Almond Brownie Coffee Dessert

KZP_2

KZP_3

KZP_4

KZP_5

        အခု စက္တင္ဘာလမွာ ဖန္တီးမယ့္ ေသာက္စရာကေတာ့ ေရခဲနဲ႔ ႀကိတ္ေမႊထားတဲ့ Ice-blended ျဖစ္ၿပီး အခ်ဳိတည္းလို႔ေကာင္းမယ့္ Dessert အခ်ဳိပဲြလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ေရခဲဖတ္ညက္ေညာေအာင္ ဖန္တီးမွာမို႔ အရည္ပ်စ္ပ်စ္ေလးနဲ႔ ခ်ဳိေအးေအးေလးျဖစ္မယ့္အျပင္ Brownie ေခ်ာကလတ္ကိတ္ကို အေပၚဆံုးကတင္ၿပီး အလွဆင္ထားပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ အခ်ဳိပဲြ dessert ကို ရည္ၫႊန္းရင္လည္း မမွားပါဘူး။

        ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ Chocolate Sauce, Roasted Almond Syrup, ႏြားႏို႔ေအး၊ ေခ်ာကလက္ ေပါင္ဒါမႈန္႔၊ Almond Syrup, ေခ်ာကလက္ ကိတ္တို႔ျဖစ္ပါတယ္။ ေကာင္းမြန္လတ္ဆတ္တဲ့ Espresso အက္စပရက္စိုေကာ္ဖီကိုေတာ့ မျဖစ္မေနသံုးေပးရမွာပါ။ လုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္ကို ၾကည့္ၿပီးလုပ္ၾကည့္ၾကရေအာင္။ “Have a Great Coffee Day!” ပါဗ်ာ။

ကိုေဇာ္ဘုန္း

Head of Element Coffee Academy (ECA) Training Center

facebook.com/element Myanmar

facebook.com/Element Coffee Academy

၁ဝ၇ (က)၊ ဓမၼေစတီလမ္း၊ ကမာရြတ္ၿမိဳ႕နယ္၊ ရန္ကုန္။

Ph: 01-524935

Almond Brownie Coffee Dessert

►   ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

♦   Chocolate Sauce   –   30 ml

♦   Roasted Almond Syrup   –   75 ml

♦   Almond Slices   –   10 g

♦   Brownie Cake Cubes   –   8 to 10

♦   Chilled Milk   –   30 ml

♦   Ice Cubes   – 16 oz

♦   Chocolate Powder   –   8 g

♦   Espresso   –   2 shots.

►   ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္မ်ား

၁။    အက္စပရက္စိုေကာ္ဖီစက္မွ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ေဖ်ာ္ခ်လိုက္ပါ။

၂။    က်န္ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္ေသာ Chocolate Sauce, Roasted Almond Syrup, ႏြားႏို႔ေအး၊ ေခ်ာကလက္ေပါင္ဒါမႈန္႔ႏွင့္ ေရခဲတံုးမ်ားကို အက္စပရက္စိုေကာ္ဖီ ႏွင့္အတူတူ ေရခဲေမႊစက္ Blender ထဲထည့္ၿပီး ညက္ေညာေအာင္ ႀကိတ္ေမႊလိုက္ပါ။

၃။    Almond ဗာဒံသီးေစ့ကို မညီမညာ အျခမ္းေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ ဓားႏွင့္လွီးပါ။

၄။    Brownie ေခ်ာကလက္ကိတ္ကို အတံုးေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ လွီးပါ။

၅။    ေရခဲေမႊစက္ထဲမွ ႀကိတ္ၿပီးသားကို ဖန္ခြက္ထဲ ထည့္ၿပီးအေပၚဆံုးမွ ဗာဒံသီးေစ့အျခမ္းမ်ားနဲ႔ Brownie ကိတ္တံုးေလးမ်ားကိုတင္၍ အလွဆင္လိုက္ပါ။

Facebook Comments