ႏို႔မလိုင္ေပါက္စီ

by Sofia for Food Magazine

          ႏို႔မလိုင္ေပါက္စီကိုေတာ့ မႏၱေလးေရာက္ရင္ တကူးတက စားျဖစ္တဲ့ အစားအစာေတြထဲက တစ္ခုအျဖစ္ သိၾကမွာပါ။ အခ်ိဳအဆိမ့္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူမ်ားအတြက္ တစ္ခါစားဖူး႐ံုနဲ႔ စြဲမက္ေစမယ့္ ႏို႔မလိုင္ေပါက္စီေလးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ လုပ္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ေပါက္စီအလြတ္  –  ၃ လံုး

ႏြားႏို႔ (အပ်စ္)  –  ၃ ခြက္

ႏို႔ယို  –  စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း

မလိုင္  –  ၃ ဇြန္း

ႏို႔ဆီ  –  ၃ ဇြန္း

ႏို႔စိမ္း  –  ၃ ဇြန္း

ေထာပတ္  –  အနည္းငယ္

သီဟိုဠ္ေစ့ေလွာ္  –  ၃ ဇြန္း

စပ်စ္ေျခာက္  –  ၃ ဇြန္း

အုန္းသီးျခစ္  –  ၃ ဇြန္း

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္ပံု

၁။       ေပါက္စီအလြတ္ ၁ လံုးကို ၄ စိတ္စိတ္ၿပီး ပန္းကန္မွာ ထည့္ပါ။

၂။       ႏို႔ယို ၁ ဇြန္း၊ မလိုင္ ၁ ဇြန္း၊ ႏို႔စိမ္း၊ ႏို႔ဆီ၊ ေထာပတ္ႏွင့္ အုန္းသီးတို႔ကို ထည့္ပါ။

၃။       ၿပီးလွ်င္ က်ိဳထားေသာ ႏြားႏို႔ထည့္ပါ။ အေပၚမွ သီဟိုဠ္ေစ့၊ စပ်စ္ေျခာက္ထည့္ၿပီး ခ်ိဳစိမ့္ေမႊး ႏို႔မလိုင္ေပါက္စီကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

*        အခ်ိဳအတြက္ ႏို႔ယိုကိုအသံုးျပဳထားသျဖင့္ ႏို႔ဆီကို မိမိလိုခ်င္ေသာ အခ်ိဳအေနအထား ခ်င့္ခ်ိန္ထည့္ပါ။

Facebook Comments