၀က္နံ႐ိုးဟင္းခ်ိဳ

 by အံ့၀င့္ထြဋ္ for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ဝက္နံ႐ိုး  –  ၂၅၀ ဂရမ္

ေျပာင္းဖူး  –  ၁ ဖူး

မုန္ညင္းစိမ္း  –  ၂ ပင္

တ႐ုတ္နံနံပင္  –  အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ

ခ်င္း  –  အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္ၿမိတ္  –  အနည္းငယ္

ၾကက္သားမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ပဲငံျပာရည္ အၾကည္  –  အနည္းငယ္

ဆား  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ေရ

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ဝက္နံ႐ိုးကို အေနေတာ္အတံုးမ်ားတံုးၿပီး ေသခ်ာစြာ ေဆးေၾကာသန္႔စင္ပါ။

၂။       ဒယ္အိုးထဲ ေရ၊ အရသာမ်ား၊ ပဲငံျပာရည္၊ ဝက္နံ႐ိုး၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္႐ိုး၊ ဓားျပား ႐ိုက္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ခ်င္း၊ အေနေတာ္ အကြင္းလွီးျဖတ္ထားတဲ့ ေျပာင္းဖူးတို႔ကို ထည့္ၿပီး ဝက္နံ႐ိုးႏူးလာသည္အထိ ျပဳတ္ပါ။

၃။       ဝက္နံ႐ိုးလည္းႏူးၿပီ၊ ေျပာင္းဖူးလည္းႏူးၿပီ၊ ဟင္းရည္ရဲ႕ အရသာလည္း အေနေတာ္ျဖစ္ၿပီဆိုလွ်င္ အေနေတာ္လွီးျဖတ္ထားတဲ့ မုန္ညင္းစိမ္းရြက္မ်ား ထည့္ပါ။

၄။       အနံ႔ အရသာျပည့္စံုၿပီဆိုလွ်င္ တ႐ုတ္နံနံ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ထည့္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments