ခြက္)ထဲ ထည့္ၿပီး အျမႇဳပ္ ညက္ေညာေသာ ႏြားႏို႔ပူရ သည္အထိ အပူေပးပါ။

၅။   ထို Froth ႐ိုက္ထားေသာ ႏြားႏို႔အပူကို Espresso Chocolate Sauce ႏွင့္ Raspberry Syrup တို႔ ေရာေမႊထားေသာ ခြက္ထဲသို႔ ႏွံ႔စပ္ေအာင္ Pitcher ထဲမွ ေလာင္းခ်ၿပီး ပံုထဲရွိ Valentine’s Day နဲ႔ လိုက္ဖက္တဲ့ အသည္းပံု Latte Atr ေလးမ်ားကို ပံုေဖာ္ႏိုင္ပါသည္။

Facebook Comments