ၾကက္သားၾကံမဆိုင္ဟင္းခ်ိဳ

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ၾကက္သား  –  ၃၀ က်ပ္သား

ၾကံမဆိုင္  –  ၁၅၀ ဂရမ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  ၁ လံုး

ပဲျပား  –  ၁ တံုး

င႐ုတ္သီးစိမ္း  –  ၅ ေတာင့္ခန္႔

ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၃ ႁမႊာ

ၾကက္သားမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ငံျပာရည္  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၃ ဇြန္း

ခ်င္း  –  အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

၁။       ၾကက္သားကို အေနေတာ္အတံုးတံုးၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ခ်င္း၊ အရသာတို႔ျဖင့္ ျပဳတ္ပါ။

၂။       ၾကက္သားႏူးခါနီးၿပီဆိုလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး (အတံုးေသး)၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း (ဓားျပား႐ိုက္)၊ ၾကံမဆိုင္၊ ပဲျပားတို႔ကို ထည့္ပါ။

၃။       အရသာမွာ ခ်ဥ္၊ စပ္ အရသာ ရလာၿပီဆိုလွ်င္ နံနံပင္ထည့္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments