ျပည္ႀကီးငါး ခရမ္းခ်ဥ္သီးအႏွစ္ ခ်ဥ္စပ္ဟင္း

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ျပည္ႀကီးငါး  –  ၂၅၀ ဂရမ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  ၂ လံုး

ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ

င႐ုတ္သီး (စိမ္း/နီ)  –  ၄ ေတာင့္ခန္႔

နံနံပင္  –  အနည္းငယ္

ႏွမ္း  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

ၾကက္သားမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ငံျပာရည္  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

သၾကား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္

ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

၁။       ၾကက္သြန္ ျဖဴ/နီကို ႀကိတ္ၿပီး ဆီသတ္ေပးပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းၿပီး ထည့္ပါ။

၂။       ခရမ္းခ်ဥ္သီးေၾကၿပီး အႏွစ္ျဖစ္လာသည္အထိ ခ်က္ေပးပါ။ င႐ုတ္သီးကို ပါးပါးလွီးၿပီး ထည့္ပါ။

၃။       အရသာမ်ားထည့္ပါ။ ျပည္ႀကီးငါးထည့္ပါ။ ေရကို လိုအပ္သလို ထည့္ေပးပါ။

၄။       အရသာလည္းရလာၿပီး အႏွစ္လည္းရလာၿပီဆိုလွ်င္ နံနံပင္ (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း) ႏွင့္ ႏွမ္း ထည့္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

* အစပ္အရသာႏွင့္ အေရာင္လိုခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ င႐ုတ္ႏွစ္ကိုထည့္ၿပီး ဆီသတ္ ေပးလို႔ရပါတယ္။ *

Facebook Comments