Apple Badatha

Apple Badatha

          ဒီ Cocktail ေလးကေတာ့ Tequila ကို အေျခခံၿပီး Apple Juice နဲ႔ Basil Leaf ပင္စိမ္းအရသာေလးက ေႏြးေထြးစူးရွေစမယ္လို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္။

   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   Tequila Jose Cuervo   –   45 ml

♦   Cointreau   –   20 ml

♦   Apple Juice   –   20 ml

♦   Sweet & Sour Monin   –   20 ml

♦   Basil Leaf (ထိုင္းပင္စိမ္း)   –    3 Spring (၃ ၫြန္႔)

          Glass ကိုေတာ့ Margarita Glass ကို သံုးေပးပါ။

          Garnish အလွဆင္ပါက Apple ပန္းသီးအျခမ္းေလးနဲ႔ Basil Leaf ပင္စိမ္းရြက္ကေလးဆို ရပါၿပီ။

   ျပဳလုပ္နည္း

          ျပဳလုပ္နည္းကေတာ့ Shaker ထဲသို႔ Tequila 45ml, Cointreau 20 ml, Apple Juice 20 ml, Sweet & Sour (အခ်ိဳခ်ဥ္ Juice) Monin 20 ml နဲ႔ Basil Leafs Spring (၃ ၫြန္႔) ကို ထည့္ၿပီး Muddler နဲ႔ အနည္းငယ္ေခ်ပါ။ ထို႔ေနာက္ Full of ice ေရခဲ အျပည့္ထည့္ၿပီး Shake ေပးပါ။ Fire Strainer ျဖင့္ အဖတ္ကေလးေတြမပါေအာင္စစ္ၿပီး Margarita Glass ထဲသို႔ ထည့္လိုက္ပါ။ Glass ကို Salt Rim ဆားအနည္းငယ္ ႏႈတ္ခမ္းမွာ ကပ္ေပးလည္း ရပါတယ္။ စူးရွၿပီး စိမ္းေနတဲ့ မိုးရာသီရနံ႔ေလးမ်ားျဖင့္ Apple Badatha Cocktail  ေလးကို ရပါၿပီ။

♦   Kelvin   ♦

Facebook Comments