ၾကက္သားကင္ ေတာ္တီလာစ္လိပ္ (Char grilled Chicken Wrap)

ၾကက္သားကင္ ေတာ္တီလာစ္လိပ္ (Char grilled Chicken Wrap)

            က်န္းမာေရးအတြက္ သင့္ေလ်ာ္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္ထိန္းသိမ္းေနရေသာသူမ်ားအတြက္ အဆင္ေျပေစေသာ အစားအစာေလးပါ။ လုပ္စားၾကည့္လိုက္ေနာ္ . . . ။

►   ပါဝင္ပစၥည္း (၁ ေယာက္စာ)

♦   ေတာ္တီလာစ္ျပား   –   ၁ ခ်ပ္ (စားခါနီး မီးအပူေပးပါ)

♦   သံလြင္ဆီ   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

♦   ၾကက္ရင္ပံုသား   –   ၂၅ဝ ဂရမ္ (အသားတံုး အလယ္ကေန ထပ္ျခမ္း ျခမ္းထားပါ)

♦   Chunky Salsa   –   စားပဲြဇြန္း ၂ ဇြန္း (အသင့္စား ပုလင္း)

♦   ေထာပတ္သီး   –   တစ္ျခမ္း (အသားမ်ားထုတ္ၿပီး ပါးပါးလွီးထားပါ)

♦   ဆလတ္ရြက္   –   ၂ ရြက္ (ခပ္ပါးပါး လွွီးထားပါ)

►   ျပဳလုပ္နည္း

၁။        အကင္အိုး (သုိ႔) သံအထူဒယ္အိုးကို မီးျပင္းျပင္းျဖင့္ အပူေပးပါ။ ၾကက္သားကို ဆီျဖင့္ ႏွံ႔ေအာင္သုတ္ၿပီး တစ္ဖက္ကို ၅-၇ မိနစ္ေလာက္ တင္ၿပီးကင္ပါ။ ဟုိဘက္ဒီဘက္လွန္ေပးပါ။ မီးဖိုေပၚမွခ်ၿပီး အနည္းငယ္အေအးခံပါ။ ၿပီးလွ်င္ ခပ္ပါးပါး ရွည္ရွည္အတံုးေလးေတြလွီး ထားပါ။

၂။        ေတာ္တီလာစ္ျပားကို အပူေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ Chunky Salsa မ်ား အေသအခ်ာ ျဖန္႔တင္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ပါးပါးလွီးထားေသာ ဆလတ္ရြက္၊ ေထာပတ္သီးႏွင့္ ၾကက္သားတံုးမ်ားတင္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ေသခ်ာလိပ္ပါ။ အလယ္မွ တစ္ေစာင္းေလးပိုင္းၿပီး ခ်က္ခ်င္းသံုးေဆာင္ပါ။

www.facebook.com/Syi Foodsgarden

Facebook Comments