ႏို႔ခဲအစပ္ဟင္းလ်ာ

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ႏို႔ခဲ  –  ၂ တံုး (၄၀ဝ ဂရမ္)

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ

ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး

ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  ၂ လံုး

င႐ုတ္သီးစိမ္း  –  ၄ ေတာင့္

နံနံပင္  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္ႏွစ္  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ၾကက္သားမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

နႏြင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ႏို႔ခဲကို အေနေတာ္အတံုးမ်ား တံုးထားပါ။

၂။       ၾကက္သြန္ျဖဴ/နီကို ေထာင္းၿပီး နႏြင္းမႈန္႔၊ င႐ုတ္ႏွစ္တို႔ျဖင့္ ဆီသတ္ပါ။

၃။       အနံ႔ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး (အတံုးေသးတံုးၿပီး) ကို ထည့္ၿပီး အႏွစ္ခ်က္ပါ။

၄။       ခရမ္းခ်ဥ္သီးအႏွစ္ရလာၿပီဆိုလွ်င္ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို ထက္ျခမ္းျခမ္းၿပီး ထည့္ပါ။ အရသာမ်ားထည့္ပါ။

၅။       လွီးျဖတ္ထားတဲ့ ႏို႔ခဲမ်ားထည့္ၿပီး ေရအနည္းငယ္ထည့္ကာ ၁၀ မိနစ္ခန္႔ ႏွပ္ထားပါ။

၆။       အနံ႔အရသာ ျပည့္စံုၿပီဆိုလွ်င္ နံနံပင္ျဖဴးထည့္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments