၀က္နံ႐ိုးၾကြပ္ပဲငါးပိဟင္းလ်ာ

by အံ့၀င့္ထြဋ္ for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ဝက္နံ႐ိုး  –  ၃၅၀ ဂရမ္

ပဲငါးပိစပ္  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ

ေကာ္မႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ဆား  –  အနည္းငယ္

သၾကား  –  အနည္းငယ္

ဆီ  –  အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္ၿမိတ္  –  အနည္းငယ္

ပဲငံျပာရည္ အၾကည္  –  အနည္းငယ္

ဝက္နံ႐ိုးအရသာနယ္ရန္အတြက္ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ၾကက္သားမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၃ ဇြန္း

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ႏွမ္းဆီ

ေကာ္မႈန္႔မ်ားမ်ား

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ဝက္နံ႐ိုးကို အေနေတာ္အတံုးေသးမ်ားတံုးၿပီး အရသာနယ္ပါ။

၂။       ၿပီးလွ်င္ ေကာ္မႈန္႔ကပ္ၿပီး ဆီပူပူမွာ က်က္လာသည္အထိ ေၾကာ္ပါ။

၃။       ဝက္နံ႐ိုးက်က္ၿပီဆိုလွ်င္ ဆီစစ္ထားပါ။

၄။       ဒယ္အိုးထဲမွာ ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴကို စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္းျဖင့္ ဆီသတ္ပါ။

၅။       အနံ႔ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ ပဲငါးပိစပ္ႏွင့္ အရသာမ်ားထည့္ပါ။

၆။       ေရကို လိုအပ္သလို ထည့္ပါ။

၇။       ေရဆူၿပီဆိုလွ်င္ ေၾကာ္ထားတဲ့ ဝက္နံ႐ိုးထည့္ၿပီး အရသာဝင္သည္အထိ ႏွပ္ထားပါ။

၈။       အနံ႔ အရသာ ျပည့္စံုၿပီဆိုလွ်င္ ေကာ္ရည္ထည့္ပါ။

၉။       ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ျဖဴးၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments