ၾကက္သားဖက္ထုပ္ျပဳတ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ၾကက္သား (ႀကိတ္ၿပီး)  –  ၂၅၀ ဂရမ္

ဖက္ထုပ္ရြက္  –  ၈ ရြက္ခန္႔

မုန္လာဥနီ  –  အနည္းငယ္

မုန္ညင္းစိမ္း –  အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္ၿမိတ္  –  အနည္းငယ္

တ႐ုတ္နံနံပင္  –  အနည္းငယ္

ၾကက္သားမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဝက္

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ၾကက္ျပဳတ္ရည္  –  ၅၀ဝ မီလီလီတာ

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

၁။       ၾကက္သား (ႀကိတ္ၿပီး) ကို ၾကက္သားမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္၊ တ႐ုတ္နံနံပင္ (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း) တို႔ျဖင့္ နယ္ေပးပါ။

၂။       ၿပီးလွ်င္ ဖက္ထုပ္ရြက္ထဲ အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ဖက္ထုပ္လုပ္ပါ။ က်န္အသားမ်ားကို အသားလံုး လံုးထားပါ။

၃။       မုန္လာဥနီႏွင့္ မုန္ညင္းစိမ္းကို အေနေတာ္ လွီးျဖတ္ထားပါ။

၄။       ဒယ္အိုးထဲမွာ ၾကက္ျပဳတ္ရည္၊ အရသာမ်ားထည့္ၿပီး အပူေပးပါ။

၅။       ဆူလာၿပီဆိုလွ်င္ အသားလံုးမ်ားထည့္ပါ။ အသားလံုးႏူးၿပီဆိုလွ်င္ ဖက္ထုပ္မ်ား ထည့္ပါ။

၆။       မုန္လာဥနီႏွင့္ မုန္ညင္းထည့္ပါ။ အနံ႔အရသာျပည့္စံုၿပီဆိုလွ်င္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ျဖဴးၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments