Cheese Cookies

by Evy’s Kitchen for Food Magazine

          ဒီတစ္ခါေတာ့ Parmesan Cheese  အမႈန္႔ကို ထည့္ၿပီး လုပ္ထားတဲ့ ကြတ္ကီးပါ။ အရင္ ကြတ္ကီး လုပ္နည္းေတြလိုပဲ လုပ္ရတာ လြယ္ကူသလို စားလို႔လည္း အရသာ ရွိပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ဂ်ံဳ  –  ၁၂၀ ဂရမ္

ေထာပတ္  –  ၁၄၀ ဂရမ္

ေပါင္ဒါသၾကား (Icing Sugar)  –  ၆၅ ဂရမ္

ေျပာင္းေကာ္မႈန္႔ (Corn Flour)  –  ၃၀ ဂရမ္

Parmesan Cheese Powder  –  ၃၀ ဂရမ္

ၾကက္ဥ  –  ၁ လံုး

Vanilla အနံ႔  –  အနည္းငယ္

လုပ္နည္း

၁။       ဦးဆံုး ဂ်ံဳမႈန္႔၊ ေျပာင္းဖူးမႈန္႔ကို ဆန္ခါခ်ထားပါ။

၂။       သၾကားနဲ႔ ေထာပတ္ကို ပြလာေအာင္ ေခါက္ပါ။ (ေထာပတ္က အခန္းအပူခ်ိန္ ျဖစ္ရပါမယ္။)

၃။       ၾကက္ဥနဲ႔ Vanilla ကိုထည့္ၿပီး ၁ မိနစ္ခန္႔ ဆက္၍ ေမႊေပးပါ။

၄။       ေနာက္ဆံုးမွ ဂ်ံဳအေရာကို ထည့္ေမႊပါ။ ခ်ိစ္အမႈန္႔ကိုလည္း ထည့္ေမႊပါ။

၅။       သမသြားလွ်င္ လိုခ်င္သည့္ပံုေလးမ်ားေဖာ္ၿပီး  (မအိကေတာ့ Star Tip ကို သံုးၿပီး အေခြေလးေတြ ပံုေဖာ္ပါတယ္။) ၁၆၀ ဒီဂရီ  Oven မွာ ၁၅ မိနစ္ခန္႔ ဖုတ္ေပးပါ။ အေအးခံၿပီးလွ်င္ စားလို႔ရပါၿပီ။

http://www.evyfoodlover.com/ and www.facebook.com/Evy’s Kitchen

Facebook Comments