ႏွမ္းဆီေမႊးမိႈငါးေပါင္း

ႏွမ္းဆီေမႊးမိႈငါးေပါင္း

          ခ်က္ရတာလြယ္ကူၿပီး အရသာရွိတဲ႔ ငါးေပါင္းလုပ္နည္းပါ။ ခ်င္းၾကက္သြန္ျဖဴႏိုင္ႏိုင္ သံုးထားတဲ့အျပင္ ႏွမ္းဆီေမႊးရဲ႕အနံ႔ေၾကာင္႔ အျဖဴထည္သက္သက္ေပမယ္႔ စားခ်င္စဖြယ္ အနံ႔အရသာကို ေပးႏိုင္တဲ႔ ဟင္းတစ္ခြက္ပါ။

   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   ငါးအသားလႊာ    –   ၁ ခု

    (ႏွစ္သက္ရာငါးကိုသံုးႏိုင္ပါတယ္)

♦   ရွီတာကီမိႈေျခာက္    –   ၃ ခု

    (မိနစ္ ၄၀ ခန္႔ေရစိမ္ထားကာ ပါးပါးလွီးထားပါ)

♦   ခ်င္း    –   လက္တစ္ဆစ္သာသာ

    (အမွ်င္မ်ားရေအာင္လွီးပါ)

♦   ၾကက္သြန္ျဖဴ    –   ၃ ျမႊာ (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းပါ)

♦   ၾကက္သြန္ၿမိတ္   –   အနည္းငယ္

  ေဆာစ္႔အတြက္

♦   ၾကက္ျပဳတ္ရည္ ( ခ့ငခုနည ်အသခု)     –   ၂၀ဝ မီလီလီတာ

♦   ပဲငံျပာရည္    –   စားပြဲဇြန္း ၁ဇြန္း

♦   သၾကား   –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

♦   ႏွမ္းဆီ   –   အနည္းငယ္

♦   ခရုဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

♦   ဟင္းခ်က္ဝိုင္   –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

၁။      ပထမဆံုးငါးကိုသန္႔စင္ကာ ေပါင္းထားပါ။

၂။      ဆီစားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္းခန္႔ကို အပူေပးကာ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခ်င္းဆီသတ္ပါ။

        အနံ႔ေမႊးလာပါက မိႈမ်ားကို ထည္႔ေၾကာ္ပါ။

၄။      ၂ မိနစ္ခန္႔ၾကာလွ်င္ ေဆာ႔စ္ကိုထည္႔ကာ ဆူေအာင္တည္ေပးပါ။

၅။      ထို႔ေနာက္ငါးေပါင္းကို ပန္းကန္သန္႔သန္႔တစ္ခုတြင္ထည္႔ကာ ေဆာ႔စ္နဲ႔အတူ မိႈမ်ား ခ်င္းမ်ားကိုေလာင္းထည္႔ကာ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ျဖဴးၿပီးရင္ သံုးေဆာင္ရန္ အသင္႔ျဖစ္ပါၿပီ။

http://www.evyfoodlover.com/ and www.facebook.com/Evy’s Kitchen

Facebook Comments