Carrot Charger

pyone

pyone

pyone

 

ဗီတာမင္ေပါၾကြယ္ဝစြာပါတဲ့ Drinks ေလးပါပဲ။
မုန္လာဥနီ၊ လိေမၼာ္သီးရယ္နဲ႔ ပူစီနံရြက္တို႔ကို
အခ်ိိိဳးခ်ပါဝင္ေရာစပ္ထားတာမို႔ သူ႔မွာပါဝင္တဲ့
အက်ိဳးအာနိသင္ကေတာ့ သိတဲ့အတိုင္း အမ်ားႀကီးပါပဲ။
လိေမၼာ္သီးေတြလိႈင္လႈိင္ေပါတဲ့ ရာသီမွာ Juice
ေကာင္းေကာင္းေဖ်ာ္ေသာက္ခ်င္ရင္ေတာ့
လက္ဝင္ေပမယ့္ တကယ္ေသာက္လို႔ေကာင္းတဲ့ Mocktail ေလးပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့
…………………………….
• Carrot (မုန္လာဥနီ) – 2 pcs
• Orange (လိေမၼာ္သီး) – 1 pcs
• Mint Leaves (ပူစီနံ) – 5-6 spring ( အရြက္ေျခြၿပီး )
• Sugar Syrup (သၾကားရည္) – 10 ml

ျပဳလုပ္နည္း
………………
မုန္လာဥနီတစ္လံုးကို အခြံခြာစရာမလိုဘဲ ေရစင္စင္ေဆးပါ။
ၿပီးလွ်င္ Garnish အတြက္ Slice ေလးလွီးၿပီးတာနဲ႔
အစိတ္စိတ္ေလးေတြတံုးၿပီး Juicer လို အရည္ႀကီးပဲညႇစ္လို႔ရၿပီး
အဖတ္ေတြဖယ္လို႔ရတဲ့စက္ ရွိရင္ရွိ မရွိရင္ Blender ထဲ
ေရနည္းနည္းထည့္ႀကိ္တ္ကာ အဖတ္ေတြမႀကိဳက္ရင္
ဆန္ခါနဲ႔စစ္လိုက္လို႔ရပါတယ္။
အကယ္လို႔ မုန္လာဥနီကို အသားေတြပါႀကိဳက္တယ္ဆိုရင္ေတာ့
လိေမၼာ္သီးနဲ႔ ပူစီနံရြက္နဲ႔ သၾကားနည္းနည္းပါထည့္ကာ
တစ္ခါတည္းေရာေဖ်ာ္လုိက္လို႔ရပါတယ္။
လိေမၼာ္သီးကိုေတာ့ အေစ့ေတြမပါေအာင္ ဂ႐ုစိုက္ပါမယ္။
လိေမၼာ္သီးအေစ့ေတြက ခါးတတ္လို႔ပါ။ ေရခဲကိုေတာ့ ႏွစ္တံုးေလာက္ပဲထည့္ပါ။
ေရခဲမထည့္လည္း ေသာက္လို႔ေကာင္းပါတယ္။
ၿပီးလွ်င္ ဖန္ခြက္ထဲေျပာင္းထည့္ကာ Garnish အတြက္
ပံုမွာျပထားတဲ့အတိုင္း မုန္လာဥနီေလးနဲ႔ ပူစီနံရြက္ေလးခ်ိတ္ၿပီးရင္ေတာ့
အားျပန္ျဖည့္ေပးႏို္င္တဲ့ Carrot Charger Mocktail တစ္ခြက္ကို ရပါၿပီေနာ္။

Facebook Comments