၀က္အူေခ်ာင္းထမင္းေၾကာ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ထမင္း  –  ၁ ပြဲစာ

ဝက္အူေခ်ာင္း  –  ၂ ေခ်ာင္း

ၾကက္ဥ  –  ၁ လံုး

ေျပာင္းဖူးေသး  –  ၂ ေခ်ာင္း

ဗိုလ္စားပဲ  –  ၂ ေတာင့္

မုန္လာဥနီ  –  အနည္းငယ္

ၾကက္သားမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ဆား  –  အနည္းငယ္

ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၂ ႁမႊာ

ၾကက္သြန္ၿမိတ္  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ဗိုလ္စားပဲေတာင့္၊ ေျပာင္းဖူးေသးႏွင့္ မုန္လာဥနီတို႔ကို အတံုးငယ္မ်ားအျဖစ္ လွီးျဖတ္ထားပါ။

၂။       ဝက္အူေခ်ာင္းကိုလည္း ပါးပါးလွီးပါ။

၃။       ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓားျပား႐ိုက္ၿပီး ဆီသတ္ပါ။ အနံ႔ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ ၾကက္ဥထည့္ၿပီး ေမႊပါ။

၄။       ဝက္အူေခ်ာင္းထည့္ၿပီး ဝက္အူေခ်ာင္းရဲ႕အနံ႔နဲ႔ ဆီထြက္လာၿပီဆိုလွ်င္ လွီးထားတဲ့ ေျပာင္းဖူးေသး၊ မုန္လာဥနီႏွင့္ ဗိုလ္စားပဲတို႔ကို ထည့္ပါ။ အရသာမ်ားထည့္ၿပီး ထမင္းထည့္ပါ။

၅။       ထမင္းေၾကာ္လည္းက်က္ၿပီ၊ အရသာလည္း အေနေတာ္ျဖစ္ၿပီဆိုလွ်င္  ပန္းကန္မွာျပင္ကာ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ျဖဴးၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments