ၾကက္ဥေၾကာ္သုပ္

ၾကက္ဥေၾကာ္သုပ္

          ဒီနည္းေလးကို စားၿမိန္ဟင္းစံု Group မွာ ထိုင္းခ်က္နည္းေလးေတြ ဗီဒီယိုနဲ႔ သင္ျပေပးေနတဲ႔ ညီမေလး Pla Dook ဆီက တတ္တာပါ။ မမီးလည္း ၾကက္ဥျပဳတ္သုပ္ေတြတင္ဖူး ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းေတြက သိပ္မကြာလွ၊ ဗီဒိီယိုေလးကို ၾကည္႔မိတဲ႔အခါ ထူးထူးျခားျခားႀကီး စိတ္ဝင္တစားျဖစ္သြားခဲ႔တဲ႔ အပိုင္းေလး ကေတာ႔ ဘဲဥေၾကာ္ကို ကတ္ေၾကးနဲ႔ ညႇပ္လိုက္တဲ႔အခ်ိန္ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဘူးသီးေၾကာ္ကို ညႇပ္လိုက္သလို က်ိဳးက်ိဳးၾကြပ္ၾကြပ္ ထြက္လာတဲ႔ အသံေလးက အသိပညာတစ္ခုကို လွစ္ခနဲေပးလိုက္တာပါ၊ ၾကက္ဥ/ဘဲဥကို ၾကြပ္ရြေနေအာင္ေၾကာ္လို႔ရတယ္ဆိုတာ မသိခဲ႔ဘူး။ မမီးက အိမ္အေျပာင္းအေရႊ႕မွာ အသားမက်ေသးေတာ႔ ဘဲဥရွိရာ တစ္နယ္ေက်းကို ေျခမဆန္႔ႏိုင္ေသး ။ အိုးခြက္ဆိုလည္း ဒယ္တစ္ျပားနဲ႔ ေဆာ႔ပန္တစ္အိုးပဲရွိ။ သို႔ေသာ္လည္း ၾကက္ဥကိုလည္း ၾကြပ္ၾကြပ္ေၾကာ္လို႔ ရမရသိခ်င္စိတ္က ျပင္းျပေနတာေၾကာင္႔ ထလုပ္ၾကည့္လိုက္မိတယ္။ အသိပညာတစ္ခုတိုးတဲ႔အတြက္ ဘဲဥေၾကာ္သုပ္တင္ေပးသူအား အထူးေက်းဇူးတင္လ်က္။

   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   ဘဲဥ/ၾကက္ဥ    –   ၂ လံုး

♦   ဆီ    –   ၂ လက္မအနက္

♦   ၾကက္သား/ဝက္သား   –   ၃ လက္မပတ္လည္ ၁ တံုုး

♦   ၾကက္သြန္နီ   –    ၁ျခမ္း

♦    ခရမ္းခ်ဥ္သီး   –  တစ္ျခမ္း

♦   တ႐ုတ္နံနံ    –   ၃-၄ ပင္

♦   င႐ုတ္သီးစိ္မ္းစပ္စပ္   –   ၄-၅ ေတာင္႔

♦   ငံျပာရည္    –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

♦   သၾကား    –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

♦   သံပရာသီး   –   ၁ ျခမ္း

   ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

၁။      ဒယ္အိုးတြင္ ဆီ ၂ လက္မအနက္ထည့္ပါ။ ဆီပူလာေအာင္ တည္ထားပါ။ ဆီအလြန္ပူလာတဲ့အခါ ၾကက္ဥတစ္လံုး ကို လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုးတြင္ ေဖာက္ထည့္ပါ။ ဆီပူထဲ အသာယာေလွ်ာခ်ပါ။ ေအာက္ဘက္ေရႊအိုေရာင္သန္းလွ်င္ ေနာက္တစ္ဖက္ကိုလွန္ပါ။  ၾကက္ဥအႏွစ္က်က္ေအာင္ ေၾကာ္ရပါတယ္။  (ၾကက္ဥ /ဘဲဥကို ေရခဲေသတၲာ ထဲက ထုတ္ထုတ္ခ်င္းမွာ မေၾကာ္ရပါ။ အခန္းအပူခ်ိန္မွာ နာရီဝက္ထုတ္ထားၿပီးမွေၾကာ္ပါ။) ၾကက္ဥ ထည့္တဲ႔ ပန္းကန္လံုးလည္း ေျခာက္ေသြ႔ေနရပါတယ္။ ေရစက္ပါလွ်င္ ဆီပူထဲထည္႔ခ်ိန္မွာ ေပါက္ထြက္ႏိုင္ပါတယ္။ ၾကက္ဥေတြကို က်က္ေအာင္ေၾကာ္ၿပီး ဆယ္ထားပါ။

၂။      ၾကက္သား/ဝက္သား ၃လက္မပတ္လည္တစ္တံုးကို ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းၿပီး ေရအနည္းငယ္ နဲ႔ျပဳတ္ပါ။ ဆားအနည္းငယ္ထည့္ပါ။ အသားက်က္ခ်ိန္မွာ ေရစပ္စပ္ေလးက်န္ ေနရပါမယ္။

၃။      ၾကက္သြန္နီကို ၾကမ္းၾကမ္းလွီး ေရေဆးေရစစ္ထားပါ။

၄။      ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ၾကမ္းၾကမ္းလွီးထားပါ။

၅။      တ႐ုတ္နံနံကို ၾကမ္းၾကမ္းလွီးထားပါ။

၆။      င႐ုတ္သီးစိမ္းကိုေသးလွ်င္ ထက္ျခမ္းခြဲ၊ အေတာင္႔ႀကီးလွ်င္ ၾကမ္းၾကမ္းလွီးထားပါ။

၇။      ခဏအေအးခံၿပီး သၾကား၊ ငံျပာရည္၊ သံပရာရည္တို႔ထည့္နယ္ပါ။ အသင္႔လွီးထားတဲ႔ အသီးရြက္ေတြ ထည့္နယ္ပါ။ ၾကက္ဥေၾကာ္ ညႇပ္ၿပီးထည့္နယ္ပါ။

၈။      လြယ္ကူၿပီး စားေကာင္းလွတဲ႔ ခ်ဥ္စပ္ေမႊး ၾကက္ဥေၾကာ္သုပ္ေလး သံုးေဆာင္ရန္ အသင့္ျဖစ္ပါၿပီ။

♦   Meemeetofu   ♦

Facebook Comments