Cinnamon White Clocolate Iced Latte

tea & snack_1

tea & snack_2

    ဒီဇြန္လမွာေတာ့ ျမန္မာႏို္င္ငံရဲ႕ ရာသီဥတုဟာ ေႏြမွ မိုး ရာသီသို႔ ကူးေျပာင္းေနတဲ့ အေလွ်ာက္ လိုက္ဖက္မယ့္ Coffee Drink ေလးကေတာ့ Cinnamon White Chocolate Iced Latte ေကာ္ဖီေအးေမႊးေမႊးေလး ျဖစ္ပါတယ္။ ေကာ္ဖီေအးျဖစ္ေသာ္လည္း လတ္ဆတ္တဲ့ Espresso ကိုပဲ အသံုးျပဳမွာျဖစ္တဲ့အတြက္ Element Company မွ ျဖန္႔ခ်ိတဲ့ လတ္ဆတ္စြာ ေလွာ္ထားေသာ Element Fresh Roasted ၁ဝဝ%  Arabica Coffee Beans ကို သံုးမွာျဖစ္ပါတယ္။ အျခားပါဝင္ပစၥည္းအေနနဲ႔  U.S.A ထုတ္ Davinci Gourment နဲ႔  White Chocolate တို႔ကို သံုးၿပီး အေမႊးနံ႔သာအတြက္ Cinnamon Powder ကို သံုးမွာျဖစ္ပါတယ္။ အသံုးျပဳမယ့္ ေကာ္ဖီစက္ကေတာ့ Element Company မွ ျဖန္႔ခ်ိတဲ့ CONTI Espresso machine ေကာ္ဖီေဖ်ာ္စက္နဲ႔ Mazzer Espresso Grinder ေကာ္ဖီႀကိတ္စက္တို႔ကို Element Coffee Academy (ECA) & Training Center မွာ အသံုးျပဳၿပီး ေဖ်ာ္သြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

►    ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
♦    DaVinci Gourmet White Chocolate Sauce    –    30 ml
♦    DaVinci Gourmet Vanilla Syrup    –    15 ml
♦    Espresso Coffee    –    2 shots
♦    Cold milk    –    120 ml
♦    Cinnamon Powder
♦    Whipped Cream
♦    Ice Cubes

►   ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္မ်ား
၁။    ေရာေဖ်ာ္မယ့္ ခြက္ထဲသို႔ White Chocolate Sauce နဲ႔ Vanilla Syrup တုိ႔ကို Espresso Coffee 2shots ႏွင့္ ေပါင္းထည့္ၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။
၂။    ေသာက္သံုးမယ့္ ဖန္ခြက္ထဲသို႔ ေရခဲတံုးေလးမ်ားထည့္ၿပီး ေရာေမႊထားၿပီးသား ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကို ထည့္လုိက္ပါ။
၃။    အေပၚမွ Cold Milk ႏြားႏို႔ေအးကို ဇြန္းခံၿပီး အလႊာေပၚေအာင္ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ေလွ်ာထည့္လုိက္ပါ။
၄။    အေပၚဆံုးမွ Whipped Cream ကို ညႇစ္ထည့္ၿပီး Cinnamon Powder အမႈန္႔ကို အစက္ခ် အလွဆင္လိုက္ပါ။

Facebook Comments