Matcha Pandan Coffee Latte

kzp_2

kzp_3

kzp_4

kzp_5

            ဒီၾသဂုတ္လအတြက္ ေသာက္စရာ ဖန္တီးထားတာ စိတ္ဝင္စားစရာပါ။ အေၾကာင္းကေတာ့ Matcha ေခၚ ဂ်ပန္လက္ဖက္စိမ္းအမႈန္႔နဲ႔ Espresso အက္စပရပ္စို ေကာ္ဖီတို႔ ေပါင္းစပ္ၿပီး ေဖ်ာ္ထားျခင္းေၾကာင့္ သမား႐ိုးက်ျမင္ေနက် ေကာ္ဖီ၊ လက္ဖက္စိမ္းရည္မဟုတ္လို႔ပါဘဲ။ ဒါ့အျပင္ ဆြမ္းေမႊးဂ်ယ္လီေလးမ်ား သံုးထားလို႔ ပိုဆန္းသြားပါတယ္။

                        ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ Matcha Powder ေခၚ ဂ်ပန္လက္ဖက္စိမ္းအမႈန႔္၊ လတ္ဆတ္ေသာ Espresso အက္စပရပ္စိုေကာ္ဖီ၊ ႏြားႏို႔၊ ဆြမ္းေမႊးဂ်ယ္လီတို႔ကို အသံုးျပဳထားပါတယ္။ ဒီေကာ္ဖီ၊ လက္ဖက္စိမ္းရည္ ေသာက္စရာကိုေတာ့ ႏ်စမန််သ ေကာ္ဖီစက္အသံုးျပဳၿပီး ေဖ်ာ္မွာျဖစ္ပါတယ္။ ၾကည့္လိုက္ၾကရေအာင္။

ကိုေဇာ္ဘုန္း

Head of Element Coffee Academy (ECA) Training Center

facebook.com/elementMyanmar

facebook.com/ElementCoffeeAcademy

၁ဝ၇ (က)၊ ဓမၼေစတီလမ္း၊ ကမာရြတ္ၿမိဳ႕နယ္၊ ရန္ကုန္။

Ph: 01-524935

Matcha Pandan Coffee Latte

►   ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

♦   Matcha Powder   –   1 teaspoon

♦   Espresso   –   30 ml

♦   Pandan Jelly   –   8 square cubes

♦   Fresh Milk   –   5 oz

►   ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္မ်ား

၁။        ဆြမ္းေမႊးဂ်ယ္လီအတံုးေလးမ်ား လွီးၿပီး ခြက္ထဲထည့္ပါ။

၂။        ႏြားႏို႔ေအးကို Matcha Powder ႏွင့္အတူ Pitcher ေခၚ ႏြားႏို႔အျမႇဳပ္႐ိုက္ေသာ စတီးခြက္ထဲထည့္ၿပီး ေကာ္ဖီစက္မွာ အျမႇဳပ္႐ိုက္အပူေပးလိုက္ပါ။

၃။        ၿပီးလွ်င္ ဆြမ္းေမႊးဂ်ယ္လီတံုးမ်ားထည့္ထားေသာ ခြက္ထဲ သို႔ သီးသန္႔ႏြားႏို႔ အျမႇဳပ္ (၃) ဇြန္းေလာင္းထည့္လုိက္ပါ။ ႏြားႏို႔ကို ခြက္ျပည့္လုနီးပါးအထိ ထည့္ပါ။

၄။        အေပၚမွ Espresso ေကာ္ဖီကို ဇြန္းခံ၍ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ေလာင္းထည့္လုိက္ပါ။

၅။        ေနာက္ဆံုးအေနျဖင့္ အေပၚဆံုးတြင္ Matcha Powder အမႈန္႔အနည္းငယ္ျဖဴး၍ အလွဆင္လုိက္ပါ။

♦   Ko Zaw Phone   ♦

Facebook Comments