Cheesy Fuff Pastry

Cheesy Fuff Pastry

          ခ်ိစ္ ၂ မ်ိဳးသံုးထားတဲ႔ စက္ Pastry လုပ္နည္းပါ။ ခရင္မ္ခ်ိစ္နဲ႔ သၾကားေရာထားတဲ့ ခ်ိဳဆိမ့္တဲ့ အရသာအျပင္ Chedder Cheese ပါထည့္ထားတာေၾကာင့္ ခ်ိဳ၊ ငန္၊ ဆိမ့္ အရသာကို ရေစပါတယ္။ ျမန္ေကာင္းသက္သာတဲ့ မုန္႔လုပ္နည္းပါပဲ။

   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   ၈ လက္မပတ္လည္ Ready Made Puff Pastry    –   ၁ ခ်ပ္

♦   ခရင္မ္ခ်ိစ္ ၇၀ ဂရမ္ + icing sugar    –   စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္းခြဲ

♦   Chedder Cheese ျခစ္ထားၿပီးသား   –   အနည္းငယ္

   (မိမိအႀကိဳက္ကိုလိုက္ကာ အနည္းအမ်ားလိုတိုးပိုေလ်ာ႔ထည့္ပါ)

   ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

၁။      Puff Pastry ၁ ခ်ပ္ကို၁၂ ပိုင္းရေအာင္ပိုင္းထားပါ။

၂။      ပထမဦးစြာပိုင္းထားေသာ ၁ ပိုင္းကိုယူကာခရင္မ္ခ်ိစ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ျဖန္႔ခင္းပါ။

၃။      Chedder Cheese လည္းျဖဴးကာ ဒုတိယတစ္ပိုင္းကိုတင္ပါ။

၄။      ထိုအပိုင္းေပၚတြင္လည္း ပထမအပိုင္းအတိုင္းခ်ိစ္မ်ားျဖဴးကာ ေနာက္ဆံုးတစ္ပိုင္းကို ထပ္တင္ပါ။

၅။      က်န္အပိုင္းမ်ားကိုလည္းထိုနည္းအတိုင္းလုပ္ပါ။

၆။      စုစုေပါင္း ၄ခုထြက္ပါတယ္။ ထို႔ေနာက္ၾကက္ဥရည္သုတ္လိမ္းကာ ၁၉၀ ဒီဂရီ အပူေပးထားေသာ Oven တြင္ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ဖုတ္ေပးပါ။

၇။      ေအးရင္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

http://www.evyfoodlover.com/ and www.facebook.com/Evy’s Kitchen

Facebook Comments