သီဟိုဠ္ေစ့ မဆလာေမႊးၾကပ္ေၾကာ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ for Food Magazine

          ဒါေလးက ေၾကာ္ၿပီးရင္ ဘူးေလးထဲမွာ သိမ္းထား ၿပီး အဆာေျပစားလို႔ရတဲ့ သေရစာေလးပါ။ အရသာလည္း ရွိလို႔ သားသား၊ မီးမီးေလးေတြလည္း ႀကိဳက္ၾကမွာပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

သီဟိုဠ္ေစ့  –  ၅၀ဝ ဂရမ္

သၾကား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၂ ဇြန္း

မဆလာ  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၃ ဇြန္း

ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္  –  ၁၅ ရြက္ခန္႔

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ဦးစြာ သီဟိုဠ္ေစ့ကို ဆီပူပူမွာ ၾကြပ္ၿပီး အေရာင္ရလာတဲ့အထိ ေၾကာ္ပါ။

၂။       သီဟိုဠ္ေစ့ၾကြပ္ၿပီး လိုခ်င္တဲ့ အေရာင္ရလာၿပီဆိုလွ်င္ ဆီစစ္ထားပါ။

၃။       ဒယ္အိုးထဲ ဆီ ၁ ဇြန္းခန္႔၊ သၾကား၊ ဆားႏွင့္ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္တို႔ကို ထည့္ၿပီး အပူေပးပါ။

၄။       သၾကားႏွင့္ ဆားေပ်ာ္ၿပီး ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္မ်ား ၾကြပ္ၿပီး ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ ေၾကာ္ထားတဲ့ သီဟိုဠ္ေစ့မ်ား ထည့္ပါ။

၅။       မဆလာႏွင့္ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔မ်ား ထည့္ၿပီး ေလွာ္ပါ။

၆။       အရသာလည္း ရၿပီ၊ အနံ႔ေတြလည္း ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။

၇။       ဘူးနဲ႔ သိမ္းထားမည္ဆိုလွ်င္ အေအးခံၿပီးမွ ဘူးထဲထည့္ၿပီး သိမ္းပါ။

Facebook Comments