ၾကက္ဥအဆာသြတ္ၾကြပ္ေၾကာ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ၾကက္ဥ  –  ၈ လံုးခန္႔

ၾကက္ဥအဆာသြတ္ၾကြပ္ေၾကာ္  –  ၂ ခ်ပ္

ဂ်ံဳ  –  စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း

Breadcrumb  –  စားပြဲဇြန္း ၇ ဇြန္း

ၾကက္သား  –  ၂၀ဝ ဂရမ္ (ႀကိတ္ၿပီး)

ၾကက္သားမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ၾကက္ဥ ၆ လံုးခန္႔ကို က်က္ေအာင္ ျပဳတ္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ အေအးခံၿပီး အခြံႏႊာထားပါ။

၂။       ၿပီးလွ်င္ ၾကက္ဥကို တစ္ျခမ္းခြဲၿပီး အတြင္းမွအႏွစ္မ်ားကို ထုတ္ထားပါ။

၃။       ၾကက္ဥအႏွစ္ကို ႀကိတ္ထားတဲ့ၾကက္သား၊ Cheese, ၾကက္သားမႈန္႔၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔တို႔ျဖင့္ နယ္ၿပီး ၾကက္ဥထဲမွာ အဆာသြတ္ေပးပါ။

၄။       ၿပီးလွ်င္ အဆာသြတ္ထားတဲ့ ၾကက္ဥျခမ္းမ်ားကို ဂ်ံဳ၊ ေခါက္ထားတဲ့ ၾကက္ဥ၊ Breadcrumb တို႔ျဖင့္ ကပ္ၿပီး ဆီပူပူမွာ ေၾကာ္ပါ။

၅။       အေရာင္လွလာၿပီဆိုလွ်င္ ဆီစစ္ၿပီး ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ Sauce ျဖင့္ တြဲစားႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments