ၾကာ႐ိုးႏွင့္ ငါးပင္စိမ္း

by Htet Famialy’s Creation

          ဒီတစ္ခါ ၾကာ႐ိုးေလးေတြကို ခပ္စပ္စပ္ေလး ခ်က္ၾကည့္ရေအာင္။ ငါးတန္ အသားလႊာေတြနဲ႔ ခ်က္ပါတယ္။ ဒါေလးကေတာ့ ကြ်န္မအလြန္ႀကိဳက္တဲ့ဟင္းပါ။ ၾကာ႐ိုးရဲ႕  ခပ္ၾကြပ္ၾကြပ္ခ်ိဳခ်ိဳေလးရယ္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း စပ္စပ္ေလးရယ္၊ ပင္စိမ္းနံ႔ေမႊးေမႊးရယ္ အလြန္အရသာရွိေသာ ဟင္းတစ္ခြက္လို႔ ထင္ပါတယ္။ ခ်က္ရတာလည္း လြယ္ကူ ျမန္ဆန္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ငါးအသားလႊာ  –  ၅၀ဝ ဂရမ္

ၾကာ႐ိုး  –  ၂ ႐ိုး

င႐ုတ္သီး (မိုးေမွ်ာ္)  –  ၁၀ ေတာင့္

ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၃ ႁမႊာ

ဆား  –  နည္းနည္း (သင့္႐ံု)

ငါးအသားမႈန္႔  –  အခ်ိဳဇြန္း ၁ ဇြန္း

င႐ုတ္ေကာင္း  –  အနည္းငယ္

ခ႐ုဆီ  –  ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း

ပင္စိမ္း  –  လက္တစ္ဆုပ္

ျပဳလုပ္ပံု

၁။       ငါးအသားေလးေတြကို တစ္လက္မဆိုဒ္ေလးေတြ လွီးျဖတ္ထားပါတယ္။ ဆားႏွင့္ င႐ုတ္ေကာင္း နယ္ထားလိုက္တယ္။

၂။       ၾကာ႐ိုးေလးေတြကို အခြံႏႊာ၊ အတံုးေသးေလးေတြ တံုးၿပီး ထားပါတယ္။ (အတံုးဆိုဒ္က ကိုယ္ႀကိဳက္သလို ခ်က္ပါ။)

၃။       ၾကက္သြန္နီအတံုးေသးေတြ လွီးျဖတ္ထားပါ။ အျဖဴကို ဓားျပား႐ိုက္ထားပါ။ င႐ုတ္သီးစိမ္းေတြကို ထက္ျခမ္းခြဲထားပါ။

၄။       ဆီအနည္းငယ္ထည့္ထားေသာ ဆီပူမွာ ငါးကို ထည့္လွိမ့္ေပးေနပါ။ မကပ္တဲ့အိုးကို သံုးတာ ပိုေကာင္းပါတယ္။ ၾကက္သြန္ နီ/ ျဖဴကို ေရာေမႊေပးပါတယ္။

၅။       ငါးကထြက္လာတဲ့အရည္ ေျခာက္စျပဳရင္ င႐ုတ္သီးစိမ္း ထည့္ေမႊပါ။ ေရအနည္းငယ္ ေရာပါတယ္။ ငါးအသားမႈန္႔ထည့္၊ ၾကာ႐ိုးေလးေတြေရာၿပီးရင္ ခဏေလး အဖံုးအုပ္ထားပါ။ ငါးအသားက်က္ၿပီဆိုတာနဲ႔ ခ႐ုဆီထည့္၊ ပင္စိမ္းထည့္ေရာေမႊၿပီး င႐ုတ္ေကာင္းအုပ္လိုက္ပါ။

၆။       ဒီဟင္းေလးက အရသာမ်ိဳးစံုေပးေသာ စြဲမက္ဖြယ္အနံ႔ေမႊး ငါးဟင္းေလးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ င႐ုတ္နီကြင္းေလးေတြက သက္သက္ဟင္းလွေစလိုလို႔ ထည့္တာပါ။

http://htetfamily.com/ and www.facebook.com/Danuphyu Daw Saw Yee – Ei Thet

Facebook Comments