Broken Rosey

Broken Rosey

          ဒီ Cocktail ေလးကေတာ့ Whisky ကို အေျခခံၿပီး Rose နဲ႔ Cherry Brandy တို႔ကို Mix လုပ္ထားတဲ့ Whisky ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းနဲ႔ ပန္းရနံ႔ေလးေတြက ၾကည္ႏူးေစမွာပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦    Scotch Whisky   –   50 ml

♦   Cherry Brandy   –   15 ml

♦   Rose Syrup Monin   –   15 ml

♦   Angostura Bitters   –   3 drop

♦   လိေမၼာ္သီးအခြံ

          Glass ကိုေတာ Rock Glass ကို သံုးပါ။

          Garnish ကိုေတာ့ Cherry နဲ႔ Orange Skin ဆို ရပါၿပီ။

   ျပဳလုပ္နည္း

          Rock Glass ထဲသို႔ Whisky Scotch 50 ml, Bok Cherry Brandy 15 ml, Rose Syrup Monin 15 ml, Angostura Bitters 3 drop ကို Ice ၃ တံုး (သို႔) ၄ တံုး ထည့္ၿပီး အနည္းငယ္ေမႊေပးပါ။ ထို႔ေနာက္ လိေမၼာ္သီးအခြံပါးေလးကို ခပ္ႀကီးႀကီးေလး လွီးၿပီးထည့္ကာ ေရခဲအျပည့္ထည့္ၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။ Whisky အရသာ ခပ္ျပင္းျပင္းေလးထဲ Rose ႏွင္း ဆီရနံ႔တို႔က Broken Rosey Cocktail ေလးကို ဖန္တီးလိုက္ပါတယ္။

♦   Kelvin   ♦

Facebook Comments